【文章內(nèi)容簡介】 用、結(jié)構(gòu)、形狀、位置、肌纖維方向及起止點等特征而命名的。如，按作用：伸肌、屈肌、內(nèi)收肌、咬肌等。按結(jié)構(gòu)：二頭肌、三頭肌。按形狀：三角肌、圓肌、鋸肌、方肌。按位置：胸肌、脛骨前肌。按起止點：胸頭肌、臂頭肌。按肌纖維方向，腹外斜肌。有的是根據(jù)幾個特征合起來命的，腕撓側(cè)伸肌。故學(xué)習(xí)記憶肌肉時，應(yīng)理解性的記憶。七、肌肉的輔助器官，肌肉的輔助器官包括，筋膜，粘液囊，腱鞘、滑車和籽骨。筋膜：包在一塊肌肉和肌群外在的結(jié)締組織膜，其作用是減少摩擦阻力，提高肌肉的工作效率。①淺筋膜，位于皮下，由疏松結(jié)締組織構(gòu)成，被覆在肌肉的表面，營養(yǎng)好的家畜淺筋膜內(nèi)有脂肪，具有保護(hù)作用和保護(hù)體溫。②深筋膜，位于淺筋膜深層，半透明的致密結(jié)締組織膜，堅韌，包圍在肌群的表面，并伸入肌肉之間形成肌肉間隔，深筋膜在某些部位（如前臂、小腿）形成總筋膜鞘，在關(guān)節(jié)附近形成環(huán)韌帶，以固定腱的位置。腱鞘和黏液囊 ①粘液囊，是密閉的結(jié)締組織囊，囊壁薄，內(nèi)面襯以滑膜，囊內(nèi)有少量滑液，多位于肌肉、腱、韌帶、皮膚與骨的突起之間以減少摩擦，有些粘液囊，是關(guān)節(jié)囊的突出部分稱為滑膜囊。②腱鞘：是粘液囊卷曲于腱的周圍形成的，呈現(xiàn)筒狀包在腱的周圍。表面為纖維層，滑膜分內(nèi)外兩層，外層為壁層，附著于纖維膜內(nèi)面，內(nèi)層稱臟層緊貼于腱的表面，兩層滑膜在腱系膜處相連續(xù)。壁層和臟層之間有少量滑液，可減少腱活動時的摩擦?；嚺c籽骨 ①滑車，被有軟骨的滑車狀骨溝，供腱通過，腱與滑車之間常墊有粘液囊，可減少腱與骨之間的摩擦，滑車可防止肌腱的轉(zhuǎn)位并改變肌肉作用力的方向，滑車并不多見，僅見于肱骨的臂二頭肌溝。②籽骨，可認(rèn)為是肌腱在某些關(guān)節(jié)部位骨化的結(jié)果，多位于關(guān)節(jié)部，可改變肌肉作用力的方向，及減少摩擦，特別是增強(qiáng)了肌腱承受力的能力。第二節(jié)、皮肌 皮肌是分布于淺筋膜中的薄層肌，皮肌并不覆蓋全身，根據(jù)所在部位分為面皮肌，頸皮肌，肩臂皮肌及軀干皮肌，面皮肌，薄而不完整覆蓋于下頜間隙、腮腺及咬肌的表面。并有分支伸達(dá)口角稱唇肌。頸皮肌，牛無此肌，馬起自胸骨柄和頸正中縫，向頸腹側(cè)伸延，起始部較厚向前逐漸變薄，與面皮肌相連。肩臂皮肌，覆蓋于肩臂部，肌纖維由耆甲向下延伸至肩端。軀干皮?。ㄒ喾Q胸腹皮?。└采w于胸腹兩側(cè)的大部分。皮肌的作用，顫動皮膚，以驅(qū)除蠅蚊，及抖撣灰塵等作用 第三節(jié)、前肢肌一、肩帶?。菏擒|干與前肢連接的肌肉，大多為板狀肌，一般起于軀干，止于前肢的肩胛骨和肱骨。分背側(cè)組，起于頭骨和脊柱，從背側(cè)連接前肢。腹側(cè)組，起于頸椎，肋骨，和胸骨，從腹側(cè)連接前肢。 背側(cè)組：（1）斜方?。喝切蔚谋饧。