【文章內(nèi)容簡介】 灼皮膚，借灸火的溫和熱力以及藥物的作用，通過經(jīng)絡(luò)、腧穴的傳導(dǎo)作用，起到溫通氣血，扶正祛邪，達(dá)到治療疾病和預(yù)防保健目的的一種“從外治內(nèi)”的外治方法。拔罐法：拔罐法是在一定的時間段應(yīng)用各種方法排除罐筒內(nèi)空氣以形成負(fù)壓，使其吸附體表以治療疾病的方法。通過吸拔，可引致局部組織充血或郁血，促使經(jīng)絡(luò)通暢、氣血旺盛，具有活血行氣、止痛消腫、散寒、除濕、散結(jié)拔毒、退熱等作用。經(jīng)絡(luò)通、氣血順，自然能夠延年益壽。膳食養(yǎng)生：中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是“藥食同源”的。藥膳是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。并且中國藥膳具有注重整體，辯證施食、防治兼宜，效果顯著、良藥可口，服食方便等特點(diǎn)。因此，藥膳既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補(bǔ)，體質(zhì)得到恢復(fù)，疾病得到治療。如對于肥胖的人來說，冬季是減輕體重、控制肥胖的大好時機(jī)。此時，肥胖者晚餐應(yīng)少吃，并安排得清淡一些。由于晚間人體攝入的營養(yǎng)素易轉(zhuǎn)化成脂肪而儲存，同時，晚間活動量小，如果晚餐豐盛則易引起血脂升高，并易沉積于血管壁上，為動脈硬化埋下隱患。按藥膳的功效特點(diǎn)分類：216。 保健藥膳主要包括減肥藥膳、美容藥膳、增智藥膳、增力藥膳、明目藥膳、聰耳藥膳、益壽藥膳及防病與抗衰老藥膳等。216。 治病或輔助治療藥膳此類藥膳是在專業(yè)藥膳師或臨床醫(yī)師指導(dǎo)下，遵循辨證施膳的原則而遣藥配膳。如解表藥膳、祛痰止咳平喘藥膳、健脾助消藥膳、清熱生津藥膳、益陽祛寒藥膳、瀉下通便藥膳、理氣止痛藥膳、安神助眠藥膳等。中醫(yī)保健操：太極拳、五禽戲、八段錦等中醫(yī)傳統(tǒng)保健運(yùn)動是最常用而且行之有效的能夠防病養(yǎng)身的保健運(yùn)動。比如說，中醫(yī)認(rèn)為午時是人體生理機(jī)能處于最佳狀態(tài)，是一天精力最充沛的時間。此時若能打打太極拳，可以利疏通周身氣血，增強(qiáng)臟腑的功能活動，促進(jìn)健康的恢復(fù)。早晨57點(diǎn)是人腎臟氣血運(yùn)行最弱的時刻，在這時面南背北站樁可以增強(qiáng)腎氣，預(yù)防舊病復(fù)發(fā)。私人膏滋養(yǎng)生專家：我養(yǎng)生堂將特邀我校著名老中醫(yī)，根據(jù)不同人的體質(zhì)、健康狀況、生活作息為不同人量身定制適合其口感的膏滋配方，具有獨(dú)特性、針對性，使我養(yǎng)生堂成為您忠誠的私人養(yǎng)生顧問。仲景膏方節(jié)：我養(yǎng)生堂將與我校聯(lián)合，定期承辦仲景膏方節(jié)。在膏滋節(jié)上，邀請名老中醫(yī)進(jìn)行養(yǎng)生知識講座，健康咨詢等一系列優(yōu)惠活動。會員服務(wù)：推出金卡、銀卡、普通卡，三種會員的服務(wù)內(nèi)容，價格不同。作為本公司的會員，如需享受其他的養(yǎng)生保健服務(wù)，在享受公司會員待遇的條件下，還可以享受會員的優(yōu)惠制度，收費(fèi)實(shí)行會員折扣制度。同時實(shí)行有累計積分制，積滿一定點(diǎn)數(shù)可以兌換禮品，一來讓利消費(fèi)者，二來便于消費(fèi)者長期使用，以達(dá)到最好的效果。讓他們在享受服務(wù)的同時，更體會到我們公司的服務(wù)對于健康的切實(shí)效果。（會員具體所享受的的服務(wù)見第五章的優(yōu)惠活動） 服務(wù)運(yùn)作 服務(wù)運(yùn)作流程圖客戶(亞健康者)連鎖店會員中心廣告宣傳中醫(yī)師服務(wù)中心客戶服務(wù)部客戶檔案財務(wù)部定制膏滋其他服務(wù)四季膏滋 服務(wù)運(yùn)作描述我們以零售方式向大眾推出四季養(yǎng)生系列膏滋，同時為會員提供量身“定制膏滋”、針灸、推拿按摩等服務(wù)。 