天友乳業(yè)策劃書(編輯修改稿)
2025-08-30 11:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 戰(zhàn)略描述：重慶小包裝奶制品市場發(fā)展迅速，已經(jīng)形成蒙牛、伊利幾大巨頭控制大半壁江山，幾十個中小品牌的奶制品其余份額的局面?！疤煊选蹦讨破返氖袌鰻帄Z戰(zhàn)，目前主要在重慶市個區(qū)縣展開市場，在超市等各大賣場與其他品牌奶制品進行異常激烈的競爭。價格優(yōu)勢一直是我們競爭的武器，尤其，從年初開始，加大了促銷的力度，但價格優(yōu)勢逐漸喪失、品牌優(yōu)勢弱的市場條件下，“天友”在重慶各區(qū)縣的銷售局面沒有得到改觀。公司迫切面臨著市場轉(zhuǎn)型和品牌形象的提升。（三）主要競爭者和他們的優(yōu)勢/劣勢主要競爭者：目前市面上存在多個奶制品品牌，如蒙牛、伊利、光明、萬川等。它們都對“天友”奶制品在重慶市場形成巨大威脅?，F(xiàn)對蒙牛和品牌花生伊利進行分析。 “蒙?！笔菍I(yè)的奶制品品牌優(yōu)勢：c. 包裝標(biāo)識新穎，陳列醒目.d．采用“暈輪效應(yīng)”（眾多知名明星代言），促銷活動多樣h．品牌下有自己的獨特產(chǎn)品“特侖蘇”劣勢：，消費者的購買往往會受終端影響b. 不太注重路演活動 “伊利”品牌多年來一直擁有極高的知名度和市場占有率優(yōu)勢： ．F．品牌下有自己的獨特產(chǎn)品“金典”劣勢： ，特別陳列管理不太重視，決策遲緩（四）外部環(huán)境分析中國乳制品的消費在逐漸擴大，目前成規(guī)模的消費市場還沒有形成。中國有許多人的還沒有喝牛奶、食用乳制品的習(xí)慣，尤其是在農(nóng)村市場還遠沒有打開，還有相當(dāng)部分的人因經(jīng)濟條件所限制消費不起，消費習(xí)慣的培養(yǎng)還需要一個過程。乳品企業(yè)須研究中國乳業(yè)發(fā)展的規(guī)律，找到一個比較合理的增長速度，加強乳業(yè)發(fā)展的計劃性。經(jīng)濟目前，重慶農(nóng)村有54. 9%的農(nóng)民不再從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向二三產(chǎn)業(yè)；二三產(chǎn)業(yè)增加值占郊區(qū)總增加值的80%，農(nóng)村城市化綜合指數(shù)已接近55%，比上年提高近3%。郊區(qū)非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，加快了農(nóng)村城市化進程。近年來，而且重慶的農(nóng)民人均純收入在繼續(xù)穩(wěn)步增加，%。從靜態(tài)分析，近年來重慶遠郊區(qū)縣的社會消費品零售額的增幅明顯。應(yīng)用直線模型法預(yù)測2012年郊區(qū)社會消費品零售額可以達到370億元，增幅將超過12%。從動態(tài)分析，與城區(qū)相比，農(nóng)村奶制品消費額始終低于城區(qū)增長率3～5個百分點。但社會消費品零售額的年增長率卻仍有逐年下降之勢。顯然不是因為農(nóng)民收入的減少導(dǎo)致購買力不足，而是由于其他原因，如農(nóng)村商品流通網(wǎng)絡(luò)的匱乏，農(nóng)村市場流通的產(chǎn)品不能適銷對路，產(chǎn)品開發(fā)等方面問題，導(dǎo)致農(nóng)民不能實現(xiàn)其對奶制品商品的需求。法律法規(guī)長期以來，由于我國奶制品行業(yè)沒有市場準(zhǔn)入制度，食用奶制品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)比較低，奶制品制造企業(yè)紛紛上馬，導(dǎo)致奶制品質(zhì)量良莠不齊。2008年，由于“三鹿”事件，國家大力加強奶制品實施監(jiān)督檢查。要求必須在奶制品產(chǎn)品包裝上明確標(biāo)示使用何種加工工藝，否則將被禁銷。這無疑提高了行業(yè)準(zhǔn)入門檻，將大大加速食奶制品行業(yè)進入強勢品牌時代。那些產(chǎn)品質(zhì)量低、設(shè)備落后的小型企業(yè)將被淘汰出局，而留出的市場空檔將給小包裝的品牌奶制品帶來巨大的商機。 成本近期受金融危機和人民幣匯率影響，國際物價、工人工資等價格的上漲，導(dǎo)致采購成本和生產(chǎn)成本大大的提高，在在奶制品的零售價格構(gòu)成中，生產(chǎn)成本占主要地位，其次，銷售成本在日益激烈的市場競爭中，正逐年遞增的趨勢，尤其，針對大品牌奶制品而言，廣告宣傳費用的比中小品牌的投入多45%左右，占總成本的10%；近年來，有實力的奶制品生產(chǎn)企業(yè)在養(yǎng)牛場產(chǎn)區(qū)設(shè)立種植牧草基地，實現(xiàn)自產(chǎn)、自銷，大大降低了奶制品的市場價格，獲得競爭優(yōu)勢。 競爭目前重慶市面上存在多種類別的小包裝牛奶產(chǎn)品，如盒裝奶、袋裝奶、以及各種口味的奶制品等，且品牌眾多。但市場占有率較高的品牌主要集中在蒙牛、伊利等集團旗下。另有眾多小品牌奶制品不斷的涌入小包裝奶制品市場，如萬州的萬川牛奶，就悄悄占據(jù)了天友在萬州的市場份額。技術(shù)三鹿奶粉重大安全事故發(fā)生后，迅速的引發(fā)了全國人民對乳制品質(zhì)量安全的質(zhì)疑。按國家要求，重慶市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)委等部門第一時間對全市的奶粉、液態(tài)奶及奶源進行了全面檢查，結(jié)果顯示，我市本地產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶均不含三聚氰胺。 為進一步消除廣大消費者的疑慮，對西南地區(qū)乳制品龍頭企業(yè)——重慶市天友乳業(yè)乳業(yè)股份有限公司，從奶源收購，到液態(tài)奶的加工生產(chǎn)，再到成品的出廠進行了全面調(diào)查。以此不僅向消費者還原重慶本土液態(tài)奶龍頭企業(yè)從收奶到生產(chǎn)的全過程，更希望通過對天友乳業(yè)的調(diào)查，進一步增強乳制品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任，促進食品企業(yè)加強質(zhì)量管理，筑
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