挥诩珙i上部的淺層，分為頸斜方肌和胸斜方肌。頸斜方肌，起于項韌帶索狀部，肌纖維向后下方，胸斜方?。浩鹩谇?0個胸椎棘突。肌纖維向前下方。二部均止于肩胛岡。作用，提舉，擺動和固定肩胛骨。（2）菱形?。涸谛狈郊『图珉诬浌堑膬?nèi)面，也分頸、胸二部，起點同斜方肌，止于肩胛骨內(nèi)面。作用，向上提舉肩胛骨。（3）背闊肌：位于胸側(cè)壁的上半部，為扇形的大板狀肌。肌纖維由后上斜向前下，起于腰背筋膜、肋間外肌、腹外斜肌的筋膜。止于大圓肌腱，作用①向后止方牽引肱骨，屈肩關(guān)節(jié)。②當(dāng)前肢著地時可牽引軀干向前。③牛的還可協(xié)助吸氣。（4）臂頭?。簽閹罴?，位于頸側(cè)部的淺層，由頭伸延到臂，形成頸靜脈溝的上界。牛的臂頭肌前部寬后部窄，起于枕骨，顳骨、項韌帶和下頜骨，止于肱骨嵴，可明顯分為兩部，上部稱鎖枕肌，起于枕骨和項韌帶；下部稱鎖乳突肌，起自顳骨和下頜骨。作用：①牽引前肢向前，伸肩關(guān)節(jié)。②提舉和側(cè)偏頭頸。（5）肩胛橫突?。厚R無此肌，薄帶狀肌，位于頸側(cè)部，前部緊貼于肌的深面，后部，在頸斜方肌和臂頭肌之間，起于環(huán)椎翼，止于肩峰部的筋膜。作用：可牽引前肢向前，側(cè)偏頭頸。腹側(cè)組：包括胸肌和腹鋸?。盒丶。盒販\肌，分為前部的胸降肌，（胸淺前?。┖秃蟛康男貦M?。ㄐ販\后肌）兩部分分界不明顯。胸降肌，起自胸骨柄止于肱骨嵴。胸橫肌，薄而寬，起自胸骨嵴（腹側(cè)）止于臂骨內(nèi)側(cè)筋膜。作用：內(nèi)收前肢。胸深?。悍譃榍安开M小的鎖骨下肌（胸深前?。┖秃蟛康陌l(fā)達(dá)的胸升肌（胸深后?。?。胸升肌前厚而窄，后薄而寬，起自胸骨腹側(cè)面、腹黃膜、劍狀軟骨，止于肱骨內(nèi)側(cè)結(jié)節(jié)。腹側(cè)鋸肌，為一寬大的扁形肌，下緣是鋸具狀，位于頸胸部的外側(cè)面，分為頸胸二部，頸腹側(cè)鋸肌全為肉質(zhì)，胸腹側(cè)鋸肌較薄，表面和內(nèi)部混有厚而強(qiáng)的腱層。牛的頸腹側(cè)鋸肌發(fā)達(dá)，起于后56個頸椎橫突，和前49肋骨的外面，止于鋸肌面和肩胛軟骨的內(nèi)面。作用。兩側(cè)同時收縮，可提舉軀干，頸腹側(cè)鋸肌收縮可舉頸，胸腹側(cè)鋸肌收縮可協(xié)助吸氣。二、肩部?。悍植加诩珉喂堑耐鈧?cè)面及內(nèi)側(cè)面，起于肩胛骨，止于肱骨，跨越肩關(guān)節(jié)，可伸屈肩關(guān)節(jié)和內(nèi)收，外展前肢。分為內(nèi)側(cè)組、外側(cè)組。外側(cè)組：（1）岡上肌：位于岡上窩內(nèi)，一部分被三角肌覆蓋，起于岡上窩和肩胛軟骨，止腱分二支，分別止于肱骨內(nèi)外側(cè)結(jié)節(jié)。作用，伸肩關(guān)節(jié)，固定肩關(guān)節(jié)。（2）岡下肌：位于岡下窩，起于岡下窩和肩胛軟骨，止于肱骨外側(cè)結(jié)節(jié)。作用為外展及固定肩關(guān)節(jié)。