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正文內(nèi)容

【調(diào)研報(bào)告】餐飲公司市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告ppt(編輯修改稿)

2024-08-28 16:25 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 10:00~10: 30客人入座率在 50%左右,11:00~13:00入座率達(dá) 90%。 13:30以后客流開(kāi)始減少。 ( 6)服務(wù)狀況:樓面服務(wù)員 4人( 2專 2兼)收銀員 8人( 5人收銀, 3人協(xié)助食品)經(jīng)理在收銀臺(tái)旁的屋子里值班。服務(wù)熱情,服務(wù)員能較熱情的推銷新產(chǎn)品,能較好的處理客戶遇到的問(wèn)題。 ? 名典咖啡語(yǔ)茶是中國(guó)知名的休閑場(chǎng)所。它的咖啡文化影響了新一代的年輕人對(duì)待咖啡和茶的感悟。名典咖啡語(yǔ)茶是源自臺(tái)灣的著名咖啡餐飲連 鎖企業(yè),目前已經(jīng) 擁有超過(guò) 630家餐飲 門店,是中國(guó)大陸 規(guī)模最大、知名度 最高的咖啡品牌之一。 ( 1) 經(jīng)營(yíng)特色:名典咖啡語(yǔ)茶具有古典風(fēng)格的休閑空間,輕松愉快的氛圍,品質(zhì)一流的咖啡,精 心調(diào)配的餐點(diǎn)以及健康自然 的特色飲品。 ? 經(jīng)營(yíng)理念: ? 品質(zhì) ? 服務(wù) ? 衛(wèi)生 ? 價(jià)值 ? 文化 ? 企業(yè)文化 ? “ 名典”是業(yè)化連鎖標(biāo)志,象征“名家典范”,結(jié)合了正確的“共同創(chuàng)業(yè)”“共同經(jīng)營(yíng)”理念,以完整的專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理、服務(wù)大眾,并不斷配合時(shí)代潮流,推出新產(chǎn)品,以迎合轉(zhuǎn)變中的消費(fèi)意識(shí)形態(tài)。名典是一家經(jīng)營(yíng)“人”的公司,不論是對(duì)客人,還是對(duì)企業(yè)自身的職員,一貫追求“以人為本”。 ? ( 2)
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