【文章內(nèi)容簡介】 提高 搬運活性 4. 合理利用機械 5. 連續(xù)化原則 6. 物流均衡順暢 7. 集裝單元化 8. 人性化原則 9. 提高綜合效果 活性化： 從物的靜止狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檠b卸狀態(tài)的難易程度 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 53 包裝 ? 2． 5． 1 包裝在物流中的地位和作用 ? 《 物流術(shù)語 》 中包裝的 定義 是： “ 為在流通過程中保護產(chǎn)品 ， 方便儲運 ， 促進銷售 ，按一定技術(shù)方法而采用的容器 、 材料及輔助物的總體名稱 。 也指為了達到上述目的而采用容器 、 材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動 。 ” 作用：保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售 包裝 被稱為生產(chǎn)物流的終點，同時也是社會物流的起點 包裝藝術(shù) 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 54 分類 ? 包裝分類 ：工業(yè)包裝、商業(yè)包裝 ? ? 工業(yè)包裝 運輸包裝 大包裝 ? 商業(yè)包裝 小包裝 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 55 2． 5． 2 包裝材料 ?紙和紙制品 ?木質(zhì)包裝，金屬材料 ?塑料包裝材料 ?玻璃陶瓷材料 ?復合材料 ?輔助材料 (粘合劑 ,粘合帶 ,捆扎材料 ) 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 56 2． 5． 3 包裝合理化 ? 輕薄化 ：省材料、減重、體積小 ? 單純化 ：盡量簡易包裝 ? 集裝化和標準化 ? 機械化、自動化 ? 和其他環(huán)節(jié)的配合 ? 有利環(huán)保 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 57 包裝作業(yè)錄象 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 58 2． 6 流通 加工 ? 2． 6． 1 流通加工 的概念 《 物流術(shù)語 》 ?含義：物品在從 生產(chǎn)地到使用地的過程中 ， 根據(jù)需要施加 包裝 、 分割 、 計量 、 分揀 、 刷標志 、 拴標簽 、 組裝 等簡單作業(yè)的總稱 。 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 59 2． 6． 2 流通加工的目的 ?方便運輸：零件分別運輸，售前就地組裝 ?方便用戶：剪鐵絲、裁玻璃 ?便于 綜合利用：如肉、骨分離 (其中肉只占 65％左右，向零售店輸送時就能大大提高輸送效率。骨頭則送往飼料加工廠，制成骨粉加以利用 )， 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 60 2． 6． 3 流通加工的形式及作用 ?鋼板 剪切 、玻璃套裁 （ 鋼板剪切加工企業(yè)利用專業(yè)剪切設(shè)備，按照用戶設(shè)計的規(guī)格尺寸和形狀進行套裁加工，精度高、速度快、廢料少、成本低； ） ?水泥攪拌 ?自行車、縫紉機組裝 ?服裝、書籍： 縫商標、栓價簽、改換包裝等簡單的加工作業(yè) ?水產(chǎn)品、肉類、 蔬菜、水果等食品 流通加工 ?酒類流通加工： 配制、裝瓶、貼商標，包裝后出售 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 61 2． 7 配 送 ? 2． 7． 1 配送概述 ? （ 一 ） 配送概念 《 物流術(shù)語 》 ? 在 經(jīng)濟合理區(qū)域 范圍內(nèi) ， 根據(jù)用戶要求 ， 對物品進行 揀選 、 加工 、 包裝 、 分割 、 組配等作業(yè) ， 并按時送達指定地點的物流活動 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 62 ? 中國國家標準 ： 在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動 ? 日本工業(yè)標準 ： 將貨物從物流結(jié)點送交收貨人 ? 日本《物流手冊》 ： 生產(chǎn)廠到配送中心之間的物品空間移動叫 “ 運輸 ” ，從配送中心到顧客之間的物品空間移動叫 “ 配送 ” ? 美國物流管理供應鏈過程一體化 ： 實物配送這一領(lǐng)域涉及將制成品交給顧客的運輸 ,實物配送過程，可以使顧客服務(wù)的 時間和空間的需求 成為 營銷 的一個整體組成部分 配送的概念 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 63 配送與運輸?shù)膮^(qū)別 內(nèi)容 配送 運輸 運輸性質(zhì) 支線運輸、區(qū)域內(nèi)運輸、末端運輸 干線運輸 貨物性質(zhì) 多品種、小批量 少品種、多批量 運輸工具 小型貨車 大型貨車或鐵路運輸、水路運輸 管理重點 服務(wù)優(yōu)先 效率優(yōu)先 附屬功能 裝卸、保管、包裝、分揀、流通加工、訂單處理等 裝卸、捆包 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 64 配送的特點及作用 1. 配送是面向終端用戶的服務(wù)： 一般是指從最后一個物流結(jié)點到用戶之間的交付服務(wù) 2. 配送是支線、末端運輸：相對于干線運輸而言 3. 配送強調(diào)時效性：不是簡單的 “ 配貨 ” +“ 送貨 ” 4. 配送強調(diào)滿足用戶需求： 配送承運人不是主導地位，必須從用戶的利益出發(fā) 5. 配送強調(diào)合理化： 過分強調(diào) “ 按用戶要求 ” 是不妥的，需要平衡時間、速度、服務(wù)水平、成本、數(shù)量 6. 