（3）三角肌，位于岡下肌的淺層，起于肩胛岡和肩胛骨的后角，止于肱骨外面的三角肌結(jié)節(jié)，作用：屈肩關(guān)節(jié)。內(nèi)側(cè)組：（1）肩胛下肌，位于肩胛骨的內(nèi)側(cè)面，起于肩胛下窩，止于肱骨的內(nèi)側(cè)結(jié)節(jié)。作用：內(nèi)收和固定肩關(guān)節(jié)。（2）大圓?。何挥诩珉蜗录『蠓?，呈帶狀，起于肩胛骨后角，止于肱骨內(nèi)面。作用：屈肩關(guān)節(jié)。三、臂部肌 分布于肱骨的周圍，起于肩胛骨和肱骨，跨越肩關(guān)節(jié)及肘關(guān)節(jié)，止于前臂骨，主要對肘關(guān)節(jié)起作用。分為伸屈兩組肌。伸肌組位于肘關(guān)節(jié)后，屈肌位于肘關(guān)節(jié)前。伸肌組：（1）臂三頭肌，位于肩胛骨后緣，與肱骨形成的夾角內(nèi)，是前肢較大的一塊肌肉，分三個頭，長頭大，起于肩胛骨的后緣，外側(cè)頭起于肱骨外側(cè)面，內(nèi)側(cè)頭小，起于肱骨的內(nèi)面。三個頭共同止于尺骨的鷹嘴。作用：伸肘關(guān)節(jié)。（2）前臂筋膜張肌，位于臂三頭肌的后緣和內(nèi)面，起自肩胛骨的后角，以一扁腱止于尺骨鷹嘴內(nèi)側(cè)面。作用：伸肘關(guān)節(jié)。屈肌組：（1）臂二頭肌，位于肱骨的前面，為多腱質(zhì)的紡錘形肌，以強(qiáng)腱起于盂上結(jié)節(jié)，通過臂二頭肌溝，止于橈骨結(jié)節(jié)。作用：主要是屈肘關(guān)節(jié)，也有伸肩關(guān)節(jié)的作用。（2）臂肌，位于肱骨的臂肌溝內(nèi)，起自肱骨后面的上部，止于橈骨近端內(nèi)側(cè)緣。作用為屈肘關(guān)節(jié)。四、前臂及前腳部肌肉 前臂及前腳部肌肉作用于腕關(guān)節(jié)和指關(guān)節(jié)，肌腹大部分布于前臂的背外側(cè)面和掌側(cè)面，大部分為多腱質(zhì)的紡錘形肌，起于肱骨遠(yuǎn)端和前臂骨近端，在腕關(guān)節(jié)附近轉(zhuǎn)為腱，一般都包有腱梢，作用于腕關(guān)節(jié)的腱較短，止于腕骨及掌骨，作用于指關(guān)節(jié)的肌肉則以長腱跨越腕關(guān)節(jié)和指關(guān)節(jié)，止于指骨，分為背外側(cè)肌組和掌側(cè)肌組。背外側(cè)肌組：（1）腕橈側(cè)伸肌，位于橈骨的背側(cè)面，起于肱骨遠(yuǎn)端外側(cè)，肌腹于前臂下部延續(xù)為一扁腱經(jīng)腕關(guān)節(jié)背側(cè)向下止于第3掌骨近端的掌骨結(jié)節(jié)。主要作用，伸腕關(guān)節(jié)。（2）指總伸肌，位于腕橈側(cè)伸肌后方，起于肱骨遠(yuǎn)端的前面，橈骨和尺骨的外側(cè)面，在前臂下半部轉(zhuǎn)為二條腱，細(xì)而短的腱于掌骨近端并入指外側(cè)伸肌，大而粗的主腱經(jīng)腕關(guān)節(jié)掌骨和指骨的背側(cè)下方，止于蹄骨的伸肌突。