天然香料的定義及發(fā)展(編輯修改稿)
2025-08-20 19:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和山藥粉拖苗油炸，其香美佳甚，可見香料在古代生產(chǎn)生活中就占有重要地位。[2]第三章：如今的使用天然香料以其綠色、安全、環(huán)保等特點，日益受到人們的鐘愛，世界天然香料產(chǎn)量正以每年10%～15%的速度遞增。近年來，瑞士、美國、德國、日本和韓國等國家對天然香料的應(yīng)用的研究很是活躍，主要趨向于研究天然香料的功能性；如免疫性、神經(jīng)系統(tǒng)的鎮(zhèn)靜性、抗癌性、抗老化性、抗炎性和抗菌性等。而目前，中國有關(guān)天然香料提取的研究與應(yīng)用也很多。比如社會上悄然興起的天然療法——香療，正是利用了芳香藥物能借其清氣之正，鼓舞人體的正氣，辟除穢濁邪氣，從而達到保健防病的目的。《枸農(nóng)本茸經(jīng)百種錄》中就有“香者，氣之正，正氣盛則除邪辟穢也”的論述，芳香性中藥有“通經(jīng)走絡(luò)，開竅透骨”的作用，藥物揮發(fā)之氣味作用于口鼻、肌膚、經(jīng)絡(luò)穴位，經(jīng)過氣血經(jīng)脈的循行而遍布全身，從而達到防治疾病的效果，現(xiàn)代藥理研究也表明，香佩療法所精選的藥物是確實對人體有益的。 慶幸的是人們正在將中醫(yī)的芳香療法發(fā)揚光大，成為養(yǎng)生保健的“綠色療法”之一。常用的香療法包括: 佩香、嗅香、燃香、飲香、浴香。佩香芳香藥制成藥末，裝在特制的布袋中，佩戴在胸前、腰際、臍中等處，該療法通過藥物滲透作用，經(jīng)穴位、經(jīng)絡(luò)直達病處，起到活血化瘀、祛寒止痛、燥濕通經(jīng)的作用。而浴香，比如今廣為流傳的鮮花浴，就是選擇適宜的花卉進行保健治療，特別是秋冬之季，有溫泉之地的旅游景區(qū)，林列十余種各種花卉溫泉，吸引眾多游客。該療法對于風濕癥、關(guān)節(jié)炎、皮膚病等疾病療效頗佳。而若在茶中加入芳香類的中藥飲香，便是具有保健養(yǎng)生作用的藥茶，比加入干薄荷葉，便具有
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