配送使企業(yè)實現(xiàn) “ 零庫存 ” 成為可能： 由配送企業(yè)進行集中庫存，取代原來分散的企業(yè)庫存 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 67 2． 7． 2 配送種類 ?按配送的組織者分類 。大型企業(yè)內(nèi)部配送；連鎖型企業(yè)內(nèi)部配送 。(專業(yè)物流企業(yè)或第三方物流企業(yè)受生產(chǎn)企業(yè)的委托開展的配送 ； 生產(chǎn)企業(yè)的配套生產(chǎn)企業(yè) — JIT配送 ) 3. 企業(yè)對消費者的配送 。(B2C) 純凈水和牛奶的配送 ?按配送時間及數(shù)量分類 1. 定時配送 。 2. 準時制物流配送 3. 定量配送 。 4．定時、定路線配送； 5．共同配送 準時制物流配送： 一般不隨意改變配送時間，配送的品種也不輕易更改 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 68 配送的功能要素 ? 集貨：貨品集中的過程，體現(xiàn)規(guī)模效應 分揀：按訂單要求揀選，分類 配貨：檢查，包裝，標示。 配載：合理安排配裝，使配裝與路線有效結(jié)合 送貨：按配送計劃送交用戶 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 69 ? （一）配貨作業(yè)方法 ?1． 分貨方式 （又叫播種方式） ： 從配送中心集中搬運到發(fā)貨場地 ,再根據(jù)各用戶對該種貨物的需求量進行二次分配； ? 適用于貨物易于集中移動且對同一種貨物需求量較大的情況 ?2． 揀選方式 （ 又叫摘果方式 ） ：用分揀車在配送中心分別為每個用戶揀選其所需貨物 ? 對于貨物類型多 、 數(shù)量少的情況 2． 7． 3 配送方法 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 70 配送中心錄象短片 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 71 ? （ 二 ） 車載貨物的配裝 ? 使車輛的載重和容積都能得到有效地利用 ? （ 三 ） 配送路線的確定原則 ? 目標函數(shù) ： 成本 、 效益 、 路程 t*km ? 約束條件： 收貨人對貨物品種 、 規(guī)格 、 數(shù)量的要求； ? 收貨人對貨物發(fā)到時間范圍的要求；各配送路線的貨物量不得超過車輛容積和載重量的限制；現(xiàn)有運力允許的范圍 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 72 2． 7． 4 配送中心 ?配送中心是主要從事配送業(yè)務(wù)的 物流結(jié)點 ? 配送中心工作流程 (簡答） 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 73 配送中心的主要功能 ? 配送中心的功能 1. 集貨 2. 貯存 3. 分貨和配貨 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 74 ? 配送中心的選址問題 既要考慮到配送范圍的距離 、 集貨渠道的距離 、 實際交通狀況 ， 又要考慮時間 、 費用和經(jīng)濟效益等因素 。 重心法等 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 75 ? 配送中心的設(shè)施規(guī)劃 ? 按功能可分為 進貨區(qū) 、 儲存區(qū) 、 分揀區(qū)以及其他功能區(qū) ， 在預定的空間內(nèi)合理地布置好各功能塊的相對位置是非常重要的 。 ? 合理布置的目的是： ? ① 有效地利用空間 、 設(shè)備 、 人員和能源； ? ② 最大限度地減少物料搬運； ? ③ 簡化作業(yè)流程； ? ④ 縮短生產(chǎn)周期； ? ⑤ 力求投資最低； ? ⑤ 為職工提供方便 、 舒適 、 安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境 。 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 76 2． 8 物流信息 ? 2． 8． 1 物流信息概述 ? （ 一 ） 物流信息定義 ?《 物流術(shù)語 》 ： ?反映 物流各種活動 內(nèi)容的知識 、 資料 、圖像 、 數(shù)據(jù) 、 文件的總稱 ?（ 何謂數(shù)據(jù) ？ 信息 ？ 知識 ？ ） 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 77 ◆ 狹義：是指與物流活動（如運輸、保管、包裝、裝卸、流通加工等）有關(guān)的信息。 ◆ 廣義：不僅指與物流活動有關(guān)的信息，而且包括其他流通活動有關(guān)的信息，如商品交易信息和市場信息，等等。 物流信息 的含義 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 78 （二）物流信息的組成與分類 1．按管理層次分類 操作管理信息： 產(chǎn)品質(zhì)量指標，用戶訂貨合同、供應廠商原材料信息 知識管理信息： 相關(guān) 業(yè)務(wù)知識、工人的技術(shù)和經(jīng)驗 形成的知識信息 數(shù)據(jù)挖掘 戰(zhàn)術(shù)管理信息： 月銷售計劃完成情況、單位產(chǎn)品的制造成本、庫存費用、市場商情信息 戰(zhàn)略管理信息： 全年經(jīng)營業(yè)績綜合報表、消費者收人動向和市場動態(tài)、國家有關(guān)政策法規(guī) ? 2． 按信息來源分類 系統(tǒng)內(nèi)部信息、系統(tǒng)外部信息 （多項選擇） 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 79 （三）物流信息的特點 1. 物流信息量大 ,分布廣 。 2. 物流信息動態(tài)性強 3. 物流信息種類多 ,而且與其他系統(tǒng)密切相關(guān) 2022/8/19 第二章 物流系統(tǒng)及其構(gòu)成 80 物流信息的作用 ◆ 支持交易系統(tǒng)（訂