【文章內(nèi)容簡介】 　（2）辦公、生活設(shè)施原則上不得在現(xiàn)場設(shè)置；有條件搭建臨時設(shè)施的，應滿足使用功能和安全、衛(wèi)生、環(huán)保、消防要求，經(jīng)驗收合格后方可使用?！　。?）施工現(xiàn)場施工危險區(qū)域應設(shè)置醒目的安全警示標志，各類標牌整齊規(guī)范?！　?、環(huán)境污染控制　?。?）作業(yè)面應工完料凈，剩余材料、裸露土方應及時清運或有效覆蓋?！　。?）對易產(chǎn)生揚塵污染材料的堆放、裝卸、應采取有效遮蓋、封閉等防揚塵措施，禁止露天敞開堆放易揚塵材料，運輸易產(chǎn)生揚塵材料時應按規(guī)定實施密閉運輸，實現(xiàn)無拋灑滴漏；出場車輛裝載不超過后擋板、車輪車身不帶泥?！　。?）對易產(chǎn)生污染環(huán)境噪音的施工作業(yè)，應合理安排施工時序和作業(yè)時間?！　。?）施工過程中，易產(chǎn)生揚塵的工序必須采取降塵措施，現(xiàn)場開挖路面、拆除構(gòu)筑物或其它設(shè)施、現(xiàn)場切割等易產(chǎn)生粉塵的施工應采用濕作法施工。施工現(xiàn)場的浮土必須及時濕水清掃?！　。?）工地泥漿、污水等禁止排入城市排水管網(wǎng)或河道，不得堵塞周邊排水設(shè)施和污染環(huán)境。施工現(xiàn)場嚴禁焚燒各類廢棄物?！　。?)現(xiàn)場禁止拌合混凝土、砂漿、水泥石灰粉煤灰等類材料，因特殊情況無法輸送預拌混凝土和預拌砂漿，確需現(xiàn)場攪拌的，須向監(jiān)督機構(gòu)申請備案，審批通過后在封閉條件下攪拌?！　?7)合理安排水泥、石灰、粉煤灰等易產(chǎn)生揚塵的混合料施工時序，及時做好鋪筑、壓實、養(yǎng)護和覆蓋。路面銑刨后必須在24小時內(nèi)攤鋪瀝青?！　?8)施工現(xiàn)場應配置灑水車，落實保潔隊伍，做到現(xiàn)場揚塵控制措施到位?！　　　∫姟胺课萁ㄖこ淌┕がF(xiàn)場管理標準”相關(guān)內(nèi)容?！　　　?1)從事道路施工及管線敷設(shè)作業(yè)，開挖工程完工后須在五日內(nèi)完成土方回填，有特殊施工技術(shù)要求的在七日內(nèi)完成土方回填，并恢復道路原狀?！　?2)道路施工及管線敷設(shè)作業(yè)完工后，一周內(nèi)須恢復路面或景觀，不得留裸土地面。(3)合理安排施工時序，遵循先地下后地上的原則，合理銜接各類管線和整治施工，避免重復開挖。 （五）園林工程工地現(xiàn)場管理標準　　　　(1)工地保潔　?、俑鞣N散狀建材堆放臨時占用路面時，堆放位置下部必須鋪墊材料布，保持堆放場地清潔。　 ②土方回填工程要做到前回填后清理，邊回填邊清理，做到施工現(xiàn)場整潔。土方回填完成后，必須將路面泥土沖洗干凈，保持路面本色化?！　、壑参镌灾餐瓿珊箜毤皶r修剪，做到邊修剪邊清理，修剪完成清理結(jié)束，保持現(xiàn)場清潔?！　、艿缆肪G化施工中如有花箱擺放，花箱內(nèi)部回填土須在施工作業(yè)面以外的后場回填到位后運到現(xiàn)場擺放?！　、轁菜畷r要防止泥土溢出地面，如有污染路面現(xiàn)象，須及時清理。　　(2)材料堆放　?、僦参锊牧系綀龊箜毤皶r栽植，不能及時栽植的，要在適當部位予以假植。　?、谥参锊牧显灾睬芭R時占用道路堆放的，下部必須鋪墊材料布，栽植完成后及時清理路面。　 （3）輔助設(shè)施　?、賳棠竟鼦U材料必須統(tǒng)一，裹桿高度需至一級分枝點(如一級分枝點高度超過三米，裹桿高度以三米為準)?！　、趩棠驹灾埠?，扶木材料必須統(tǒng)一(建議現(xiàn)階段統(tǒng)一為杉木)，扶木支撐形式建議采用四角井字樁并做好樹干保護?！　　⒐沤胺鹿沤ㄖこ坦芾順藴省　。?）工地圍擋　?、偈┕がF(xiàn)場圍擋應沿工地四周連續(xù)設(shè)置，不得留有缺口，應根據(jù)地質(zhì)、氣候、圍擋材料進行設(shè)計與計算，確保圍擋的穩(wěn)定性、安全性?！　、趪鷵醯挠貌膽喂?、穩(wěn)定、整潔、美觀?！　、凼┕がF(xiàn)場的圍擋不應低于2m?！　、芙箤⒔ㄖ牧?、構(gòu)件靠圍擋堆放，嚴禁將圍擋做擋土墻使用?！　、輵ㄆ诓欢ㄆ跈z查圍擋的穩(wěn)定性，發(fā)現(xiàn)問題及時處理?！　