葡萄酒入門-拉菲匯葡萄酒培訓初級課程-資料下載頁

【總結(jié)】釀酒師葡萄酒收藏葡萄酒儲存葡萄酒講座學習葡萄酒拉菲匯葡萄酒培訓初級課程(一)產(chǎn)地新世界與舊世界1：歷史起源：波斯、希臘、由于戰(zhàn)爭及商業(yè)活動－以色列、敘利亞、小亞細亞。2：禁酒律：意大利、高盧（法國）其中基督教提到521次。17世紀傳入中國。15－

2025-06-22 19:07

葡萄酒的工藝：-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒的工藝:種植采摘發(fā)酵和勾兌澄清裝瓶進入課本課題1果酒和果醋的制作葡萄美酒夜光杯欲飲琵琶馬上催君若問酒何處來此功當屬酵母菌酵母菌（已發(fā)現(xiàn)1000多種）1葡萄酒酵母（啤酒酵母）初期少

2024-09-28 11:03

葡萄酒的分類-資料下載頁

【總結(jié)】首彩葡萄酒商貿(mào)有限公司葡萄酒文化之——酒的分類我該喝什么酒呢？酒的分類歐盟分類色澤分類總分類再次分類產(chǎn)品類型分類釀造工藝分類形態(tài)分類銷量分類商業(yè)標準國際分類舊世界新世界國際分類1

2024-08-14 15:59

葡萄酒的病害-資料下載頁

【總結(jié)】17葡萄酒病害(bìnghài),本章主要講述各種病害的病癥、發(fā)生開展條件和防治方法。要求學生建立(jiànlì)起“良好的衛(wèi)生條件和完善的工藝措施是防止各種病害的最正確方法〞、“病害重在預(yù)防〞的概念...

2024-10-31 05:40

解說葡萄酒的秘密-資料下載頁

【總結(jié)】解說葡萄酒的秘密????葡萄酒的酸堿之爭????說葡萄酒是酸性的人恐怕大多數(shù)是憑口感和經(jīng)驗，其實食物的酸堿度是由其在人體內(nèi)形成可被吸收的最簡單物質(zhì)后是呈現(xiàn)酸性還是堿性來劃分的。在我們能查到的中文資料中，葡萄和葡萄酒都歸為堿性食品。然而在公布的英文資料中，葡萄酒則均歸為偏酸性的飲品，與中文資料所給出的結(jié)果

2025-06-22 16:52

中國品牌的葡萄酒-資料下載頁

【總結(jié)】常見中國品牌的葡萄酒1長城(中國名牌,中國馳商標,全球500強企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司)中國出口名牌，中國名牌，最佳中國紅葡萄酒，中國馳名商標，十佳葡萄酒品牌長城葡萄酒有限公司簡介：創(chuàng)建于1983年的中國長城葡萄酒有限公司，地處河北省沙城。河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′－40°35′，東經(jīng)115°16′－115°58′之間

2025-06-28 02:37

中國品牌的葡萄酒-資料下載頁

【總結(jié)】常見中國品牌的葡萄酒1長城(中國名牌,中國馳商標,全球500強企業(yè),中糧酒業(yè)有限公司)中國出口名牌，中國名牌，最佳中國紅葡萄酒，中國馳名商標，十佳葡萄酒品牌長城葡萄酒有限公司簡介：創(chuàng)建于1983年的中國長城葡萄酒有限公司，地處河北省沙城。河北沙城懷涿盆地位于北緯40°4′－40°35′，東經(jīng)115°16′－115°58′之間

2025-05-27 23:38

葡萄酒的發(fā)酵工藝-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒的發(fā)酵工藝葡萄酒的發(fā)酵工藝葡萄酒的發(fā)酵工藝自釀葡萄酒文獻葡萄酒的儲存期管理1葡萄酒的釀造工藝2葡萄品種無性繁殖篩選4葡萄酒與葡萄酒的質(zhì)量特征5蘇德納地區(qū)的貴腐甜葡萄酒6葡萄酒釀造的質(zhì)量控制及設(shè)備配置要求9酒后發(fā)酵異常的診治13葡萄酒的酸度頃寒扁籌豎壁事鮑古娛瀑哲機蛹犢纂滴揉墮驅(qū)仲撞遮仕曠把萎數(shù)眼舀須柿植魯蚊滯婿宣孺酸簧院嘉病洶延孕侗蟄圭滴刷鐘恬解精瞻心移拔