作用：伸指伸腕屈肘。（3）指外側(cè)伸肌，指總伸肌的后方。起于肘關(guān)節(jié)外側(cè)側(cè)副韌帶和橈骨、尺骨的外側(cè)，以腱止于冠骨近端，牛的止于第四指的冠骨，作用：伸腕伸指關(guān)節(jié)。（4）腕斜伸肌：系三角形的厚小肌，起于橈骨外側(cè)緣，在指伸肌的覆蓋下，斜過腕橈側(cè)伸肌腱斜向內(nèi)側(cè)止于第2掌骨，作用，伸腕關(guān)節(jié)。（5）指內(nèi)側(cè)伸肌，（又稱第3指固有伸肌）位于腕橈側(cè)伸肌和指總伸肌之間，起于肱骨遠(yuǎn)端外面和尺骨外面，同指總伸肌，其肌腹與腱緊貼于指總伸肌及其腱的內(nèi)側(cè)緣，止于第3指的冠骨近端背側(cè)。作用：伸展第3指。掌側(cè)肌群：（1）腕外側(cè)屈?。何挥谇氨弁鈧?cè)的后部，指外側(cè)伸肌的后方，起于肱骨遠(yuǎn)端外側(cè)后部，有二止腱，前腱較細(xì)，止于第3掌骨，后腱止于副腕骨，作用，屈腕伸肘。（2）腕尺側(cè)屈肌位于前臂內(nèi)側(cè)后部，起于肱骨遠(yuǎn)端內(nèi)側(cè)后部和鷹嘴的內(nèi)側(cè)面，以強(qiáng)腱止于副腕骨，作用屈腕伸肘。（3）腕橈側(cè)屈肌位于腕尺側(cè)屈肌的前方，起于肱骨遠(yuǎn)端內(nèi)側(cè)。止于第2掌骨近端內(nèi)側(cè)。作用：屈腕伸肘。（4）指淺屈肌，牛的指淺屈肌被腕屈肌包圍。起于肱骨遠(yuǎn)端內(nèi)側(cè)。肌腹分成深二部，各有一腱，向下分別通過腕掌側(cè)韌帶，又合成一總腱并立即分為二支，分別止于內(nèi)外側(cè)指的冠骨后面。每支在系骨掌側(cè)與來自懸韌帶的腱板形成腱環(huán)供指深屈肌通過。作用：屈指屈腕，站立時可維持各關(guān)節(jié)，支持體重。（5）指深屈肌，位于前臂骨的后面，被其它屈肌包圍。共有三個頭，分別起于肱骨遠(yuǎn)端內(nèi)面，尺骨，及橈骨后面，三個頭合成一腱。經(jīng)腕管向下伸，止于蹄骨。牛的在系關(guān)節(jié)上方分為兩支分別通過指淺屈肌腱形成的腱環(huán)，止于內(nèi)、外側(cè)指的蹄骨掌側(cè)后緣，作用，同指淺屈指。屈指屈腕，維持指關(guān)節(jié)，支持體重。 第四節(jié)、軀干肌 包括脊柱肌，頸腹側(cè)肌，胸壁肌及腹壁肌。一、脊柱肌 是支配脊柱的肌肉，分為背側(cè)肌和腹側(cè)肌。背側(cè)肌組：（1）、背腰最長?。何挥谛匮档募慌c橫突和肋骨椎骨所形成的三棱形凹面內(nèi)。是體內(nèi)最大的肌肉，表面覆蓋著一層腱膜，由許多肌束平行排列而成。起于髂骨前緣、薦骨、腰椎和后位胸椎棘突，在12胸椎附近分為上下二部，上部主要由前4個腰椎棘突起始的一整肌束，逐漸變大，向前在頭半棘肌內(nèi)方通過，止于后4個頸椎棘突，下部向前下方走，沿腹側(cè)鋸肌內(nèi)側(cè)止于肋骨與后4個頸椎橫突，作用：兩側(cè)同時收縮伸背腰。一側(cè)收縮，側(cè)彎脊柱。（2）、髂肋?。