、蕹鋈肟谔帒斣O(shè)置門衛(wèi)室?！　。?）工地沖洗設(shè)施　　見“房屋建筑工程施工現(xiàn)場管理標準”相關(guān)內(nèi)容。　?。?）工地交通　　①施工現(xiàn)場的道路應通暢，主干道應當平整堅實，且有排水措施?！　、诘缆返牟贾靡c現(xiàn)場的材料、構(gòu)件、倉庫等堆場相協(xié)調(diào)、配合?！　。?）工地臨時設(shè)施　 ①臨時設(shè)施必須合理選址、正確用材，確保使用功能和安全衛(wèi)生、環(huán)保、消防符合要求?！　?②辦公生活臨時設(shè)施的選址首先應考慮與作業(yè)區(qū)相隔離，保持安全距離，其次周邊環(huán)境必須具有安全性。　　 ③臨時設(shè)施搭設(shè)完畢后組織相關(guān)單位進行驗收，驗收合格后方可使用?！?　④宿舍不得設(shè)置在尚未竣工的建筑物內(nèi)?！　。?）宿舍內(nèi)單人鋪不得超過2層，嚴禁使用通鋪?！　。?）應當制定宿舍管理責任制，輪流負責衛(wèi)生或安排專人管理?！　　　。?）材料堆放的位置應當便于運輸和裝卸，減少二次搬運。　?。?）材料應按品種、規(guī)格堆放，并設(shè)明顯標牌，標明名稱、規(guī)格和產(chǎn)地等。　?。?）鋼筋應當堆放整齊，用方木墊起，不宜放在潮濕環(huán)境和暴露在外受雨水沖淋?！　。?）磚應碼成方垛，防止坍塌。　　（5）砂應堆成方，石子應當按不同粒徑規(guī)格分別堆成方，并進行覆蓋?！　。?）模板應當堆放整齊?！　。?）植物材料應及時栽植，暫時無法栽植的應選擇合適場地假植，隨時保證場內(nèi)清潔?！　　　。?）牌圖　?、偈┕がF(xiàn)場的進口處應有整齊明顯的工程概況牌、管理人員名單及監(jiān)督電話牌、消防保衛(wèi)牌、安全生產(chǎn)牌、文明施工牌和施工現(xiàn)場總平面圖。　?、谑┕た偲矫鎴D內(nèi)應包括：、臨時供水、排水管線、?！　、劭筛鶕?jù)情況增加其他牌圖，如工程效果圖等?！　。?）密目網(wǎng)　?、倜苣堪踩W(wǎng)應封閉嚴密、牢固、平整、美觀；?！　、诿苣堪踩W(wǎng)應固定在架體內(nèi)側(cè)。　?、勖苣堪踩W(wǎng)應用棕繩或尼龍繩綁扎?！　　　∫姟胺课萁ㄖこ淌┕がF(xiàn)場管理標準”相關(guān)內(nèi)容。（六）餐飲企業(yè)管理標準餐飲企業(yè)，是指通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動等向消費者提供食品、消費場所及設(shè)施的經(jīng)營性單位。（1）具有獨立承擔民事責任的能力，取得營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。（2）具有固定的經(jīng)營場所，并應符合規(guī)劃、市政管理、環(huán)保、消防和安全生產(chǎn)等方面的要求。（3）具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔。（4）具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及分類存放垃圾、處理廢水和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。（5）具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。（6）具有合理的內(nèi)部布局和加工流程，有效防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。（7）餐飲服務(wù)提供者在領(lǐng)取《營業(yè)執(zhí)照》、《餐飲服務(wù)許可證》等其他許可證明后60日內(nèi)，到企業(yè)所在地縣（區(qū)）級商務(wù)主管部門辦理備案。從事連鎖經(jīng)營的餐飲企業(yè)，應自開展連鎖經(jīng)營之日起60日內(nèi)向當?shù)乜h（區(qū)）級商務(wù)主管部門備案，并以月度為單位上報經(jīng)營活動信息。（8）符合國家有關(guān)規(guī)范性文件規(guī)定的其他條件。