干炒紅薯片或土豆片(編輯修改稿)
2025-08-31 15:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、 在切好的牛肉絲里放蔥，姜、加鹽、糖，醬油攪拌，加香油稍多些，備用。 平底鍋用小火放點油，再放豆角、茄子烤熟備用 在鍋里倒油放牛肉絲，等肉變色，放香菇炒一下，使香菇收縮，炒好后放在盤子里，備用。 調(diào)汁，蒜末、蔥末，辣醬、糖、鹽、檸檬汁，熟芝麻，調(diào)好后倒入肉里攪拌，再點檸檬汁，然后倒在烤好的的蔬菜上就能食用了。 5干煸牛肉絲 牛肉切筷子粗細，加鹽，料酒多加一點，醬油少許腌上，點一點生油放在盤子里，用微波爐高火2分鐘去除水分脫水，然后把多余的水分控出來。 鍋里放油少許，加少許香油，把牛肉絲放在鍋里炒，用中火慢慢上色，出脆的聲音時放姜絲，放一點鹽、花椒，辣椒炒，煸出香味再放辣椒面，放一點糖，再放芹菜段，來點香油多放些，撒芝麻出鍋就可以了。 6椒鹽筋餅 用老肥兌點堿面，發(fā)甜，再加面粉23倍，加酵母，酸奶調(diào)口味，和好面省10分鐘，搟成長方形，撒點花椒鹽卷成卷，揪成小劑子，揉成圓狀，再搟成長條狀就可以了。 用小火鍋內(nèi)放油，放餅，在餅上刷
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