【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 正式列入立法計(jì)劃 ? 2022年 6月農(nóng)業(yè)部成立領(lǐng)導(dǎo)小組和起草組 ? 2022年 1月，農(nóng)業(yè)部報(bào)國(guó)務(wù)院（送審稿） ? 2022年 6月 15日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過 ? 2022年 6月 22日，國(guó)函 【 2022】 60號(hào)提請(qǐng)人大審議 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 立法過程 ? 2022年 10月 24日，十屆人大常委會(huì)第十八次會(huì)議審議（一審） ? 2022年 2月 26日，十屆人大常委會(huì)第二十次會(huì)議審議（二審） ? 2022年 4月 27日，十屆人大常委會(huì)第二十一次會(huì)議分組審議（三審） ? 2022年 4月 29日，十屆人大常委會(huì)表決， 155票贊成、1票棄權(quán)、 1人未按表決器 ? 2022年 4月 29日，胡錦濤主席頒布 49號(hào)主席令 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 立法過程 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的里程碑 ? 行政推動(dòng)的無公害食品行動(dòng)計(jì)劃取得成效，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作將進(jìn)入依法監(jiān)管新時(shí)期 ? 確定農(nóng)業(yè)部門是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu) ? 各地好經(jīng)驗(yàn)好辦法成為法律制度，依法建立常效機(jī)制 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 重要意義 新時(shí)期農(nóng)業(yè)法制建設(shè)的一個(gè)重要突破 ? 我國(guó)第一部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律 ? 體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特征，農(nóng)產(chǎn)品是大農(nóng)業(yè)概念，監(jiān)管過程從農(nóng)田到市場(chǎng) ? 比較好的處理了六個(gè)關(guān)系：監(jiān)督與扶持，強(qiáng)制性與自律，主體準(zhǔn)入與產(chǎn)品準(zhǔn)入，分散生產(chǎn)與組織化，生產(chǎn)者利益與消費(fèi)者利益，原則規(guī)定與具體制度 ? 明確了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)責(zé)任 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 重要意義 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的助推器 ? 推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)化、組織化 ? 推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄和包裝、標(biāo)識(shí)銷售 ? 國(guó)家引導(dǎo)、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) ? 國(guó)家支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)技術(shù)研究 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 重要意義 農(nóng)業(yè)依法行政的一個(gè)硬任務(wù) ? 規(guī)定農(nóng)業(yè)行政主管部門必須履行的職責(zé)有 18項(xiàng) ，“ 法律出現(xiàn)農(nóng)業(yè)行政主管部門 ” 35處，出現(xiàn) “ 應(yīng)當(dāng) ” 40處 ? 規(guī)定行政過失要承擔(dān)賠償責(zé)任 ? 規(guī)定不履行監(jiān)督職責(zé)，濫用職權(quán)的，依法給予行政處分 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 重要意義 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 監(jiān)管責(zé)任分工制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性實(shí)施制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品 產(chǎn)地管理制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品 包裝與標(biāo)識(shí)制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 檢測(cè)制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 信息發(fā)布制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估制度 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 責(zé)任追究制度 八項(xiàng)法律制度 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 主要內(nèi)容 ? 禁止生產(chǎn)、銷售 不符合國(guó)家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 的農(nóng)產(chǎn)品 ? 禁止 在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域 生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 ? 禁止 違反法律法規(guī)的規(guī)定 向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體肥料或者其他有毒有害物質(zhì) 六個(gè)禁止 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 主要內(nèi)容 ? 禁止 偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄 ? 