【文章內(nèi)容簡介】 。第六：員工不得違規(guī)操作考勤機按正確操作方法使用。第七：公司員工每月工薪以考勤記錄為準，不得疑義。第八：公司員工不得蓄意破壞，涂抹考勤機。第九：本制度條例從公布日，即日執(zhí)行。一：教育訓練————拾貳：培訓期間有關制度一、嚴格遵守作息時間（上午：8:00—12:00分 下午：14:00——18:00），不得遲到、早退，違者罰款1020元，情節(jié)嚴重立即開除，并扣當月工資。二、上課期間要注意力集中，全神貫注，并認真做好筆記。三、上課時間員工如有疑問須舉手、匯告后方可發(fā)言；四、上課時間員工禁止外出，如有急事必須向上級提出書面申請，經(jīng)上級同意事方可離開。五、所有員工必須嚴格遵守公司的規(guī)章制度，培訓期間禁止尋滋辦事、拉幫結派、打架、鬧事，談情說愛、衣冠不整等。六、培訓期間嚴禁男女學員做一些影響他人情緒之事，如造謠生事，議論他人是非，說粗話、臟話。七、團結互助，同事之間應和睦相處，服從上級調遣，不得頂撞上司，先服從、后上訴。八、自覺維護環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁隨地吐啖、丟廢紙、果皮等垃圾，注意節(jié)約用水、電。九、培訓時間嚴禁接見親朋好友，所有通訊設施一律關機。十、個人物品自己保管，其他人未經(jīng)許可不得亂動。十一、本制度用于培訓期間。以上制度，望每位學員認真遵守，如有違反，公司給予嚴重處罰，重大事件，立即開除，情節(jié)嚴重即移交司法機關考 勤 制 度1． 遲到與早退員工遲到、早退10分鐘以內(nèi)罰扣（1分=10元），10分鐘以上30分鐘以內(nèi)罰扣2分，30分鐘以上60分鐘以內(nèi)罰扣4分，60分鐘以上120分鐘以內(nèi)罰扣5分，120分鐘以上按曠工半天計算罰扣薪水。（全天上班不足3小時按曠工一天計算）2． 病假員工因病假缺勤，必須持有縣級以上醫(yī)院有效證明方可辦理病假手續(xù)，一般的身體不適或個體診所的醫(yī)療證明不能作為病假依據(jù)；病假期間不記工資，病假7天以上須辦理停崗手續(xù)，如不辦理，7天以上超過一天罰扣一天的在職薪水。3． 事假請事假須提前一天以書面請假單形式申請報假，經(jīng)批準后方可。事假當天沒有工資再扣一天在職薪水，若未經(jīng)批準，擅自缺勤，則以曠工處理。4． 曠工無故缺勤或未經(jīng)允許的缺勤行為、按曠工處理。曠工屬嚴重違紀行為，曠工一天扣三天工資，曠工2天扣10天工資，曠工3天或累計4天，將以自動離職處理。自動離職的員工不得結算工資、獎金和其他所有福利。5． 開除員工無故曠工3天以上或因在本公司有盜竊、打架斗毆或其他嚴重違反公司規(guī)定、或違法行為，公司均可將其開除。并可扣除所有工資、獎金、押金和其他福利。6． 全勤A． 當月有一次遲到或早退、扣除全勤獎。B． 當月如有病假、事假、曠工，扣除全勤獎。 7．請假未滿一天按每小時15元計算（基層員工）宿舍管理制度為做好員工宿舍管理，加強治安，保障員工有一個清潔、舒適、安靜、秩序良好的住宿環(huán)境，特制定以下制度：1． 入職員工由人事管理員統(tǒng)一安排房間、床位，憑人事管理簽發(fā)的入住單到員工宿舍入住。2． 離職人員必須在離職3天之內(nèi)搬離宿舍，有宿舍管理員監(jiān)收公司發(fā)放就寢物品，再到人事管理員辦理離職手續(xù)。3． 