關(guān)于安陸白花菜在常青市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(編輯修改稿)
2025-08-30 00:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 過(guò)4000萬(wàn)股,。%,為中國(guó)最大的榨菜加工企業(yè),市場(chǎng)占有率第一,品牌知名度第一。烏江的品牌優(yōu)勢(shì)。公司“烏江”牌榨菜暢銷全國(guó),并遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)等8個(gè)國(guó)家和地區(qū)。烏江的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。公司位于國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、最集中的榨菜產(chǎn)區(qū)——重慶市“榨菜之鄉(xiāng)”涪陵區(qū),公司通過(guò)基地建設(shè)覆蓋了涪陵區(qū)重要的榨菜種植區(qū)域,較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具有明顯優(yōu)勢(shì)。烏江的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。公司擁有1,000多家忠實(shí)的一級(jí)經(jīng)銷商客戶,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國(guó)34個(gè)省市自治區(qū),264個(gè)地市級(jí)市場(chǎng)。還有魚泉榨菜公司占地面積350畝，員工1200余人。其中固定資產(chǎn)7000萬(wàn)元。集團(tuán)下轄萬(wàn)州魚泉綠色食品有限公司；重慶市魚泉產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等10個(gè)子公司。并擁有市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心；擁有全國(guó)首創(chuàng)低鹽無(wú)防腐劑鹽漬蔬菜食品加工工藝。其核心企業(yè)重慶市魚泉榨菜集團(tuán)主要加工和經(jīng)營(yíng)榨菜、蘿卜、竹筍、魔芋、雪菜、調(diào)味品等食品。現(xiàn)有精品榨菜生產(chǎn)規(guī)模5萬(wàn)噸，蘿卜精加工5萬(wàn)噸，竹筍精加工2萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，共有66個(gè)品種，188個(gè)規(guī)格。其中產(chǎn)品出口30多個(gè)國(guó)家。白花菜雖然不是榨菜，但他們同屬腌菜類，其替代性很強(qiáng)，所以在營(yíng)銷過(guò)程中應(yīng)充分了解他們的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)略，施行差異化營(yíng)銷。 供應(yīng)商分析：由于白花菜的獨(dú)特性地域性，所以和菜農(nóng)們建立一個(gè)良好的互利共贏關(guān)系很重要，以保證蔬菜的供給。供應(yīng)商的選擇基本準(zhǔn)則是“”原則，也就是質(zhì)量，成本，交付與服務(wù)并重的原則。在這四者中，質(zhì)量因素是最重要的，首先要確認(rèn)供應(yīng)商是否建立有一套穩(wěn)定有效的質(zhì)量保證體系，然后確認(rèn)供應(yīng)商是否具有生產(chǎn)所需特定產(chǎn)品的設(shè)備和工藝能力。其次是成本與價(jià)格，要運(yùn)用價(jià)值工程的方法對(duì)所涉及的產(chǎn)品進(jìn)行成本分析，并通過(guò)雙贏的價(jià)格談判實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。在交付方面，要確定供應(yīng)商是否擁有足夠的生產(chǎn)能力，人力資源是否充足，有沒(méi)有擴(kuò)大產(chǎn)能的潛力。最后一點(diǎn)，也是非常重要的是供應(yīng)商的售前、售后服務(wù)的紀(jì)錄。：根據(jù)常青花園居民購(gòu)物的特點(diǎn)，可以和各超市建立供銷關(guān)系。分銷商選擇的原則。這是建立分銷渠道的基本目標(biāo),也是選擇分銷商的基本原則。企業(yè)選擇分銷商,建立分銷渠道,就是要把自己的產(chǎn)品打入目標(biāo)市場(chǎng),讓那些需要企業(yè)產(chǎn)品的最終用戶或消費(fèi)者能夠就近、方便地購(gòu)買,隨意消費(fèi)。 在這里我們選擇常青各大超市如（中百，武商，商儲(chǔ)等）2. 分工合作原則。3. 樹(shù)立形象的原則?！ ?. 共同愿望和共同抱負(fù)原則。分銷商的評(píng)價(jià)：見(jiàn)附件【1】二 SWOT分析： 優(yōu)勢(shì)：：白花菜產(chǎn)自湖北，可在物流運(yùn)輸上節(jié)約成本。消費(fèi)者接受能力強(qiáng)，因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)白花菜了解。人口密集，市場(chǎng)潛力巨大，常青花園位于漢口北郊，張公堤外，其規(guī)劃用地為4500畝，建筑面積400萬(wàn)平方米，總投資70億元人民幣，建成后可容納近20萬(wàn)居民。