禁止在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中 使用國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品 ? 禁止 冒用無公害農(nóng)產(chǎn)品 等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 主要內(nèi)容 六個(gè)禁止 ? 經(jīng)檢測(cè) 不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售 ? 有 五種情形之一 的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售 ? 監(jiān)督抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)委托符合規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得 向被抽查人收取費(fèi)用 ? 監(jiān)督抽查監(jiān)測(cè)抽取的樣品，不得 超過國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量 八個(gè)不得 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 主要內(nèi)容 ? 上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得 另行重復(fù)抽查 ? 對(duì)采用快速檢測(cè)方法檢測(cè)結(jié)果有異議的，被抽檢人申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢不得 采用快速檢測(cè)方法 ? 農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)對(duì)其銷售的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；經(jīng)查驗(yàn) 不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn) 的，不得銷售 ? 對(duì)同一違法行為不得 重復(fù)處罰 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 主要內(nèi)容 八個(gè)不得 積極宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍 ? 充分利用廣播、電視、報(bào)刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體系統(tǒng)宣傳 ? 10月份在全國(guó)組織開展了法的宣傳周活動(dòng) ? 各地根據(jù)具體情況開展形式多樣的宣傳活動(dòng) 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 落實(shí)措施 強(qiáng)化逐級(jí)培訓(xùn)，使法各行為主體明確權(quán)利、責(zé)任和義務(wù) ? 各級(jí)農(nóng)業(yè)部門需高度重視，有計(jì)劃、有重點(diǎn)培訓(xùn) ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法、質(zhì)檢和技術(shù)推廣等機(jī)構(gòu)，領(lǐng)導(dǎo)要帶頭學(xué)習(xí)，要組織職工學(xué)習(xí) ? 廣大生產(chǎn)、銷售企業(yè)和農(nóng)民，批發(fā)市場(chǎng)，要 針對(duì)性舉辦不同類型、不同層次的培訓(xùn) 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 落實(shí)措施 完善配套制度，確保法順利設(shè)施 ? 各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要結(jié)合實(shí)際，著手梳理現(xiàn)有法規(guī)和行政規(guī)章，與法要求不一致的要及時(shí)修訂或廢止 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)可、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)管理、包裝標(biāo)識(shí)等規(guī)章已經(jīng)或即將發(fā)布 ? 各地農(nóng)業(yè)部門要開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地調(diào)查的準(zhǔn)備，建立農(nóng)業(yè)投入品安全使用、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽查、信息發(fā)布、生產(chǎn)記錄等相關(guān)制度 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 落實(shí)措施 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，為法的實(shí)施提供組織保障 ? 各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要抓緊制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，理順職能，整合力量 ? 建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定和推廣服務(wù)體系 ? 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合執(zhí)法體系，加強(qiáng)執(zhí)法人員思想作風(fēng)教育，提高執(zhí)法隊(duì)伍整體素質(zhì) 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 落實(shí)措施 理順工作機(jī)制，盡快形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合力監(jiān)管新局面 ? 縣級(jí)以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的主體，其他有關(guān)部門按職責(zé)負(fù)責(zé)相關(guān)工作 ? 各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要主動(dòng)與食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、環(huán)保、商務(wù)等部門聯(lián)系，健全溝通渠道，完善工作機(jī)制，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效率 ? 