【文章內(nèi)容簡介】 彩展示了地球的博大精深，各類植物各具特色，深受人們喜愛， 高大如喬木，精致如盆栽，極大地豐富了人們的視覺。 競爭優(yōu)勢 與普通水果相比，無花果作為第四代水果具有更強的市場競爭力，其營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過前幾代水果，在藥用方面也有突出表現(xiàn)。在貯藏方面無花果可能沒有其他水果耐儲藏，但無花果不僅可以直接用于鮮食，還可以制成果脯、果酒、果醬，不僅不會影響其食用品質(zhì)，還可以獲得更多的附加值，可謂一舉多得。 與保健品相比，無花果的藥用價值也很高。無花果鮮果含有大量的水分 (%～%)、糖(%～%，主要為果糖、葡萄糖)、ＶＣ(2ｍ/100ｇ)、 ＶＡ(12μg/100ｇ)、食物纖維(%)、蛋白質(zhì)(%～%)、脂肪(%～%)、 天門冬氨酸(%)、谷氨酸(%)、鈣(、 ｍｇ/100ｇ)、硒(177。μｇ/ｇ、177。)、鋅(果實 、)、黃酮、胡蘿卜素、酶、生物堿、蘆丁、 苷類、苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補骨脂素、佛手柑內(nèi)酯等成分。無花果干果、 未成熟果、成熟果、無花果乳汁以及葉和根都含有抗癌活性成分。如果將無花果也納入保健品原料，可以更好地豐富保健品市場，擴大消費者的選擇空間。 與其他園藝植物相比，無花果也有其獨特的地方。人們以為無花果不開花就結(jié)果，所以稱其為無花果，其實無花果并不是不開花，而是花朵隱藏在肥大內(nèi)囊狀花托里，在植物學(xué)上稱為“隱頭花序”。無花果樹還有深厚的歷史文化價值。圣 9 經(jīng)中記載：亞當(dāng)夏娃吃了無花果開啟了智慧，懂得了羞恥，并用無花果葉子做成了第一件衣服，無花果就是智慧果。在地中海地區(qū)，無花果是家庭富足美滿的象征。憑借這些特點就可以引起人們的注意，吸引消費者購買無花果盆景。 產(chǎn)品優(yōu)勢 無花果的栽培歷史雖然悠久，但系統(tǒng)地開展栽培理論和技術(shù)研究工作起步較晚。我國從20世紀(jì)80年代開始無花果的研究工作。隨著各國科學(xué)家對無花果研究工作的進(jìn)展，尤其對無花果藥用價值和保健價值的逐步認(rèn)識，以及用于治療癌癥的研究進(jìn)展，使人們對無花果的經(jīng)濟價值產(chǎn)生了新的認(rèn)識。隨著近年我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，人們對自己身體的保健日益重視，特別是現(xiàn)代人在日益忙碌的高節(jié)奏生活下，體育運動減少，體能下降，各類疾病逐漸增多，尤其近年我國各類癌癥發(fā)病率日益上升，無花果在保健和治療癌癥方面的功效將日益受到重視。我們相信，無花果在提高人民身體素質(zhì)和健康方面將大有作為，并有可能成為我國乃至世界第一保健水果。目前世界無花果產(chǎn)量約為310萬噸，而我國產(chǎn)量不過才有16萬噸，因此無花果具有廣闊的市場前景。隨著包裝、運輸條件的改善和精加工技術(shù)的進(jìn)一步提高，并隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整，無花果作為速生、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)項目，將會得到迅猛的發(fā)展，它必將為我國廣大農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮巨大作用。 五、營銷策略分析 “無花果”種植加工銷售SWOT市場分析 10 SWOT分析 S—優(yōu)勢 W—劣勢 O—機會 T—威脅 “無花果”的規(guī)?；狈Υ蟊娬J(rèn)可，前期 綠色健康，沒有農(nóng)藥種植目前處于空白自身經(jīng)驗不足 宣傳難度較大 污染 狀態(tài) 市場容量大，品牌化“無花果”的鮮果易 國家對農(nóng)業(yè)的政策 經(jīng)營較少前期融資難度大 變質(zhì)難保存 支持 山東省果樹研究所提供強大的技術(shù)支持 “無花果”易栽植存活，對環(huán)境要求較低且能改善環(huán)境 優(yōu)勢 2016年的兩會上全面吹響了供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的號角，在國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型期，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一直為國家所倡導(dǎo)與鼓勵。我公司依托省農(nóng)科院、省果樹研究所、聊城 大學(xué)農(nóng)學(xué)院、聊城市農(nóng)委會、市科技局的技術(shù)支持，依靠科技求發(fā)展，已成功馴 化培育出適合華北地區(qū)堿性沙質(zhì)土壤種植三大系列六個品種，并且耐寒耐旱抗鹽堿的無花果樹。 11 劣勢 目前對于無花果的種植開發(fā)利用國內(nèi)還沒有規(guī)模及品牌化運營成功的先例可以借鑒，我們也是第一次嘗試這個領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)，只能依靠自己不斷的鉆研摸索前進(jìn)，因此我們的前期成本相對較高，風(fēng)險較大，從而前期的融資也比較困難。 機會 無花果是人類最早培育蓄養(yǎng)的植物。雖其歷史悠久分布面廣，但集中成片的極少，大多零星分布，市場上無花果仍然很稀有，容易形成區(qū)域產(chǎn)品壟斷。無花果有著極高的營養(yǎng)、藥用及保健價值，有望成為我國乃至世界第一保健水果。 威脅 人們對“無花果”的了解程度不高，沒有普遍的被認(rèn)可接受，沒有形成消費習(xí)慣。這給我們在產(chǎn)品銷路上帶來較大的困難。同時，因其鮮果難保存給我們的運輸銷售環(huán)節(jié)增加了不少難度。 銷售渠道選擇 無花果大約在唐代傳入我國，至今約有1300余年。目前除西藏和青海外，我國其他省(區(qū))均有無花果分布。雖然分布面廣，但集中成片的極少，大多零星分布。國內(nèi)的主要分布地區(qū)為新疆、山東、江蘇、四川、云南和廣西等地。目前全國的栽培總面積約20萬畝，屬目前國內(nèi)栽培面積最小的果樹種類之一，列入第四代水果的范疇，有極其廣闊的發(fā)展空間。 據(jù)調(diào)查，魯西地區(qū)目前還沒有無花果的規(guī)模化種植及銷售。我公司將首次進(jìn)行規(guī)?；N植及品牌化運營，用五到七年的時間，讓無花果變成普通大眾隨處可見的水果。 無花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92%以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益。首先，無花果具有很高的營養(yǎng)價值，公司將以此為落腳點，進(jìn)入保健品市場。其次，無花果對癌癥等病癥具有良好的療效，具有極高的。其在醫(yī)藥的研發(fā)方面有著很大的市場。另外，無花果作為一種水果，它的味道也讓人們喜愛，因此水果市場同樣也是我們的市場。 12 產(chǎn)品包裝策略 產(chǎn)品包裝