【文章內容簡介】 ，多放商品退場，從供應商處拿取好處178。 前臺收銀和賣場區(qū)員工串通合作178。 生鮮部員工利用便利，多帶食品而少打價錢178。 偷拿辦公用品⑶誰被授權截停小偷便衣防損員是公司唯一被授權截停小偷的工作人員。⑷處理注意事項⑸防止偷竊的方法多層立體的防盜體系：178。 現(xiàn)場工作人員178。 監(jiān)控鏡頭178。 場內巡視防損員178。 便衣防損員178。 收銀員178。 前臺巡視防損員178。 EAS報警器178。 保安員防止偷竊的方法 （BOB/LISA） ⒎關于不誠實員工（內偷）的政策《不誠實員工處理程序》8．控制區(qū)域和行為準⑴ 控制區(qū)域屬授權區(qū)域，未獲授權就私自進入該區(qū)域屬于違反公司政策，控制區(qū)域者屬于辦公重地：現(xiàn)金辦公室、存包處、收貨辦公室、索賠辦、防損部，未經本部主管同意不得進入該區(qū)域。⑵ 行為準則n 不得以任何理由接受贈品和小費及回扣；n 不得將公司的內部機密等與人傳說，包括親人和朋友；n 公司財產、公司的任何財產都不得占為己有；n 舉報違規(guī)行為，任何員工均可檢舉任何一個違反公司規(guī)定的行為，防損部將進行調查，對舉報人將給予絕對的保密并獎勵。n 工作人員不能同自己的親人朋友收銀；n 員工不允許購買折價商品。注重預防損耗對我們來說很重要，讓我們大家共同努力，在每一個人的工作區(qū)域內盡量消除損耗。我們要記?。悍乐箵p耗是公司每個員工的責任，每位員工應在工作中力求我們的成本降低，削減成本本身就是一個巨大的節(jié)省費用的方法。⒑我們總結了以下幾項原則，有助于防損：⑴樹立榜樣，有助于他人誠實正直；⑵注意控制營運過程中的每一個細節(jié)；⑶嚴格檢查商品的進退貨；⑷要有禮貌的為我們的顧客服務，注視他們并在離他們三米遠之處向他們打招呼；⑸第一次就要把事情做對，書面出現(xiàn)的差錯會引起很大損耗，所有為商品標價、降價以及票據(jù)部的員工都可以幫助我們降低損耗。相信還有很多東西有待于我們在日后的工作中一起合作、總結并完善。第四章 安全、風險控制 許多公司的一部分利潤是被事故和傷害侵吞的。做好安全、風險控制工作就顯得尤為重要。他不但給員工/顧客帶來肉體上的痛苦，也造成一定程度上的經濟損失，因此也關系到公司信譽的問題。所以說我們必須切記安全至關重要，我們不但要形成口號，而更重要的是形成一種意識，處處防范，只要大家共同努力，就可以把事故與傷害拒之門外。一、安全⒈安全定義簡單來說就是沒有危險、不受威脅、不出事故的狀態(tài)。⒉安全為何重要意外事故損耗我們的利潤，而且是巨額利潤，我們所有的員工都為各種事故而承受損失，以下是由于事故造成的影響：□ 顧客、員工及其家庭的精神和肉體痛苦□ 顧客和員工對商場親善感情的損失□ 時間和金錢的損失□ 商店工作成效的降低□ 對商場親善感的損失□ 工資與賺錢能力的損失□ 招聘新員工所花費的人力、時間、金錢及培訓所付出的代價上述情況的出現(xiàn)就當然會侵吞公司的利潤，同時也損及到每一位員工的利益，并關系到公司的聲譽。商店的事故成本直接由商店的利潤及損益表支付。這是你及同事努力所創(chuàng)造的利潤的損失，也是你的利潤分配額和獎金的損失。因為他是公司防損工作重要的一環(huán)，所以說我們必須切記安全至關重要。⒊安全是一種工作態(tài)度許多人認為安全“只是一種常識”，我們不反對，但一定要確切明白這一工作對你是極為重要的。這是一種防范意識，如果我們做任何事的時候都會想想，這樣做安全嗎？