十年來(lái)已完成投資40億元，建成了各類建筑200萬(wàn)平方米，已入住10萬(wàn)余人。由14個(gè)小區(qū)、1個(gè)中央公園和1個(gè)中心商業(yè)街組成，目前已建成9個(gè)小區(qū)，在建1個(gè)小區(qū)，是一座集居住、商務(wù)、金融、行政、娛樂(lè)、教育、衛(wèi)生、交通、通訊、高科技為一體的多功能綜合性新城。：：含有豐富的維生素，氨基酸，乳酸和碳水化合。物科研部門的測(cè)定顯示它富含對(duì)人體有益的十七種微量元素。，明顯高于雪里紅和其它闊葉蔬菜。：具有色鮮味美、香脆可口、風(fēng)味獨(dú)特，并可解膩。中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)專家營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事在考察白花菜項(xiàng)目后，欣然潑墨“風(fēng)味獨(dú)特。天下一絕”。：白花菜還具有較高的藥用價(jià)值，其莖、葉和根都是較好的中藥材，具有清熱解毒、祛風(fēng)降濕、開(kāi)胃健脾、增強(qiáng)食欲、降低膽固醇、防病治病等多重功效。：白花菜是中國(guó)湖北珍稀名產(chǎn)蔬菜之一，早在二千多年前，即為貴族宴賓珍肴。唐太宗李世民品嘗后大為贊賞，交將它定為每年的貢品。：其獨(dú)特的生長(zhǎng)要求：（只有在油沙土壤上30度——38度且濕潤(rùn)的氣候下生長(zhǎng)）而為云安垸獨(dú)有，（指云夢(mèng)和安陸之間）， 劣勢(shì)：其生長(zhǎng)條件的苛刻，限制了其大規(guī)模生產(chǎn)。公司實(shí)力有限。 機(jī)會(huì)：白花菜的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，為其提供了廣闊的發(fā)展空間。傳統(tǒng)方法腌制的白花菜香味獨(dú)特，口感豐富，回味無(wú)窮，是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系拿牢都央群妥罴炎舨恕Ｉ鲜兄蟊厝蝗菀妆皇袌?chǎng)接受。，《本草綱目》上有記載具有較高的藥用價(jià)值，其莖、葉和根都是較好的中藥材，具有清熱解毒、祛風(fēng)降濕、開(kāi)胃健脾、增強(qiáng)食欲、防病治病等多重功效。在越來(lái)越注重飲食健康的今天必然能引起一股白花菜熱潮。 挑戰(zhàn)：人們對(duì)白花菜的認(rèn)識(shí)有限，需要公司加強(qiáng)宣傳推廣。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力比較雄厚。白花菜進(jìn)入市場(chǎng)晚。人們消費(fèi)腌制食品是想到的大多是榨菜，泡菜等，已經(jīng)在消費(fèi)者心中有比較深的印象，而引入白花菜，教育消費(fèi)者購(gòu)買消費(fèi)白花菜顯然需要花費(fèi)比較大的精力?？偨Y(jié)：安陸白花菜在常青花園很有市場(chǎng)，值得大力推廣。營(yíng)銷宗旨：以健康為營(yíng)銷宗旨。三 營(yíng)銷戰(zhàn)略：：按年齡分為兒童，青年，中年，老年市場(chǎng)。：：：兒童正處在身體發(fā)育的階段，也是父母非常重視的階段，由于科普知識(shí)的普及，父母不僅意識(shí)到兒童需要高蛋白的東西，而且更需要多纖維和礦物質(zhì)。因此，父母希望能有一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好的青菜。白花菜正是這種理想的食物。所以，市場(chǎng)潛力巨大。：這里的青年主要指中學(xué)生和大學(xué)生。在常青花園，中學(xué)很多大學(xué)一所，他們沒(méi)有收入來(lái)源，喜歡有營(yíng)養(yǎng)且價(jià)格便宜的又能當(dāng)零食的食物，如榨菜、蘿卜絲等。白花菜正符合他們這樣的需求。因此市場(chǎng)前景廣闊。：這里指的是上班族。他們忙于上下班，出差等有時(shí)飯都吃不上，只有在車上吃點(diǎn)，白花菜的小包裝可以很方便帶來(lái)方便和營(yíng)養(yǎng)且具有增進(jìn)食欲，促進(jìn)新陳代謝等功效。或者出去旅游，或作為特產(chǎn)贈(zèng)送親朋好友。市場(chǎng)誘人。：白花菜作為具有一定藥用價(jià)值的食物，不僅可以開(kāi)胃，而且還有降低膽固醇的作用，對(duì)心血管疾病發(fā)病率較高的人群不失為一個(gè)福音。所以市場(chǎng)前景看好。：根據(jù)以上評(píng)估可以確定運(yùn)用差異化戰(zhàn)略。四 營(yíng)銷目標(biāo)：：常青花園現(xiàn)有人口按10萬(wàn)計(jì)算。：所有人群：配合有效的促銷手段，預(yù)計(jì)達(dá)到實(shí)現(xiàn)目標(biāo)市場(chǎng)份額30%、目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋率90%、品牌知名度提升80%、對(duì)白花菜的認(rèn)識(shí)度提升95%。類別目標(biāo)市場(chǎng)份額30%市場(chǎng)覆蓋率90%品牌知名度80%對(duì)白花菜的認(rèn)識(shí)度95%：
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