東站冷庫項目可行性初步分析報告(編輯修改稿)
2025-08-29 23:02 本頁面
【文章內容簡介】 進出沈陽市區(qū)和出行東北各區(qū)域交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。目前，該物流園12000噸低溫冷庫已經建成并投入使用，20000平方米干貨庫項目也即將竣工。 其他在建或即將投入使用的大型冷庫位于沈河區(qū)東貿路28號投資15億的沈陽農副產品物流園；同樣位于沈河區(qū)東貿路北地塊由香港投資15億的沈陽地利農副產品物流園；位于渾南的大連毅都冷鏈物流園；位于于洪區(qū)馬三家投資35億的冷鏈物流園；位于沈北道義投資100億的沈陽雨潤農副產品全球采購中心；位于新民大民屯的冷鏈物流園。五．建設需求與產品方案（一）建設需求 通過對沈陽市場需求情況進行調查以及結合東站廠房實際情況分析，建議冷庫的建設規(guī)模如下：序號經營產品種類存儲溫度℃濕度控制冷庫規(guī)模(立方米)存儲噸位（噸）冷間數量1蔬菜水果.27要求？？？2新鮮肉品.2/+2無要求？？？4冷凍品.18無要求？？？5儲冰庫.5無要求？？？具體分析過程如下：關于建設冷庫種類的分析附表1：具體溫度要求序號經營產品種類存儲溫度℃1蔬菜水果.472新鮮肉品類.2/+23鮮活水產品常溫4冷凍肉品.1205冷凍水產品.1206蛋常溫或0附表2：一般食品的物理特性序號經營產品種類存儲溫度℃存儲相對濕度%存儲周期1瓜果類.1/+2759027個月2葉菜類.2/785902128天 新鮮肉品類.2/+280907天4冷凍肉品.18859069個月5冷凍水產品.18/258590619個月6鮮蛋.+180857個月結論：通過附表1食品冷加工工藝的要求，建議建設2種溫度范圍的冷庫群，每個溫度帶按產品種類的存儲要求分庫冷藏存儲。一：溫度分類：1． 冷庫溫度范圍控制在：2～7℃，用于存儲水果蔬菜及新鮮肉品類鮮蛋類；2． 冷庫溫度范圍控制在：18～25℃，用于存儲冷凍食品類；二：庫區(qū)分類：1． 水果蔬菜類庫群；2． 新鮮肉品類庫群；3． 鮮蛋類庫群；4． 冷凍肉品冷庫群；5． 冷凍水產品冷庫群；（二）建設內容通過對沈陽地區(qū)周邊同類市場的調查，結合我公司的實際情況，就冷庫規(guī)模提出以下建議： 1．水果蔬菜類庫群的規(guī)模：目前我國水果蔬菜類的經營除原產地大規(guī)模建設保鮮冷庫存儲水果蔬菜外，一般中間的流通環(huán)節(jié)多以常溫條件下現場批發(fā)為主，但也有部分水果需要冷藏保鮮。目前在沈陽地區(qū)蔬菜水果很少采用冷藏保鮮技術進行銷售。建議該類型冷庫建設規(guī)模不宜過大，但考慮今后的發(fā)展，可能會有部分租戶要求具有此類功能的冷庫。冷庫建設規(guī)模的計算公式：例如：存儲噸位G:G=100噸蔬菜水果類占地面積F： F=6冷庫的容積有效利用率P:. 取值P=冷庫的容積：V=GF/P該蔬果保鮮冷庫體積為:V=100*6/=注:由于蔬果不宜堆放,該類冷庫靜空不宜過高,。每間冷庫需濕度控制。2．新鮮肉品類庫群：新鮮肉品分生熟類。熟食類不配套冷庫。