就會消除事故隱患，將事故發(fā)生率降到最低。⒋安全政策178。 違反安全是非常重要的行為，并將會受到紀律處分，甚至導致解雇。178。 安全是每一個人的責任，并不僅僅是某個人或某個部門的責任。178。 對待受傷的員工/顧客要像對待家庭成員一樣，安慰傷者。如果你受過急救訓練則馬上向傷者提供第一時間護理，注意觀察，記下事故發(fā)生的情況，不要承擔責任或承諾支付醫(yī)療費用，要找相應的管理人員來解決。 ⒌措施針對安全問題我們有一系列措施，你的工作評估也包含有安全方面的因素，并且會因為你違反了安全規(guī)定的緣故而受到紀律處分甚至被解雇。下面我們具體來談如何作好安全工作——風險控制。二、風險控制為了將安全意識徹底貫徹在我們每日的實際工作中，我們制定了風險控制計劃，它是通過各種有意識的措施，并通過您的努力，將商場中各種不安全因素控制到最低值。針對風險控制工作，公司會成立安全小組，他主要負責公司風險控制工作，但作為公司內的每位員工都有責任將安全意識及風險控制工作貫徹到我們每一天的工作中。因此以下所涉及到的安全與風險控制工作將會是每位員工工作中的基本職責，安全小組會定期或在需要的時候對這方面的工作進行相應的培訓和指導。⒈定義：是制定和貫徹安全方案，將企業(yè)的意外損失的負面影響降至最低，從而提高企業(yè)的營運效率，使企業(yè)集中精力從事經營工作。⒉作用：識別、控制不安全隱患，給顧客、員工提供安全、舒適的購物、工作環(huán)境。⒊目標：通過實施風險控制的各項活動，增強員工的安全意識，同時將安全工作原則溶入到我們經營商業(yè)的日常工作中。 ⒋工作內容安全、風險控制是防損工作的重要一環(huán)，他的主要包括以下幾方面?！?分析、發(fā)現(xiàn)商場內的不安全因素□ 消防安全□ 員工正確工作程序（安全操作）□ 對安全重點區(qū)域制訂安全操作規(guī)程□ 建立安全小組、安全小組工作內容□ 建立店內安全、防損廣播□ 意外事故處理□ 制定巡視制度三、風險控制工作⒈分析、發(fā)現(xiàn)商場內的不安全因素⑴溢出物溢出物要以最快的速度找到其來源并消除掉，如果是商品溢濺的殘跡，例如顧客在采購時從容器中溢出的液體等，要及時進行清除，并告誡他人注意溢出物。如果發(fā)現(xiàn)了溢出物，不要離開，看著它178。 守住溢出物以防止別人踏過178。 認清溢出物是什么物質以便清洗178。 請求一名過路的員工來幫助178。 電話要求幫助和響應設備178。 采取必要的措施以防別人誤闖溢出物，如用“小心地板滑”的標志牌178。 必要時使用防護工具，如手套，安全玻璃等178。 化學品由于容器泄漏而溢出時要轉至新的容器178。 小量的溢出物可以用毛巾或紙巾處理如果是大面積的溢出物，則須請幫手將該區(qū)域圍封并進行清除。請求一名員工幫助你進行圍封現(xiàn)場，他們可通過使用“小心！濕地面”的警告牌以封鎖通往有溢出物區(qū)域的通道，也可將椅子或購物車放到圍封現(xiàn)場。大量的溢出物如果是溶于水的則用拖把，如果是油性物質，則可用棉墊處理；看護好溢出物，直到拖掃干凈。記?。涸跊]拖干之前不要離開。⑵商品178。 貨架頂層上的商品擺放是否平穩(wěn)178。 在收貨區(qū)，重量大的商品是否放置在貨架底部178。 貨架上陳列的商品包裝是否破損，金屬及玻璃包裝容易造成傷害⑶碎片178。 商場內打碎的商品碎片應盡快清理178。 收貨區(qū)及索賠辦尤其要注意安全，索賠辦的員工應配備安全工具（如手套）⑷掛鉤178。 