【文章內容簡介】 人流的作用，其面積約占大堂面積8%左右。賓客休息區(qū)可分為若干組，分別設于不同位置，每組面積約占10——15平方米不等。賓客休息區(qū)通常設置在不受干擾的區(qū)域。不宜太靠近總服務臺和大堂副經理的區(qū)域，這樣可以保證一定的隱私性。從經營角度考慮可將休息區(qū)靠近酒吧、咖啡廳等商業(yè)經營區(qū)域，引導賓客消費。10）公共衛(wèi)生間大堂公共衛(wèi)生間的面積約占大堂總面積的15%。衛(wèi)生間潔具設置沒有固定數(shù)量，可按客房床位數(shù)量的比較關系設置。男女衛(wèi)生間參照3：2或2：1的比例設置。衛(wèi)生間潔具約每80名男性和40名女性設置一個大便器，但最少設置2個；每20名男性設置一個小便器。洗噴可按照每1——15人設置一個、16——35個人設置2個、36——65設置3個、66以上設置4個為參考。每個大便器占用約1㎡左右。公共衛(wèi)生間應設置在較隱蔽處。衛(wèi)生間的門不能直接對大堂。公共衛(wèi)生間按照相關規(guī)定和指標配置衛(wèi)生潔具，條件允許的應設置單獨的殘疾人衛(wèi)生間，沒有條件的應在公共衛(wèi)生間內設置殘疾人專用廁位。衛(wèi)生間內還應設置清潔工具儲藏室。11）電梯廳電梯廳的面積大小對賓客的活動影響很大，國家《民用建筑設計通則》規(guī)定單側排列的電梯不超過4部，雙側排列不超過8部，電梯廳的深度尺寸要符合3—8的規(guī)定。殘疾人（坐輪椅）。 客人用電梯廳尺寸指標 表3—8電梯的設置方式電梯廳的深度尺寸單臺≥多臺單側排列≥，當電梯群為4臺時，應≥多臺雙側排列≥相對電梯B之和，并＜注:B為電梯橋梁深度，電梯廳深度不包括穿越其走道的深度。根據(jù)各酒店的建筑空間形式不同以及不同電梯數(shù)量的不同，電梯廳的排列形式有多種。若電梯數(shù)量不超過4部，可采用并列布局形式，若超過4部可采用巷道形式排列。電梯廳的空間尺度要符合相關國家規(guī)定（圖3—8）電梯廳盡量設置在大門到總服務臺延伸線的區(qū)域位置上，這樣符合人的活動流向心理，同時減少賓客往返的距離。電梯到總服務臺和大門之間應無臺階等障礙物，電梯廳不能與大堂的主要人流通道公用和交叉。員工通道和員工電梯廳的入口應設置在建筑物的邊側或后面和地下室，不能與賓客通道和流線發(fā)生任何交叉和沖突。12）經營性功能區(qū)域包括大堂吧、酒吧咖啡廳、精品商店、商務中心、書報亭、美容美發(fā)廳等經營區(qū)域。其設置情況和面積大小要以經濟效益和為賓客服務為依據(jù)，根據(jù)酒店的實際需要來確定。經營項目的設置，應避免干擾大堂的正?；顒又刃?。不宜設置在賓客一進大堂就直接能看到的視野內，應設置在大堂的邊緣和較隱蔽處，同時經營項目應盡量集中。13）公共電話亭酒店大堂的公共電話設置通常有敞開式和封閉式兩種，其設置以沒50間客房配置一部為參考，其中磁卡電話和內線電話各占一半。公共電話的位置既要容易識別又要方便賓客找到，同時還要保持安靜和私密性。不宜設置在靠近總服務臺、大堂副理、賓客休息區(qū)等人員停留的區(qū)域和人群活動頻繁的主流線上。14）消防控制中心根據(jù)消防要求,消防指揮中心應設置在一樓與外界相鄰的區(qū)域，并且有專門通往室外的消防門和通道。消防控制中心面積的大小，是由消防自動報警系統(tǒng)的設施設備尺度和工作活動尺度來確定的。（3）大堂的裝飾設計大堂是酒店檔次、文化、形象的集中展示區(qū)域，是酒店的身份和象征，也是最能給賓客留下深刻印象的地方。因此對酒店大堂的空間環(huán)境營造是酒店裝飾設計中的重要內容。1）表現(xiàn)主題與文化對于任何一個空間來說，在進行規(guī)劃和設計時都應該為其賦予一個文化和主題，特別是對于大型的空間更是如此，如果一個空間沒有思想和文化，就如同一個人沒有性格、沒有凈勝，缺少靈氣一樣。