（1）餐飲企業(yè)應當建立并落實食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度，保障食品安全。（2）餐飲企業(yè)采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應當索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。 （3）長期定點采購的，餐飲企業(yè)應當與供應商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應合同。 （4）實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的餐飲企業(yè)，可以由總部統(tǒng)一查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件，建立采購記錄；門店應當建立并留存日常采購記錄；門店自行采購的產(chǎn)品，應當嚴格落實索證索票、進貨查驗和采購記錄制度。 （5）餐飲企業(yè)采購的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應符合有關(guān)食品安全標準和規(guī)定的要求，并進行驗收，不得采購《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的農(nóng)產(chǎn)品。 3．經(jīng)營管理標準（1）餐飲企業(yè)應嚴格按照法律、法規(guī)和行業(yè)管理的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動，在經(jīng)營場所的明顯位置懸掛營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證。（2）餐飲企業(yè)應建立健全生產(chǎn)經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)和各項規(guī)章制度，積極貫徹國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品等方面的標準。（3）餐飲企業(yè)所售食品應明碼標價，并在消費者購買食品之前明示。（4）餐飲企業(yè)可以根據(jù)提供的服務(wù)收取包間費、服務(wù)費等，但應明示各種價格和收取方式，尊重消費者的知情權(quán)。 （5）總面積在100平方米以上且有后廚加工功能的餐飲企業(yè)，廚房面積應達到有關(guān)規(guī)定的要求；有專門加工中心進行配送的，不受本條限制。 4．服務(wù)管理標準 （1）餐飲企業(yè)應建立健全服務(wù)管理制度，制定服務(wù)標準和工作流程，并統(tǒng)一制作工作服裝。 （2）餐飲企業(yè)應定期進行業(yè)務(wù)培訓，不斷提升服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和應急處理能力。 （3）餐飲企業(yè)服務(wù)人員應儀容整潔、態(tài)度謙和、服務(wù)熱情、語言得體。上崗前，佩戴標牌或胸卡。 （4）開餐前，店堂服務(wù)人員應按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌；確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口，桌布、餐巾干凈，無破損、無污跡。 （5）店堂服務(wù)人員按照服務(wù)程序引領(lǐng)消費者入席就座，向消費者提供標明產(chǎn)品或服務(wù)費用價格的菜單、酒水單等，并協(xié)助點菜。 （6）餐飲企業(yè)提供服務(wù)后，應根據(jù)消費者的需要出具相應的消費憑證或服務(wù)單據(jù)，結(jié)賬后應及時提供發(fā)票。 5．餐廚廢棄物管理標準 （1）餐飲企業(yè)應建立餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚廢棄物管理臺賬制度，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用