做好法與其他相關(guān)法律法規(guī)的實(shí)施銜接工作，明確各自職責(zé)，形成監(jiān)管合力 《 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法 》 落實(shí)措施 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 健全法律法規(guī)制度 ? 執(zhí)法力度正在加強(qiáng)，懲罰措施日益嚴(yán)厲，全國(guó)性或各地打擊食品安全犯罪活動(dòng)得以展開，不少因違法生產(chǎn)或銷售有毒有害食品致使人員傷亡的罪犯正在受到法律的嚴(yán)懲和制裁。 ? 三鹿奶粉（三聚氰氨）的主要責(zé)任人已被追究法律責(zé)任。 ? 非法銷售鹽酸克倫特羅、毒火腿等人已被逮捕法辦。 ? 杭州余杭塘棲鎮(zhèn)姚家壩村 60歲農(nóng)民沈某因生產(chǎn)、銷售含高殘留甲胺磷（ ~） 的空心菜，致使輕傷和輕微傷各 1人，被余杭區(qū)法院判處有期徒刑 5年，并處罰金 10元（已賠償 8000元），成為浙江省首起因施用違禁農(nóng)藥提起公訴的刑事案件。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ? 農(nóng)業(yè)是低效益產(chǎn)業(yè) ， 只有大規(guī)模才能產(chǎn)生高效益 ，產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然方向 。 ? 目前我國(guó)正在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè) ， 改變分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài) ， 形成不同程度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模 。 農(nóng)業(yè) 龍頭企業(yè) 象雨后春筍般不斷涌現(xiàn)并壯大 加工企業(yè)生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)大 ， 產(chǎn)業(yè)鏈延伸 產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和合作社 不斷成立 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)教育 ? 在我國(guó)農(nóng)村地區(qū) ， 廣大農(nóng)民由于受教育程度較低 ，對(duì) 農(nóng)業(yè)質(zhì)量意識(shí)和法制觀念 不強(qiáng) ， 素質(zhì)不高 。 ? 尤其是隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展 ， 農(nóng)村人口和農(nóng)業(yè)從者人員 老齡化現(xiàn)象 普遍 ， 致使問題更為突出 。 ? 為此 ， 必須加強(qiáng)農(nóng)村地區(qū)文化知識(shí)培訓(xùn)和職業(yè)道德教育 ， 提高從業(yè)者素質(zhì) ， 增加法律意識(shí) 、 質(zhì)量意識(shí)和環(huán)境意識(shí) ， 堅(jiān)決杜絕利益驅(qū)使下明知故犯 、 違法使用高毒禁用農(nóng)藥或其他 禁用農(nóng)業(yè)投入品 的現(xiàn)象 。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 促進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng)成熟化 ? 加強(qiáng)對(duì)普通百姓和消費(fèi)大眾 科普宣傳 ， 增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展意識(shí) ， 倡導(dǎo)綠色消費(fèi) 。 ? 加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)證和標(biāo)識(shí)管理 ， 使無公害 、綠色 、 有機(jī)等不同質(zhì)量等級(jí)要求的農(nóng)產(chǎn)品深入人心 ， 并且易于區(qū)分 ， 做到按質(zhì)論價(jià) ， 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) ，既使工薪階層得到無公害食品的消費(fèi)保證 ， 又鼓勵(lì)并滿足高收入階層對(duì)綠色食品和有機(jī)食品的消費(fèi)需求 。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度 ? 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研究和制修訂 ， 完善 農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 。 ? 通過標(biāo)準(zhǔn)研究 ， 為標(biāo)準(zhǔn)制修訂提供充足合理的科學(xué)依據(jù) 。 通過標(biāo)準(zhǔn)制修訂 ， 普遍提高我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平 ， 增強(qiáng)其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力 ， 應(yīng)對(duì)或破解國(guó)外綠色壁壘等技術(shù)壁壘 ， 促進(jìn)出口貿(mào)易 。 ? 設(shè)臵必要的 技術(shù)性措施 ， 保護(hù)國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 強(qiáng)化質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控手段 ? 加快農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全檢測(cè)監(jiān)控體系和網(wǎng)絡(luò) 建設(shè) ，加大資金投入 ， 加強(qiáng)硬件設(shè)施和人員隊(duì)伍建設(shè) ，提高檢測(cè)技術(shù)水平 ， 強(qiáng)化監(jiān)督手段 。 ? 開展長(zhǎng)期監(jiān)測(cè) ， 堅(jiān)持不懈抓好 監(jiān)督抽查和監(jiān)控 。 ? 注意 檢測(cè)資源合理配臵 ， 充分利用現(xiàn)有檢測(cè)資源 ，補(bǔ)充完善檢測(cè)體系 ， 對(duì)現(xiàn)有各部門檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行綜合協(xié)調(diào) ， 避免機(jī)構(gòu)重復(fù)建設(shè) ， 避免造成國(guó)家財(cái)力和人力浪費(fèi) 。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 技術(shù)措施 ? 