未經(jīng)宿舍管理員同意，住宿員工不準私自調房調床。4． 公司如提供鑰匙給員工，不得私自配給非公司人員，經(jīng)發(fā)現(xiàn)取消其住宿資格外，另罰款處理，若有失竊，并追究其責任。5． 員工宿舍范圍內(nèi)若遇到非公司人員，有義務詢問其情況，以防盜賊混入宿舍內(nèi)。6． 住宿員工應自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，自覺維護宿舍安全，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，按值日表輪流打掃衛(wèi)生，以保持宿舍清潔。7． 嚴禁將垃圾等雜物投入下水道、廁所內(nèi)和拋出窗外。8． 自覺愛護宿舍的一切設施及房屋結構布局，不準擅自改動或拆卸，若有損壞照價賠償，并追究責任。9． 員工物品擺放整齊，不亂擺亂放，不占用人行道。員工禁止在宿舍內(nèi)吸煙，違者罰款處理。10．愛護公物，節(jié)約能源，不在墻壁上亂涂亂畫，不浪費水電，注意白色污染和環(huán)境保護。11．嚴禁將公司物品帶回宿舍使用，公司管理將隨時抽查員工床鋪、衣箱等物件，若出現(xiàn)公司物品，罰款處理，重者無薪解雇。12．來訪人員要事先登記，并出示有效證件，經(jīng)管理員同意后方可進入員工宿舍。被訪員工上班后，來訪人員不得在宿舍逗留，違者視情節(jié)罰款處理。13．員工宿舍嚴禁留宿外來人員，嚴禁男女混居，晚00:00后外來人員必須離開宿舍。男女員工禁止竄房，違者罰款處理。14．為保障員工的正常休息，嚴禁在宿舍進行任何形式的娛樂活動，杜絕色情活動及吸毒賭博違法行為，違者扭送公安機關處理。15．為保證員工的正常休息，晚22:00 后，白天10:00以前，宿舍謝絕會客。特殊情況經(jīng)宿舍管理員同意后在宿舍外接待。16．未經(jīng)同意不得私自使用別人的物品，以免造成誤會，引起不必要的糾紛。偷盜他人財物之行為，將受到開除并送到公安機關處理。17．講社會公德，宿舍里不得播放影響他人的音響，出入關門應輕聲，上下樓梯不得大聲喧嘩，若有同樓同寢的人投訴，將取消住宿資格，嚴重者將無薪解雇。18．保持高度防火防盜意識，不準私拉亂接電線和使用高功率電器，宿舍內(nèi)禁止煮飯，不準用電爐、電熱管，并作到人走燈滅風扇停，注意節(jié)約用水電，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時通知管理人員。19．做到人人熟悉火警、匪警及急救電話 火警電話：119 匪警電話：110 急救電話：120 分制考核條例一、管理人員（部長以上人員） 每1分為10元，每月從業(yè)績獎金中扣除，當扣業(yè)績獎金相應分數(shù)，視其情節(jié)輕重，給予行政處分，必要時，給予即時解雇。 對上司不尊敬，不服從上級下達之合理工作要求。 20分 未能履行本職工作、責任、對下屬不尊重。 10分 對下屬管教不嚴。 5分 打擊報復。 20分 儀容、儀表不整潔，當值時未穿工作服、不佩戴員工章。 5分 上班時間內(nèi)吃零食，閱讀刊物。 10分 上班時間內(nèi)不盡忠職守，擅離工作崗位。 10分 無故遲到、早退、曠工。（曠工者按人事考勤制度處罰及扣分 20分 對顧客不禮貌，不尊重客人。 10分 做有損公司利益之事。 30分1 對本職工作不求進取。 30分1 在員工中搞小動作，對上司講假話。 