高三化學葡萄糖和蔗糖(編輯修改稿)
2024-12-17 21:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 CH2OH(CHOH)4CHO + H2 CH2OH(CHOH)4CH2OH 催化劑 CH2OH(CHOH)4CHO+2 Ag(NH3)2OH 2Ag +CH2OH(CHOH)4COOH+4NH3 +H2O CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O +2H2O 一、葡萄糖 ： CH2OH (CHOH )4CHO 物理性質(zhì)：觀察實物。 化學性質(zhì)： (1)醛基的性質(zhì)： (2)多羥基的反應： ①與新制的氫氧化銅生成 絳藍色 的溶液 －可用于鑒別。 ②發(fā)生酯化反應，生成五某酸葡萄糖酯。 (3)人體內(nèi)氧化反應－人體能量主要來源： C6H12O6(s)+6O2(g) 6CO2(g)+6H2O(l) 一、葡萄糖 ： CH2OH (CHOH )4CHO [提問 ]喪失體內(nèi)自我調(diào)節(jié)血糖水平的人會得糖尿病，病人的尿液中含有葡萄糖，設想怎樣去檢驗一個病人是否患有糖尿??？ 制法：工業(yè)上通常用淀粉催化水解
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