咨詢由專業(yè)的中醫(yī)師坐堂提供咨詢，通過與顧客的交流，為其制定以傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健方法為主的個性化養(yǎng)生保健方案。 體質(zhì)分析體質(zhì)分析是公司提供的養(yǎng)生保健服務(wù)的第一步，也是保證服務(wù)質(zhì)量的重要組成部分，公司的中醫(yī)師將對客戶進(jìn)行綜合測評并根據(jù)測評結(jié)果按照客戶的需要與客戶一起制定養(yǎng)生保健的方案。 服務(wù)流程，引導(dǎo)顧客到服務(wù)臺。，服務(wù)小姐向顧客介紹公司服務(wù)內(nèi)容和流程。此外，顧客還可以通過服務(wù)區(qū)的電腦查詢臺、宣傳資料，公司網(wǎng)站等多種途徑了解公司的服務(wù)。，辦理會員，由公司安排專門的負(fù)責(zé)人(整個服務(wù)過程全程陪同)帶領(lǐng)進(jìn)行身體逐項檢查。，資深中醫(yī)師將通過交流形式，了解顧客身體狀況，并結(jié)合體檢報告，為顧客制定專門的“仲景膏滋”，并為顧客建立電子檔案。同時制定“養(yǎng)生保健方案”提供今后一段時間的養(yǎng)生方法的建議，包括：n 服務(wù)內(nèi)容：公司將根據(jù)病人情況為顧客制定針灸、推拿、按摩、膳食指導(dǎo)等服務(wù)內(nèi)容；n 服務(wù)人員：公司將根據(jù)員工分配時間，為顧客安排指定的員工，以保證上門服務(wù)的安全；n 注意事項等?！梆B(yǎng)生保健方案”后，可選擇是否消費(fèi)由我公司提供的服務(wù)。，將正式簽定消費(fèi)協(xié)議并付款。公司將為每位顧客安排專門的負(fù)責(zé)人。 客戶了解公司的途徑客戶可以通過以下兩種途徑了解公司服務(wù)。公司網(wǎng)站是公司依托現(xiàn)代信息技術(shù)建立的宣傳、營銷以及接受客戶定制的媒介。通過公司網(wǎng)站就可以打破時間和空間的障礙，使宣傳廣度與幅度得到提高。公司一旦成立，馬上就會開始公司的網(wǎng)站與數(shù)據(jù)庫的建立，及其安全測試。“仲景膏滋”養(yǎng)生堂是公司展示實(shí)力與形象的平臺，同樣也是面對面與客戶交流并介紹公司提供的全新養(yǎng)生保健理念的平臺，是公司市場營銷與宣傳的重要組成部分。公司采取租賃居民區(qū)集中的商業(yè)店鋪建立形象店的模式，形象店的裝潢與公司的品牌、戰(zhàn)略、服務(wù)理念相統(tǒng)一，達(dá)到宣傳公司與促進(jìn)公司服務(wù)產(chǎn)品銷售的目的。4 市場分析 市場競爭由于膏滋養(yǎng)生行業(yè)在國內(nèi)市場發(fā)展還不成熟。本公司為國內(nèi)首家專門以中醫(yī)膏滋作為養(yǎng)生保健服務(wù)的企業(yè)，綜觀市場，與我們產(chǎn)品有相似性且構(gòu)成競爭的有：醫(yī)院、休閑會所、私人醫(yī)生。它們具有根基深、范圍廣、經(jīng)驗豐富等各自的特點(diǎn)。 與競爭對手的優(yōu)勢、劣勢分析現(xiàn) 狀優(yōu) 勢劣 勢醫(yī) 院大部分醫(yī)院位置比較固定，門類比較齊全，可方便病人就診，是目前病人健康的主要保健體系歷史悠久、群眾信任常人不熟悉其養(yǎng)生保健的營業(yè)內(nèi)容，醫(yī)院開展相關(guān)養(yǎng)生保健的服務(wù)較少，制作的膏滋以治病為主休閑場所是興起較晚的一種服務(wù)行業(yè)，近幾年發(fā)展較快，主要以短期培養(yǎng)非專業(yè)人士作為從業(yè)人員，服務(wù)設(shè)施和服務(wù)種類有所增加，是目前大部分人士的主要休閑放松場所方便、相關(guān)服務(wù)豐富，已有一定的市場基礎(chǔ)目標(biāo)客戶沒有細(xì)分，服務(wù)不專業(yè)、效果差甚至有副作用，收費(fèi)高私人醫(yī)生在國外市場相對較成熟、國內(nèi)幾乎沒有規(guī)范的私人醫(yī)生服務(wù)服務(wù)全面私人醫(yī)生數(shù)量極少、服務(wù)面窄本 