微波萃取技術(shù)及其在中藥有效成分提取中的應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-08-31 16:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 或失活。又如，微波萃取要求藥材具有良好的吸水性，否則細(xì)胞難以吸收足夠的微波能而將自身擊破，產(chǎn)物也就難以釋放出來。再如，微波萃取過程中細(xì)胞因受熱而破裂，一些不希望得到的組分也會溶解于溶劑中，從而使微波萃取的選擇性顯著降低?！ ? 微波萃取技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用 黃酮類物質(zhì)的提取 黃酮類成分具有降壓、降血脂和抑制血小板聚集等功能，在大部分中藥中均存在。黃酮類化合物的傳統(tǒng)提取方法主要有水煎煮法、浸提法或索氏提取法，但費(fèi)時費(fèi)力且收率較低。微波萃取在黃酮類物質(zhì)的提取上具有良好的效果，在提取過程中具有反應(yīng)高效性和強(qiáng)選擇性等特點(diǎn)。劉忠英等［1］采用常壓回流微波提取法提取刺五加葉中的總黃酮， mg/g， mg/g，而提取時間卻由索氏提取法的8h縮短至14 min。劉志勇等［2］采用微波提取法萃取荊芥中的總黃酮，結(jié)果表明提取時間可由常規(guī)法的2 h縮短至20 min，％％。周謹(jǐn)?shù)龋?］以水為溶劑來提取銀杏黃酮，考察了微波功率、微波作用時間、溶劑用量及水浴浸提時間等因素對黃酮提取率的影響，%，比常規(guī)法高出40％，而提取時間為1 h，比常規(guī)法縮短了50%?！ ?生物堿的提取 生物堿是生物體內(nèi)一類含氮有機(jī)物的總稱，多數(shù)生物堿具有較復(fù)雜的含氮雜環(huán)結(jié)構(gòu)和特殊而顯著的生理作用，是中草藥中的重要成分之一。劉覃等［4］利用微波萃取技術(shù)從龍葵中提取總生物堿，結(jié)果表明提取時間可由回流提取法的6 h縮短至8 min。范志剛等［5］利用微波萃取技術(shù)從麻黃中提取麻黃堿，％％。查圣華等［6］利用微波萃取技術(shù)從千層塔中提取石杉堿甲和石杉堿乙，結(jié)果表明提取時間可由傳統(tǒng)回流提取法的2 h縮短至90 s，%%，比傳統(tǒng)回流提取法高出10％以上。 苷類物質(zhì)的提取微波對某些化合物具有一定的降解作用，且在短時間內(nèi)可使藥材中的酶滅活，因而用于提取苷類等成分時具有更突出的優(yōu)點(diǎn)。郭振庫等［7］研究了黃芩中的黃芩苷微波提取工藝，并與超聲提取法進(jìn)行了對比，結(jié)果表明微波提取法具有提取時間短、工藝穩(wěn)定等特點(diǎn)，%。黎海彬［8］對微波輔助水提取羅漢果皂苷的工藝進(jìn)行了研究，％，比常規(guī)水提法高出45％，且提取時間可縮短50%。龔盛昭等［9］利用微波萃取技術(shù)提取黃芪皂苷，結(jié)果表明提取時間可由直接加熱法的3 h縮短至8 min，％％?！ ?萜類和揮發(fā)油的提取萜類化合物是一類具有廣泛生物活性的天然藥物有效成分，植物中的揮發(fā)油大多富含單萜和倍半萜類化合物。揮發(fā)油的沸點(diǎn)較低，傳統(tǒng)提取工藝具有提取溫度高、提取時間長、易破壞有效成分的缺陷，致提取收率低。而微波提取可瞬間產(chǎn)生高溫，具有提取時間短、提取效率高等優(yōu)點(diǎn)。成玉懷等
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