大球蓋菇項目可研報告(編輯修改稿)
2024-08-30 03:11 本頁面
【文章內容簡介】 可持續(xù)發(fā)展目標。 基本原則基地建設主要遵循：即市場導向原則，優(yōu)質特色精品原則，因地制宜原則，錯季供給為主原則，適度規(guī)模原則。 主要目標 產品目標本項目建成正式投產后，每畝產量在1000kg以上，100畝基地，年產大球蓋菇100000kg左右。 效益目標項目建成正常投產后，畝產1000kg，100畝基地年產大球蓋菇100000kg，預計每千克16元，年收入可達160萬元。第五章 市場及風險分析以大球蓋菇為主的中低溫食用菌，肉質脆嫩，味道鮮美，口感好，營養(yǎng)極為豐富，且具有較好的醫(yī)療保健作用。經(jīng)常食用能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，強體健身。尤其是大球蓋菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，被譽為“益智菇”。 大球蓋菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗御能力。因此，大球蓋菇等食用菌既是一種美味食品，又是較好的保健食品，其國內外市場日益廣闊。大球蓋菇等中低溫菌類一般在秋冬季與早春種植。夏季由于溫度條件限制，栽培較少，僅限于高海拔地區(qū)自然栽培和冷庫中設施中栽培。因此我州利用夏季自然溫度條件優(yōu)勢發(fā)展金針菇為主的中低溫食用菌，具有市場競爭優(yōu)勢。最近幾年我州夏秋季生產的金針菇，運輸?shù)匠啥己笤俳?jīng)過包裝處理，發(fā)送到全國各地，證明了我州具有生產大球蓋菇等中低溫菌類的優(yōu)越的自然條件和較強的市場競爭力，市場風險小。第六章 項目建設內容 一是“堅持農戶受益”的原則。堅持產業(yè)的發(fā)展與農戶的收入增加相結合，與提高農戶自我發(fā)展的意識和能力相結合，充分發(fā)揮產業(yè)建設帶動農牧民增收致富的作用。二是“集中連片、適度規(guī)?！苯ㄔO的原則。充分利用本地優(yōu)勢資源，以草原新居定居點為基本建設單位，以發(fā)揮本土企業(yè)和專業(yè)種植大戶的作用與引進外地企業(yè)相結合，統(tǒng)籌規(guī)劃，相對集中連片，形成適度規(guī)模。三是“帶動農戶發(fā)展產業(yè)”的原則。產業(yè)發(fā)展目的是為了農戶增加收入，提高農戶生產技能，學會現(xiàn)代技術和管理理念。產業(yè)發(fā)展要堅持帶動農牧民發(fā)展和進步，最終達到企業(yè)盈利、農牧民增收，地方經(jīng)濟發(fā)展和繁榮的目的。：通過政策和資金支持專業(yè)種植大戶發(fā)展以金針菇為主的中低溫食用菌產業(yè)，種植大戶以錄用本地農戶生產用工為主，帶動本地產業(yè)不斷擴大生產，增加農
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