公 司以提供專業(yè)養(yǎng)生保健服務(wù)為主，國內(nèi)幾乎沒有同行業(yè)競爭者目標(biāo)客戶市場細(xì)分明確，專業(yè)、無毒副作用，符合現(xiàn)代養(yǎng)生觀點(diǎn)國人尚不熟悉這種服務(wù)方式，且知名度在開始時幾乎為無綜合以上比較和考慮，我們公司的優(yōu)勢遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于劣勢，只要做好前期宣傳，讓顧客了解我公司，等到公司具有了一批固定的客戶后，市場發(fā)展?jié)摿薮?，值得投資！ 競爭影響分析 膏滋養(yǎng)生的優(yōu)勢經(jīng)臨床實(shí)驗證明，與現(xiàn)有養(yǎng)生保健類產(chǎn)品和服務(wù)相比，服用仲景膏滋養(yǎng)生保健方法具備了很大優(yōu)點(diǎn)：l 有很強(qiáng)的理論性，是結(jié)合中醫(yī)“治未病”進(jìn)行養(yǎng)生保健的；l 安全、方便，對人體不會產(chǎn)生毒副作用；l 在指導(dǎo)養(yǎng)生保健和治療疾病的過程中能很好的提高療效，可通過日常飲食進(jìn)行調(diào)養(yǎng)；l 有資深教授、專家、研究員進(jìn)行理論研究和技術(shù)指導(dǎo)，理論實(shí)力雄厚，技術(shù)國際領(lǐng)先。 膏滋養(yǎng)生的前景當(dāng)今社會，當(dāng)人們在受到西藥的強(qiáng)大毒副作用的影響下，開始越來越重視自然療法，看好我國古老的中醫(yī)藥療法，尤其是食療保健，既省時又省力。服用膏滋養(yǎng)生它使人們在不受到藥物毒副作用的情況下，對人體進(jìn)行的一種治療保健，因此它受到了世界上整個人類的關(guān)注，當(dāng)然也受到了人類的普遍歡迎。作為指導(dǎo)膏滋養(yǎng)生應(yīng)用的中醫(yī)“治未病”理論，強(qiáng)調(diào)了預(yù)防為先和“天人相應(yīng)”的理念，因此，它必將隨著社會的發(fā)展而不斷被重視，并隨著理論的逐步完善而擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，對于無病之人來說，可以進(jìn)行養(yǎng)生保健，防患于未然，保持身體將康。對于有病之人來說，更可以用其進(jìn)行指導(dǎo)用藥和按時調(diào)養(yǎng)，加快治療效果。在中醫(yī)藥文化廣受重視之際，我公司采用中醫(yī)“治未病”理論對人們進(jìn)行醫(yī)療養(yǎng)生保健，公司開展的初始階段是以社會上的中高層收入者為服務(wù)對象，這類人群在社會上均具有一定的地位和影響力，通過以他們?yōu)橥黄泣c(diǎn)，能夠很快在社會上形成廣泛的影響，甚至形成一種潮流和習(xí)慣，因而公司具有很強(qiáng)的競爭力。 競爭優(yōu)勢目前市場上的膏滋養(yǎng)生服務(wù)業(yè)大多為銷售成品為主，或者根據(jù)消費(fèi)者自己提供的膏方制作膏滋，不能夠根據(jù)消費(fèi)者的特殊情況進(jìn)行隨時的跟蹤保健指導(dǎo)或者對消費(fèi)者進(jìn)行長期的保健指導(dǎo)，甚至不能夠提供上門養(yǎng)生保健指導(dǎo)服務(wù)或是點(diǎn)對點(diǎn)的服務(wù)。而休閑場所的從業(yè)者大多不是專業(yè)人員，受到的培訓(xùn)也較少，甚至大部分從業(yè)者沒有取得勞動技能部門的資格認(rèn)證，不盡得不到效果，有時還會加重?fù)p傷。況且現(xiàn)在大部分休閑場所的服務(wù)設(shè)施不是太完善，服務(wù)種類也不是太全面。因此，通過“仲景膏滋”進(jìn)行醫(yī)療養(yǎng)生保健，在市場需求和發(fā)展趨勢方面都具有很大的優(yōu)越性，并且服務(wù)符合政府對支持和發(fā)展中醫(yī)藥的政策?！