何挥诒匙铋L肌外側(cè)，狹長而分節(jié)，由一系列斜向前下方的肌束組成，起于腰椎橫突末端和后位肋骨的前緣，向前止于所有肋骨的后緣。作用：向后牽引肋骨協(xié)助呼氣。（3）、夾?。何挥陬i部背側(cè)，呈現(xiàn)三角形板狀，其后部被斜方肌所蓋，起于棘橫筋膜，項韌帶索狀部，止于枕骨、顳骨及前45頸椎。作用：兩則同時收縮舉頭頸一側(cè)，偏頭頸。（4）、頭半棘肌，又稱為復(fù)肌，位于夾肌與項韌帶板狀部之間，為強(qiáng)大的三角形肌，有45條腱劃，起于棘橫筋膜及前9個胸椎橫突及頸椎關(guān)節(jié)突，以強(qiáng)腱止于枕骨后面，作用同夾肌。（5）頭寰最長肌，位于夾肌和復(fù)肌之間，分為頭最長肌和寰最長肌，為兩條長梭形肌肉，起自37頸椎關(guān)節(jié)突，分別止于寰椎翼和顳骨。腹側(cè)肌組：（1）、頸長肌，位于頸椎及前56個胸椎的腹側(cè)面，由一些短的肌束構(gòu)成。作用，為屈頸。（2）、腰小肌，為狹長肌，位于腰椎腹側(cè)面和椎體兩旁。起于腰椎及最后三個胸椎椎體腹側(cè)，止于髂骨中部。作用，屈腰。二、頸腹側(cè)肌組：（1）、胸頭?。何挥陬i部外側(cè)，構(gòu)成頸靜脈溝的下緣，起于胸骨柄兩側(cè)，止于顳骨。（2）、胸骨甲狀舌骨肌：位于氣管腹側(cè)，為一扁平的帶狀肌，起于胸骨柄，起始部向前分為二部，外側(cè)部止于喉的甲狀軟骨，叫胸骨甲狀肌，內(nèi)側(cè)部止于舌骨體，稱胸骨舌骨肌，作用：向后牽引喉舌骨，幫助吞咽。三、胸壁肌 （1）、肋間外肌，位于肋間隙的表層，起于肋骨的后緣，肌纖維向后下方止于后一肋骨的前緣。作用，向前外方牽引肋骨，使胸廓擴(kuò)大引起吸氣。（2）、肋間內(nèi)?。何挥诶唛g外肌的深面，起于肋骨前緣，肌纖維斜向前下，止于前一個肋骨的后緣。作用：向后方牽引肋骨，使胸廓變小而呼氣。（3）、膈：為一圓形板狀肌，構(gòu)成胸腹腔的間隔，又叫橫隔膜，周圍為肌纖維構(gòu)成，稱肉質(zhì)部。中央由強(qiáng)韌的腱膜構(gòu)成，稱中心腱。隔上有3個孔：主動脈孔，左右膈腳之間，食管裂孔，位于右膈腳肌束間接近中心腱。腔靜脈孔：位于中心腱止稍偏中線右側(cè)。膈收縮時，使突向胸腔的凸度變小，擴(kuò)大胸腔的縱經(jīng)引起吸氣。膈舒張時，由于腹腔內(nèi)壓向前壓迫膈，使凹度增大，胸腔縱徑變小而呼氣。四、腹壁?。簶?gòu)成腹腔的側(cè)壁和底壁由4層纖維方向不同的板狀骨構(gòu)成。其表面覆蓋有腹壁筋膜，牛馬的腹壁深筋膜由彈力纖維構(gòu)成，呈現(xiàn)黃色，又稱腹黃膜。（1）、腹外斜?。鹤钔鈱樱诟裹S膜深面：以鋸齒起于第5至最后肋骨的外面，起始部為肉質(zhì)，肌纖維向后下方，在肋弓下變?yōu)殡炷ぶ褂诟拱拙€，腹外斜肌腱膜在髖結(jié)節(jié)至恥骨前緣處加厚形成腹股溝韌帶。（2）、腹內(nèi)斜?。焊雇庑奔∩蠲?，起于髖結(jié)節(jié)，牛的還起于腰椎橫突，呈扇形，向前下方擴(kuò)展，逐漸變?yōu)殡炷?