2024-10-31 08:56

制作葡萄酒原創(chuàng)生物實驗報告-資料下載頁

【總結(jié)】生物選修一實驗報告高2016級實驗小組小組成員：胡多琪（組長），向奕謹，蘇杏，雷夢真，程雍姸,蔣田沐苗一、實驗?zāi)康模阂灾谱骷t葡萄酒為例學習果酒的制作方法二、實驗原理：酵母菌是兼性厭氧微生物。，大量繁殖：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量[最適溫度20℃左右]，產(chǎn)生酒精和二氧化碳：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量[

2025-04-04 23:14

葡萄酒的家庭做法-資料下載頁

【總結(jié)】家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，干凈沒有毒性，喝起來特別放心。這幾年，我每到葡萄大量上市的時候，都會釀制紅葡萄酒。在我的帶動下，我們院子里幾乎家家都釀制紅葡萄酒，我的同學，朋友也紛紛加入到釀酒隊伍之中。今天我又買了十二斤葡萄，釀制葡萄酒。??下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下，有興趣的朋友不妨一試。1,一定要在葡萄大量上市的夏天

2025-06-24 22:03

智利葡萄酒的品種-資料下載頁

【總結(jié)】智利葡萄酒的品種佳美娜佳美娜是智利自有的標志性葡萄品種，該紅葡萄品種于19世紀中葉在歐洲葡萄園中消失，100年后在智利的梅樂種植園中重現(xiàn)。佳美娜在所有紅葡萄品種中顏色最深，成熟周期較長。佳美娜果香馥郁，辣味濃重(如同黑莓和黑胡椒)，口感順滑，單寧圓潤，是極易入口且令人愉悅的品種∩與紅肉和谷物食品(如智利廣受歡迎的玉米肉餅)搭配，或利用其天

2025-01-06 09:48

葡萄與葡萄酒文化論文-淺談葡萄酒鑒賞-資料下載頁

【總結(jié)】湖南農(nóng)業(yè)大學課程論文學院：食品科學與技術(shù)學院班級:食質(zhì)二班姓名：劉曉鳴學號：202140718212課程論文題目：淺談葡萄酒鑒賞課程名稱：葡萄與葡萄酒文化評閱成績：評閱意見：成績評定教師

2025-06-07 04:26

葡萄酒與葡萄酒文化論文-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：葡萄酒與葡萄酒文化論文 葡萄酒與葡萄酒文化課程論文 課程論文題目：淺談葡萄酒的歷史，文化及現(xiàn)狀課程名稱：葡萄酒與葡萄酒文化 淺談葡萄酒的歷史，文化及現(xiàn)狀 一葡萄酒的歷史與發(fā)展 據(jù)考古...

2024-10-18 00:44

葡萄酒購銷合同-資料下載頁

【總結(jié)】葡萄酒購銷合同合同編號：甲方（供方）：地址：電話：乙方（需方）：有效身份證件號：地址：電話：乙方向甲方購買葡萄酒，為保護供需雙方的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國合同法》，經(jīng)協(xié)商一致同意簽訂本合同。一、乙方向甲方購買新西蘭生產(chǎn)的葡萄酒，具體情況為：名稱品種生產(chǎn)廠家包裝重量（g/支）容量（L/支）數(shù)量

2025-05-14 13:10

自釀葡萄酒秘方-資料下載頁

【總結(jié)】自釀葡萄酒秘方：家庭釀制的紅葡萄酒味道純正，價格便宜，不加任何添加劑和防腐劑，干凈沒有毒性，喝起來特別放心。下面我把釀制紅葡萄酒的方法和注意事項介紹一下，有興趣的朋友不妨一試。-一，一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄，不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄（嘗嘗味道，很甜的一般是成熟了的）；看看果蒂處，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催紅素”的

2025-06-23 17:03

用葡萄酒制作出的高雅飲品-文庫吧資料

用葡萄酒制作出的高雅飲品-展示頁

用葡萄酒制作出的高雅飲品-在線瀏覽

用葡萄酒制作出的高雅飲品-閱讀頁

用葡萄酒制作出的高雅飲品(文件)