爸倬案嘧獭别B(yǎng)生堂的SWOT分析類別名稱分析結(jié)果S 優(yōu)勢“治未病”理論，以“固生命之本原，抑百病于未央”為企業(yè)文化W 劣勢,缺乏足夠的抗風(fēng)險能力，缺乏成熟的行業(yè)操作，沒有足夠強(qiáng)的品牌優(yōu)勢和管理經(jīng)驗O 機(jī)會T 威脅,后續(xù)競爭力的維持和提高受到挑戰(zhàn)，競爭對手挖人 市場份額及市場走勢預(yù)測 由于我們的服務(wù)產(chǎn)品是開創(chuàng)性的，目前市場上尚無相類似服務(wù)。因此，預(yù)計能迅速搶占大量市場，最后穩(wěn)定在一個比較大的份額上。由于現(xiàn)代人類對西醫(yī)西藥的毒副作用的認(rèn)識的加深，健康、安全、環(huán)保的傳統(tǒng)中醫(yī)藥正受到越來越大的歡迎，市場需求將持續(xù)走高，本公司前景也相當(dāng)光明。 市場調(diào)查和分析(調(diào)查表詳見附頁)2011年10月12月，我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊組織了關(guān)于消費(fèi)者對中國傳統(tǒng)養(yǎng)生保健的認(rèn)知程度及需求的問卷調(diào)查。調(diào)查活動分為網(wǎng)上及某曼哈頓商業(yè)區(qū)兩部分進(jìn)行，均采用問卷形式，共收回合格的調(diào)查問卷360份，網(wǎng)上回復(fù)者133人，某曼哈頓商業(yè)區(qū)答卷者227人。其職業(yè)涉及企業(yè)管理員、公務(wù)員、醫(yī)療工作者、教育工作者、自由職業(yè)者、科研人員及餐飲從業(yè)者、私營業(yè)主等?，F(xiàn)將調(diào)查分析結(jié)果報告如下： 問卷設(shè)計思路隨著我國城市居民經(jīng)濟(jì)收入的不斷增長，大部分人的生活水平有所提高，人們越來越注重養(yǎng)生保健，健康生活。同時，我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥保健因其作用顯著、健康、無毒副作用而受到越來越多人的青睞。作為計劃進(jìn)軍服務(wù)行業(yè)的我們，為了做到有的放矢，掌握消費(fèi)者對養(yǎng)生保健的認(rèn)知程度和需求狀況，是很有必要對這塊市場的狀況進(jìn)行一個系統(tǒng)的調(diào)查。我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊組織的調(diào)查共擬出了13個題目，從認(rèn)知程度、消費(fèi)需求、相關(guān)知識的要求等幾個方面來進(jìn)行調(diào)查，以求了解消費(fèi)者對這一服務(wù)的認(rèn)識。調(diào)查對象以社會上中高收入者為主。 年齡結(jié)構(gòu)%，%，在25～%。上述調(diào)查結(jié)果可能與此次的調(diào)查方式有一定關(guān)系，60歲以上者多為離退休人員，其參與社會活動的能力和范圍均有減弱和縮小，故參與調(diào)查的人數(shù)比例偏低。而25～60歲是社會的中堅力量，社會負(fù)擔(dān)最重，工作量最大，大多處于“亞健康”是本服務(wù)的主要消費(fèi)群體。 對中醫(yī)養(yǎng)生保健的了解在被調(diào)查者中，%，%，%；%，%。此結(jié)果表明，在被調(diào)查的消費(fèi)者中絕大多數(shù)對傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健的一般了解甚少，甚至完全不了解，但卻有一半以上的消費(fèi)者接觸過中醫(yī)藥養(yǎng)生保健服務(wù)。只要我們加大宣傳，其市場潛力是顯而易見的。 了解中醫(yī)養(yǎng)生保健的途徑被調(diào)查者中，%，%。由此可見，被調(diào)查者了解傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健的主要途徑還是以大眾化的媒體及親朋好友間的口耳相傳。而醫(yī)生及有關(guān)專家在傳播相關(guān)知識方面影響不大。就一般常識的傳播，大眾媒體的確有其不可取代的優(yōu)勢，但在更專業(yè)化的指導(dǎo)方面與醫(yī)生專家的意見相比較就存在明顯不足。 