商場中貨架的擺放是否合格規(guī)范178。 叉車及手推車在商場被行進時容易掛到顧客的衣服或物品178。 員工在工作中注意不要被貨架及設備上的掛鉤傷害⑸天氣引起的風險雨、雨雪、雪及冰雹會給我們的工作帶來麻煩，我們不能控制天氣，但我們可以把損耗控制到最低，我們必須特別注意以下區(qū)域：u 斜坡178。 收貨部的斜坡禁止停放叉車及其他車輛178。 及時做好防滑措施，冬季要做好掃雪及除冰工作u 人行道178。 做好地面防滑工作178。 清除人行道的障礙物178。 有效地組織好顧客疏通工作u 商場玻璃窗178。 惡劣天氣如遇臺風時，應組織顧客遠離商場的玻璃窗178。 如玻璃窗破碎，應立即組織員工進行清掃，避免傷害顧客178。 將離玻璃窗近的商品進行轉移u 門出入口178。 出入口地面應做好防滑措施，即使清除地面水漬178。 如遇雨天，組織員工向顧客發(fā)放傘套除了上述特殊場合外，商場管理人員還要負責監(jiān)督這些措施的執(zhí)行，同時，全體員工必須協(xié)助進行如下工作：178。 在冰凍情況下，須清掃斜坡及人行道，使冰凍解除178。 門的出入口須多放腳墊，確保這些腳墊要放平放好178。 在這段時間，前區(qū)進入口要放“小心地滑”的警示標牌178。 巡視自己的責任區(qū)域，要特別注意不安全因素⑹對商場內的不安全因素的處理178。 每位員工均有責任注意并清除樓面的不安全因素178。 在什么地方發(fā)現(xiàn)不安全因素并沒關系，關鍵是要找出來178。 發(fā)現(xiàn)不安全因素后，你必須負責在旁邊看護，直到它被清除為止⒉消防安全作為一個大型的商場，每天進出的顧客很多，為確保商場的各方面安全，為顧客提供一個安全、舒適、放心的購物環(huán)境，消防安全就成為風險控制中的最重要的一環(huán)。?？傇浾f過：“一切工作安全第一，安全工作消防第一”。因此我們的員工需要了解消防方面的基本知識。⑴消防系統(tǒng)：即緊急出口門，是指商場內遇到特別情況方可使用的門，如“火警、爆炸…”防損部將嚴格控制，若非緊急狀態(tài)，不得隨意開啟，要定期檢查安全門，周圍是否有障礙物，開關是否正常等等。：是一種消防設備中的報警裝置，是通過煙的濃度，接近煙感器進而產生報警。：是指自動淋水系統(tǒng)，工作原理是通過熱度自爆（68度）管，使自動向下周圍淋水，而達到減少目的。：是配合水管連接和消防車水帶連接的一個設備，如發(fā)生大火時，可及時地通過消火栓的水源去撲救大火。：是指在對初起火源時，可用撲滅的滅火器具。分手提式、手推式，干粉滅火器效果好，適用電器火災的撲救等。詳細使用方法：□ 拉開保險銷 □ 將噴嘴對準火根 □ 擠壓手柄，短促地向火場噴射滅火劑（區(qū)分1211滅火器和干粉滅火器）□ 站在火源上風口—提起滅火器—拔出保險銷——按下手柄—成扇面掃射，—邊掃射一邊向前推進疏散指示燈連接在備用電源或使用自充電系統(tǒng)，如果商場突然斷電，疏散指示燈會亮，作為疏導顧客的方向指引。：178。 所有的消火栓和噴淋閥門必須為常開狀態(tài)178。 178。 空調機房和配電房不能放有雜物，加長電線僅供臨時使用，加長線不能有任何接頭178。 滅火器和消火栓及緊急出口任何時間不能被任何物品阻擋，并每月檢查一次⑵火災：當發(fā)現(xiàn)火災時，如果初起火源很小可試圖用周圍的滅火器進行撲救，同時呼叫同事告訴管理人員，及時報警，如不能撲救及時撤離，防損部及時和管理人員及安全小組及時進行疏散，詳見疏散圖。