01-糖類的種類-高中生物競賽(編輯修改稿)
2024-08-21 13:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 － H CH2OH H－ C4－ OH C H－ C2－ OH H－ C5 1 6 O H OH D吡喃葡萄糖 D葡萄糖 吡喃 HC HC CH CH O C H2 1 6 2 3 4 5 天然葡萄糖多以吡喃式結(jié)構(gòu)存在，更穩(wěn)定。 呋喃式成環(huán)： 五元環(huán) HO－ C－ H CH2OH H－ C－ OH H－ C＝ O H－ C－ OH H－ C－ OH HO－ C3－ H CH2OH H－ C4 C H－ C2－ OH H－ C5－ OH 1 6 O 呋喃 HC HC CH CH O 1 6 5 4 3 2 D呋喃葡萄糖 D葡萄糖 H OH 環(huán)狀結(jié)構(gòu)的構(gòu)型 HO－ C3－ H CH2OH H－ C4－ OH C H－ C2－ OH H－ C5 1 6 O H OH HO－ C3－ H CH2OH H－ C4－ OH C H－ C2－ OH H－ C5 1 6 O HO H αD吡喃葡萄糖 βD吡喃葡萄糖 － OH 決定構(gòu)型的羥基 半縮醛羥基 － OH 人為規(guī)定： 半縮醛羥基 與 決定
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