因此，由專業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體組織相關(guān)專家給消費(fèi)者以針對性的指導(dǎo)，可能更有利于養(yǎng)生保健服務(wù)市場的健康發(fā)展。我們在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)時期，必須達(dá)到一定的宣傳水平。 中醫(yī)藥理論與指導(dǎo)養(yǎng)生保健的關(guān)系被調(diào)查者中，有68%的人認(rèn)為中醫(yī)藥理論能很好地指導(dǎo)養(yǎng)生保健，%的人認(rèn)為有關(guān)系，%的人不清楚。由此可見，絕大多數(shù)被調(diào)查者對中醫(yī)藥理論能很好地指導(dǎo)養(yǎng)生保健，在認(rèn)識上還是比較明確的。但還有近1/4的人對此缺乏一定的認(rèn)識，這種情況的存在對從事相關(guān)事業(yè)的人員而言不能不說是一種挑戰(zhàn)，也可能是導(dǎo)致不少消費(fèi)者盲目肯定或否定中醫(yī)藥的原因之一。 顧客對了解養(yǎng)生保健知識的需求被調(diào)查者中，%，%；%。上述結(jié)果表明，絕大多數(shù)被調(diào)查者不知道該怎樣進(jìn)行自我養(yǎng)生保健，對中醫(yī)藥缺乏了解，但大多數(shù)人還是十分信任的，希望系統(tǒng)了解養(yǎng)生保健知識，故我們應(yīng)乘勢而起，應(yīng)時代應(yīng)人之所需，破浪乘風(fēng)，開創(chuàng)中醫(yī)藥養(yǎng)生保健服務(wù)行業(yè)美好廣闊的市場。 對“服用膏滋進(jìn)行養(yǎng)生保健”提法的了解被調(diào)查者中，有12%的人了解這種養(yǎng)生方式，69%的人不了解，19%的人對此不清楚。調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)人對服用膏滋進(jìn)行養(yǎng)生認(rèn)識有限，這些情況都需要我們在今后的宣傳實(shí)踐中注意和改善。但同樣說明膏滋市場潛力很大，需要深度挖掘。 認(rèn)為養(yǎng)生保健指導(dǎo)者應(yīng)掌握哪些專業(yè)知識被調(diào)查者中，%的人認(rèn)為其應(yīng)該掌握中醫(yī)藥知識，%的人認(rèn)為其應(yīng)該掌握西醫(yī)藥知識，%的人認(rèn)為其應(yīng)該掌握營養(yǎng)學(xué)知識，%的人認(rèn)為其還需要掌握一些中國傳統(tǒng)文化方面的知識。中醫(yī)養(yǎng)生保健是中醫(yī)藥學(xué)理論知識的實(shí)際應(yīng)用，是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，隨著時代的變遷、社會的發(fā)展，中醫(yī)養(yǎng)生保健在推向市場時亦應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的有關(guān)知識，才能更容易為消費(fèi)者所認(rèn)識和接受。這一點(diǎn)似乎是大多數(shù)被調(diào)查者的共同愿望。由此可見，大眾對得到更高水平的養(yǎng)生保健服務(wù)的渴望。而我們創(chuàng)業(yè)小組成員均為具有中醫(yī)藥專業(yè)知識和營養(yǎng)學(xué)知識的優(yōu)秀中醫(yī)藥人才。 是否愿意了解養(yǎng)生保健知識被調(diào)查者中，%的人愿意較系統(tǒng)地了解一些有關(guān)養(yǎng)生保健的知識，%的人認(rèn)為沒有必要，14%的人無明顯意愿但也不拒絕。被調(diào)查者中大多數(shù)人對中醫(yī)藥養(yǎng)生保健處于不了解或似懂非懂朦朧狀態(tài)。同時絕大多數(shù)又表達(dá)了希望了解其有關(guān)知識的意愿。這就提出了一個問題，中醫(yī)藥養(yǎng)生保健知識的教育