⑶報警：如何正確快速報警是能給帶來一個不同的后果的，報警早損失少，如何報警就顯得很重要，報警程序是；撥打119，報上公司具體地址，著火性質，有無人被困，留下姓名和公司電話。⑷關于安全疏散□ 制訂安全疏散圖及詳細計劃：在緊急情況下，如何安全有序地疏散店內顧客和員工撤離現(xiàn)場，制訂詳細計劃顯得尤為重要，此計劃的制定可幫公司把損失降至最低，此計劃有安全小組組長制訂?！?在緊急撤離時的注意事項：當?shù)弥枰冯x時，防損部、安全小組、管理人員組織人員撤離，指揮人員從最近處的緊急出口疏散，不要奔跑、擁擠。收銀臺、現(xiàn)金辦/金庫內的工作人員應及時關上收銀機和錢箱以保存有關數(shù)據(jù)，及時通知各個辦公室，查看洗手間是否有人，然后到指定地點安全集合，并清點人數(shù)和記錄時間，在接到回店命令后方可按順序返回店中。⑸消防演習⒊員工正確工作程序（安全操作）（一）熱身運動178。 熱身運動 … …工作前進行熱身運動可以有效的活動肌肉，提高身體的韌性，減少身體受傷的機會。在你工作之前，應該自覺地進行如下部位的活動：手 腕：雙手交叉，一同做做圓周運動腳 踝：腳尖點地，做腳踝圓周運動膝關節(jié)：曲膝，雙手置于膝蓋做圓周運動頸 部：做圓周運動腰 部：雙手叉腰，做扭腰運動，避免腰部受傷肩 部：雙肩做前后運動，避免肩部拉傷注意：在收貨部或經常進行重體力工作的員工，在每天工作前都應自覺進行以上熱身運動，以防止在工作中受傷。（二）設備的安全操作⑴防護腰帶——是搬運時必不可少的防止腰部受傷的工具，但它不能增加搬運時的重量。⑵鎖定/貼封——鎖定運轉不正常的設備可以防止意外開動設備時引起的危險，也可防止維修過程中意外觸電。⑶刀具（介刀/菜刀）——是非常容易引起員工受傷的工具，使用時必須遵守正確的使用方法。A．菜刀178。 菜刀用完后清潔消毒并放回刀架178。 保持菜刀鋒利178。 必要時戴防切手套B．介刀介刀屬于收貨部所有，應由收貨部統(tǒng)一保存和管理；其他部門需使用介刀時，需告知收貨部主管，得到允許后方可使用。介刀在使用完后應立即交回收貨部，不得隨處放置。收貨部主管在每天下班前，應負責清點介刀數(shù)量，防止介刀的丟失178。 經常更換介刀的刀片，不得隨意更換或使用已損壞的刀178。 介刀在使用時，刀刃不得超過2厘米178。 使用介刀后刀片應收回刀鞘178。 不得取下介刀上的任何安全裝置或安全功能設施178。 公司里使用的介刀必須使用具有安全裝置的安全刀178。 開箱時刀子不能劃向人體方向178。 員工不得使用介刀打鬧，否則將接受行為指導，情節(jié)嚴重的將導致解聘178。 如介刀出現(xiàn)質量問題或被損壞，應立即進行更換或維修。員工不得使用有問題的介刀進行工作，否則將接受口頭指導⑷梯子梯子的使用可以幫助我們完成工作，正確使用梯子可以省時省力，但如果梯子使用不當，則會引起意外事故，所以在使用中應嚴格按以下規(guī)定操作：□ 梯子應存放在商場里的指定位置，并和其他工具一起由專人負責保管、維修或更換，任何時間，樓面不能出現(xiàn)無人看管的梯子。只能使用公司批準的梯子□ 工作時選取適當?shù)奶葑邮褂茫灰褂眠^長或過短的梯子。記住：在使用時，要將梯腿充分張開并鎖定，檢查梯子是否放在最佳的工作位置，如需要重新定位，則須停下工作，下梯后再校正移動?！?在使用梯子前進行檢查，看梯子是否破損，梯腿是否不穩(wěn)，如發(fā)現(xiàn)不安全的梯子，不要使用，并在上面做好“不能使用”標記放到一邊，向管理人員報告并