10分1 對下屬員工有不執(zhí)行為不予追究，同流合污。 10分1 在工作場所無故喧嘩，影響顧客情緒。 8分1 在同事中散播流言，使公司造成不應有之損失。 20分1 在公司、社會上有違法行為，使公司形象、聲譽受損即時解雇。 100分1 打架、吵架、賭博、偷公司、同事之財物。 100分1 損壞公司財物照價賠償，視情節(jié)輕重，給予行政處罰。 10分1 上司正確布置工作任務未能完成者。 5分二、員工每1分為10元，從業(yè)績獎金中扣罰，當扣完業(yè)績獎金相應分數(shù)，視情節(jié)輕重，給予行政處分，必要時，作解雇處理。三、根據(jù)表現(xiàn)好，有出色工作以及連續(xù)兩個月未被處罰之員工，進行業(yè)績加分獎勵。四、分組辦法：i. 前廳組（咨客、收銀）ii. 現(xiàn)場組（服務員、傳菜員）iii. 廚務組（廚房人員、PA）A：前廳組1. 對上司不尊敬，對分配合理工作不服從。 6分2. 對工作不主動，使之失職。 2分3. 對顧客沒有禮貌的笑容。 4分4. 對客人不熱情，友善的歡迎，歡迎及稱呼，不及時拉門及升降機按鈕。 1分 5. 儀容不達標，制服不清潔整齊，儀態(tài)不端莊。 2分6. 當值時發(fā)出不必要的聲音、喧嘩等。 2分7. 工作時吃零食，聚眾閑談。（包括吃香糖） 2分8. 當值時，擅離職守，未經(jīng)主管同意接聽或使用私人電話。 4分9. 忘記或佩戴工作證不規(guī)范。 2分10. 使用供顧客用的設施、物品。 4分11. 未履行本職工作者。 4分12. 接聽電話時沒用禮貌用語或標準用語。 4分13. 無故遲到、早退、曠工者，（遲到10分鐘之內(nèi)扣2分，20分鐘內(nèi)扣4分、30分鐘內(nèi)扣6分，30分鐘以上扣10分）（曠工者并按人事考勤制度處罰） 10分14. 當值時睡覺，使工作、服務效率欠佳。 4分15. 將公司財物用作私人用途。 20分16. 在同事中散播流言、搞小動作。 10分17. 在公司、社會上有違法行為，使公司聲譽形象受損即時解雇。 50分 18. 請假不按正常手續(xù)辦理。 3分19. 對顧客有不道德、不禮貌之行為。 5分20. 無故擅離工作崗位，停止工作。 5分21. 假公濟私，多收或少收客人帳目。 20分22. 損壞公司物品，照價賠償。 2分23. 擅自撕毀、移動或涂改公司告示。 4分24. 無故不參加員工例會。 2分25. 非當值時間內(nèi)在工作場所停留。 2分26. 用膳時間超過二十分鐘。 1分27. 用廁時間超過十分鐘。 1分28. 懶于向客人服務，收費不向客人解釋。 2分29. 對客人的詢問不予回應，被客人投訴。 6分30. 起鐘、結錯鐘、未能及時催鐘、搞錯單以致影響客人。 4分31. 不熟悉工作程序，導致影響正常運轉或操作錯誤。 2分32. 收銀員打錯電腦單，影響收費速度。 2分33. 不整理煙灰盅。 1分34. 當值時辦私活。 3分35. 未經(jīng)上司同意私自調班或頂班。 4分36. 語言不文雅或粗言穢語。 4分37. 交接班不清楚導致工作出現(xiàn)錯誤。 6分38. 上司安排工作布置未能完成者。 6分B：現(xiàn)場組1. 對上司不尊敬，對分配的任務不服從。 6分2. 對工作不主動，使之失職。 2分3. 沒有禮貌的笑容。 2分4. 儀容不端莊，制服不清潔整齊。 2分5. 當值時，發(fā)出不必要聲音、喧嘩等。 2分6. 忘記或不適當佩戴工作證。