因此一個好的酒店大堂一定有其內在的文化內涵，精神氣質、使空間富有靈魂和生命力，裝飾設計就是為空間賦予這種文化特色的過程。酒店的文化與主題，通常是以空間的形式與風格、之地和色彩、藝術品的陳設和應用等裝飾手法并借助酒店大堂空間醒目的位置作載體來表現(xiàn)的。如大堂墻面的處理、總服務臺背景墻的文化表現(xiàn)、柱子的界面利用、頂棚裝飾、地面圖案與拼花、空間視覺中心的設置等。在規(guī)劃設計中要特別注意空間尺度的比例，太大或太小都不易達到效果，同時要注意保持大堂空間文化主題信息統(tǒng)一性。2）創(chuàng)造空間視覺環(huán)境酒店大堂是給賓客留下第一映像的地方，在空間處理上應能體現(xiàn)出氣勢恢宏、高雅獨特的空間氛圍，高星級和具有一定規(guī)模的酒店可以考慮設置中庭空間，中檔次酒店可以根據(jù)具體情況規(guī)劃設計裙樓圍合式或單立式中庭。酒店中庭空間使人在視覺上和精神上得到享受和釋放。高大的中庭空間將人叢封閉的空間中釋放出來，形成內外空間相連的共享空間和室內庭院，使人有更親近自然的感受，中庭空間的平面面積沒有明確的規(guī)定，可以根據(jù)酒店的自身情況和視覺藝術需要均衡考慮，通常情況下面積不宜太小。中庭的設置要考慮人們的生理和心理感受，要符合空間尺度關系，過高會使人產生壓抑和自卑感。通常人的視覺合理感受高度為21——24m，因此在規(guī)劃時應考慮這個規(guī)律和因素，通過裝飾手法使空間的構成元素和構成比例相適應。中庭共享空間一般有以下三種形式，一是主題建筑圍合形式；二是群樓建筑圍合式，此類中庭形式較多，特別常見于旅游度假型酒店中；三是建筑物前單面設立的形式。3）組織規(guī)劃視覺導向酒店大堂是賓客穿行、分流的主要空間，因此在空間處理上要考慮視覺導向的作用，通過具有導向性的形體和線條、連續(xù)的圖案或色彩等裝飾設計手段來科學合理地組織空間的時序關系，使空間動向流線清晰明確，具有連續(xù)、漸變、轉折、引申等導向功能，避免空間時序雜亂，方便賓客的正?；顒?。第四章 酒店的空間環(huán)境設計與文化一、酒店的空間規(guī)劃與設計空間是由基礎地面、垂直墻面、頂棚頂面構成的一個完整的圍合空間，通過對空間基礎面得規(guī)劃設計和處理，賦予空間特定的文化內涵和某種理念，使空間富有活力、靈性和生命力，通過對空間的規(guī)劃與設計使空間更趨于人性化、舒適，具有美感等，使空間更好的與人和環(huán)境和諧交往。酒店建筑師一個綜合性建筑，不僅規(guī)模龐大而且建筑包含不同性質的空間類型，可以說是包含建筑類型和空間類型最全面得大綜合性建筑功能體。（1）動態(tài)空間和靜態(tài)空間 動態(tài)空間是相對于靜態(tài)空間的，是一種營造真是動態(tài)和心理動態(tài)的空間形式，通過真實的動態(tài)設備和技術，電梯、旋轉地面、霓虹燈光管線、活動雕塑、信息展示等豐富的動態(tài)形式，利用對比強烈的圖案和動感十足的線條、造型、光影和生動的背景音樂等手段創(chuàng)造出真實的和心理的動態(tài)效果io，使空間充滿動感。 靜態(tài)空間是一種安靜、穩(wěn)定的空間形式，空間的限定度較強，趨于封閉、私密，空間布置多為對稱、平衡，有較強的向心力，空間陳設比例、尺度較為協(xié)調，色調統(tǒng)一和諧，光線柔和等特點，如休息空間。 （2）下沉空間和地臺空間 局部空間下沉，在地面上形成明顯的范圍界限，這種空間的地面和周圍地區(qū)形成落差，有較強的維護感，空間性格內向。室內地面局部太高形成地臺空間，與下沉空間相反，其空間性格外向，具有吸納性和展示性。（3）虛擬空間和迷幻空間 虛擬空間使一種沒有實質分隔、空間界定不明顯、只在啟發(fā)人們心里分隔的空間形式，是借助啟示、聯(lián)想、向心力和凝聚力等視覺完形性來虛擬劃分空間，常通過局部