冷庫建設規(guī)模的計算公式：例如：存儲清真類肉品,該存儲噸位G:G=100噸清真類肉品物流密度Q：一般為400550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫的容積有效利用率P:, 取值P=冷庫的容積：V=G/PQ該冷庫體積為:V=100/*=364立方米存儲生鮮白條豬肉類品, 該存儲噸位G:G=200噸生鮮白條豬肉類占地面積F：(按吊軌吊掛計算), 取值F=冷庫的地面有效利用率P:,P=冷庫的占地面積S：S=G/120F/P該冷庫面積為:S=200/*,冷庫高度h=冷庫的容積V:V=S*H=1354*=6093立方米注: 新鮮肉品保鮮冷庫建設規(guī)模，由于生鮮白條豬肉類吊軌吊掛擺放, 清真類肉品按件卡位堆放,一般為23個卡盤碼放,該類冷庫靜空不宜過高,.3．鮮蛋類庫群 現階段我國對蛋類制品的冷藏保鮮很少，需求量不大，建議不配套冷庫。若有需要，在（1），（2）類庫群調劑。3． 冷凍品冷庫群； 凍結物冷藏庫所說的低溫冷庫,該類型冷庫是沈陽市場的主力冷庫.該冷庫建設規(guī)模的計算公式：例如：存儲噸位G:G=1000噸冷凍肉類產品物流密度Q：一般為400550Kg/立方米,取值Q=500Kg/立方米冷庫的容積有效利用率P:, 取值P=冷庫的容積：V=G/PQ該冷庫體積為:V=1000/（*）=注:由于冷凍類貨品的堆放以托板按卡位（一般規(guī)格：1000*1000*1000）堆放,一般3個卡位為1組，,.(冷庫內放貨架,高度不在此范圍內,庫內高度視裝貨機械程度而定)該冷庫群為投資主體，建議冷庫分6類冷庫。；。在冷凍品冷庫群中需要建設速凍庫。該類型冷庫的建設是為低溫冷庫配套使用的,其目的是解決進入冷凍庫的冷凍類貨品進貨溫度達不到要求,需要冷凍加工,使冷凍類貨品的溫度達到了進貨溫度要求。該冷庫不用單獨設計施工建造，利用凍結物冷藏庫中的一間設計成速凍庫。建議建設一座凍結噸位在180噸的凍結庫。建設規(guī)模為:720立方米,該類凍結庫一般庫內靜空不宜過高,.5．冰塊冷藏庫： 通過對北大營海鮮市場水產經營商家調查需求；得知對冰塊還有一定需求量. 建議建設一座存儲噸位在30噸的儲冰冷庫。該冷庫建設規(guī)模的計算公式：該存儲噸位G:G=300噸冰的密度P:P=1冷庫的容積有效利用率P:, 取值P=冷庫的容積：V=G/PQ該冷庫體積為:V=30/（1*）=故:建議凍結物冷藏庫建設規(guī)模為: ,多以人工擺放,該類凍結庫一般庫內靜空不宜過高,。六．技術方案、設備方案和工程方案（一）技術方案 1．冷庫主體部分：采用土建冷庫形式，庫體保溫為聚氨脂現場發(fā)泡技術；2．制冷工質部分：采用以氟利昂R22；3．制冷設備部分：采用目前國際上應用廣泛的螺桿并聯(lián)機組的集中控制技術。4．庫內制冷設備部分：蔬菜水果類冷庫，新鮮肉品類冷庫，冷凍品類冷庫采用吊頂式高性能冷風機降溫技術，儲冰庫采用頂排管降溫技術。蔬菜水果類冷庫蒸發(fā)器采用自然除霜方式技術，新鮮肉品類冷庫蒸發(fā)器采用電加熱除霜方式技術，冷凍品類冷庫蒸發(fā)器采用水除霜方式技術，儲冰庫采用自然除霜方式及人工輔助除霜技術。（二）主要設備方案 1. 關于目前國內制冷壓縮機組生產廠家情況的介紹： 近幾年，在以氟立昂為制冷工質的氟制冷系
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