深化農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)研究，引進(jìn)開發(fā)無害化、綠色、環(huán)境相容型各種新技術(shù)和新產(chǎn)品，并進(jìn)行綜合集成與有機(jī)組裝， 建立安全生產(chǎn)技術(shù)體系 。 ? 加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)及其模式研究，引進(jìn)和研發(fā)快速、多殘留確診技術(shù)， 建立質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)技術(shù)體系和全程質(zhì)量控制模式 。 ? 加強(qiáng)各地示范和推廣力度，開展大面積輻射和應(yīng)用 。尤為重要的是，加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境污染的監(jiān)控，注重并嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的安全合理使用。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)策與措施 辯證唯物論 和實(shí)事求是觀點(diǎn) ? 一方面 ， 我們需要保持清醒的頭腦 ， 對(duì)食品安全問題需要有一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨任務(wù)的意識(shí)和準(zhǔn)備 ，需要長(zhǎng)抓不放 ， 隨時(shí)監(jiān)控 。 ? 另一方面 ， 我們有理由相信 ， 通過政府 、 企業(yè) 、百姓及各行各業(yè)上下聯(lián)動(dòng)努力 ， 加至以上這些行之有效的各種對(duì)策措施的實(shí)施 ， 今后幾年我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平必將會(huì)有大幅度的提高 ，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力將進(jìn)一步增強(qiáng) ， 人民生活質(zhì)量（ 包括食品消費(fèi)和環(huán)境質(zhì)量 ） 必定能得到保證 ，并逐漸實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌的目標(biāo) 。 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及全程質(zhì)量控制 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)策 現(xiàn)狀問題 近況進(jìn)展 原因分析 對(duì)策措施 ? 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及全程質(zhì)量控制 組織責(zé)任 標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo) 過程控制 關(guān)鍵控制 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 產(chǎn)品質(zhì)量控制 的思路與模式 ? 過去：以依賴最終產(chǎn)品的檢測(cè)為主 當(dāng)今：注重 生產(chǎn)過程的控制 產(chǎn)品檢測(cè)則成為主要監(jiān)控手段 ? 工業(yè)產(chǎn)品 質(zhì)控模式：經(jīng)過歷年的實(shí)踐已取得巨大成功 ， ISO9000等已深入人心 ? 食品 質(zhì)控模式：近年來也以 HACCP理論為基礎(chǔ)正在各國(guó)推行 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)控 ? 國(guó)內(nèi)外尚無現(xiàn)有模式可以參考 ， 只有 IFORM、JAS、 SFQ等有機(jī)或安全農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系可以借鑒 ? 與工業(yè)產(chǎn)品或食品比較 ， 質(zhì)量控制明顯較為困難 生產(chǎn)條件相對(duì)較為粗放 自然界影響因素復(fù)雜多變 許多因素又難以預(yù)料 ， 更無法控制 （ 如種植業(yè)產(chǎn)品生長(zhǎng)于野外開放環(huán)境 ， 受氣候 、 土壤等因素影響復(fù)雜 ） 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)控 ：更為困難 ? 地處亞洲 ， 氣溫相對(duì)溫和 ， 病蟲等有害生物發(fā)生較為嚴(yán)重 ? 近年來溫室效應(yīng)和生產(chǎn)條件改變 （ 如設(shè)施栽培 ） ，形成更適合于有害生物發(fā)生的條件 ? 長(zhǎng)期大量使用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品 （ 甚至濫用 ） ? 農(nóng)業(yè)環(huán)境面源污染問題普遍 ， 治理困難 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的 控制 ? 以 標(biāo)準(zhǔn) 為尺度和基礎(chǔ) ? 以 產(chǎn)品和環(huán)境檢測(cè) 為手段 ? 以 標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn) 為主體 ? 以 過程控制 為重點(diǎn) ? 以 農(nóng)業(yè)投入品安全合理使用 為關(guān)鍵 農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量安全控制 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的 控制 ? 從 生產(chǎn)源頭 抓起 ? 結(jié)合 產(chǎn)前 產(chǎn)地環(huán)境檢測(cè) 、 產(chǎn)中 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 、 產(chǎn)后產(chǎn)品檢測(cè)和標(biāo)識(shí)管理 ? 形成農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)安全 生產(chǎn)技術(shù)體系 和質(zhì)量安全 全程監(jiān)控體系 ? 實(shí)施從田頭到餐桌或從圍欄到餐具并涉及產(chǎn)前 、產(chǎn)中 、 產(chǎn)后的 標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn) 和 質(zhì)量安全全程控制 。 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及全程質(zhì)量控制 ? 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀與對(duì)