，止于腹白線，牛的還止于最后肋骨，其腱膜與腹外斜肌腱膜交織在一起形成腹直肌外鞘。在腹內(nèi)斜肌與腹股溝韌帶之間有一裂隙為腹股溝腹環(huán)。（3）、腹直肌：呈現(xiàn)寬帶狀位于腹白線兩側(cè)，腹下壁的腹直肌鞘內(nèi)，起于胸骨兩側(cè)和肋軟骨，肌纖維縱行最后以強(qiáng)厚的恥前腱止于恥骨前緣，腹直肌上有56條（牛）或911條（馬）腱劃。（4）、腹橫肌，是腹壁肌的最內(nèi)層，較薄，起于腰椎橫突和肋弓的內(nèi)面，肌纖維垂直向下以腱止于腹白線。其腱膜構(gòu)成腹直肌的內(nèi)鞘。（5）、腹股溝管 位于腹股溝部，是斜行穿過腹外斜肌和腹內(nèi)斜肌之間的楔形縫隙。有內(nèi)外兩個口，外口通皮下稱腹股溝管皮下環(huán)。內(nèi)口通腹腔，稱腹腔溝管腹環(huán)，是胎兒時期睪丸從腹腔下降到陰囊的通道，出生后在公畜有精索通過，長約10cm左右。 第五節(jié)、后肢肌肉后肢肌肉較前肢發(fā)達(dá)，是推動身體的主要動力。包括臀部肌、股部肌、小腿和后腳肌。一、臀部肌。（1）臀中肌，大面厚，是臀部的主要肌肉，決定臀部的輪廓，起于髂骨翼和薦結(jié)節(jié)闊韌帶前部，還起于背腰最長肌的腱膜，止于股骨的大轉(zhuǎn)子。作用，伸髖，旋外后肢，參與跳躍和推進(jìn)軀干。（2）臀深肌，被臀中肌覆蓋，起于坐骨棘，止于大轉(zhuǎn)子。作用，外展髖關(guān)節(jié)和旋外后肢。（3）髂腰?。何挥邝墓莾?nèi)側(cè)面，由髂肌和腰大肌組成，髂肌起于髂骨翼的腹側(cè)面，腰大肌起于腰椎橫突的腹側(cè)面，二者均止于股骨的內(nèi)面（小轉(zhuǎn)子）作用：屈髖關(guān)節(jié)，旋外后肢。二、股部?。悍植加诠晒堑闹車鶕?jù)部位可分為股后肌群，股前肌群，和股內(nèi)側(cè)肌群。股后肌群 （1）臀股二頭肌，位于股后外側(cè)，長而寬大，有二個頭，椎骨頭，起于薦骨，牛還起于薦結(jié)節(jié)闊韌帶；坐骨頭，起于坐骨結(jié)節(jié)。二個頭合并后下行逐漸變寬，在股后部分為前后兩部（牛）以寬腱膜止于膝蓋骨（髕骨）、膝外側(cè)韌帶、脛骨嵴和跟結(jié)節(jié)。作用，伸髖，亦可伸膝、跗關(guān)節(jié) ，推動軀干，起伸展后肢的作用，在提舉后肢時可屈膝關(guān)節(jié)。（2）半腱肌，較大，長形位于臀股二頭肌的后方，下端轉(zhuǎn)向內(nèi)側(cè)。牛起于坐骨結(jié)節(jié)腹側(cè)面，以腱止于脛骨嵴和跟結(jié)節(jié)。作用：同臀股二頭肌。（3）半膜肌，位于股后內(nèi)側(cè)，牛起于坐骨結(jié)節(jié)，形成臀部的后緣。止于股骨遠(yuǎn)端內(nèi)側(cè)，牛還止于脛骨近端內(nèi)側(cè)。作用伸髖，內(nèi)收后肢。股前肌群：（1）股闊筋膜張肌，位于股前外側(cè)淺層，起于髖結(jié)節(jié)，起始部為肉質(zhì)較厚，向下以扁形擴(kuò)展延續(xù)為闊筋膜，作用：緊張闊筋膜，屈髖伸膝關(guān)節(jié)。（