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正文內(nèi)容

飼料行業(yè)haccp計劃書畢業(yè)論文(編輯修改稿)

2025-08-19 22:24 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 對電子打包秤正確設(shè)定,檢查編織袋與生產(chǎn)品種的一致性,而后進行放料。C1 編織袋驗收:按照GB/T 8946對編織袋進行驗收。A 1.包裝工按不同的品種調(diào)節(jié)好包裝機高度,檢查標(biāo)簽與生產(chǎn)品種的一致性,標(biāo)簽放在規(guī)定的位置。縫口時保證縫合線呈直線,如果遇到斷線時應(yīng)重新縫合(重新縫合不得超過3次)2.堆包:堆包工成品按類分別進行擺放,根據(jù)墊倉板規(guī)格定量擺放,確保堆放整齊,對包裝重量進行抽樣復(fù)檢,填寫包裝工日常記錄表。A11:入庫:收發(fā)部倉庫管理員根據(jù)每日車間生產(chǎn)日報表驗收生產(chǎn)品種和數(shù)量,確認(rèn)無誤后,填寫標(biāo)識卡。A12貯存:陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境。A13 發(fā)運:發(fā)貨員根據(jù)產(chǎn)品發(fā)貨單發(fā)貨,不受陽光暴曬或雨淋不能與有毒有害物品混裝。預(yù)混料工藝流程說明:A1. 載體(沸石粉等)、常量元素(鈣、磷等)驗收收發(fā)部根據(jù)品控部提供的原料化驗報告,進行接收入庫,填寫原料收貨確認(rèn)單和原料表示卡,指導(dǎo)裝卸工人根據(jù)原料品種、進庫時間的先后順序分開擺放。A :應(yīng)貯存在陰涼干燥通風(fēng)的環(huán)境,且存儲條件符合原料的要求A :1投料工根據(jù)原料領(lǐng)用計劃單到倉庫領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的原料,在原料標(biāo)識卡上正確、清晰的填寫領(lǐng)用數(shù)量。2投料工投料前檢查原料的感官特性,確認(rèn)所投原料的倉位,確認(rèn)無異常方可投料,填寫原料投料及翻倉過程記錄表。A :投料時對原料進行物理篩選,經(jīng)磁棒除鐵雜。B1. 維生素驗收:收發(fā)部根據(jù)供應(yīng)商提供的送貨單,進行接收入庫,填寫原料收貨確認(rèn)單和原料標(biāo)識卡,指導(dǎo)裝卸工人根據(jù)原料品種、進庫時間的先后順序分開擺放。:應(yīng)貯存在陰涼干燥通風(fēng)的環(huán)境,且存儲條件符合原料的要求B3. 配料:根據(jù)配方將維生素原料準(zhǔn)確稱量好以后,先把50%的載體投入混合機,再投入維生素原料,最后再投入50%的載體進行配料。B :將維生素和載體全部投入混合機后按規(guī)定的時間進行混合。C1. 微量元素驗收:收發(fā)部根據(jù)供應(yīng)商提供的送貨單,進行接收入庫,填寫原料收貨確認(rèn)單和原料表示卡,指導(dǎo)裝卸工人根據(jù)原料品種、進庫時間的先后順序分開擺放。C :應(yīng)貯存在陰涼干燥通風(fēng)的環(huán)境,且存儲條件符合原料的要求C3. 配料:根據(jù)配方將微量元素原料準(zhǔn)確稱量好以后,先把50%的載體投入混合機,再投入維生素原料,最后再投入50%的載體進行配料。C4. 混合:將微量元素和載體全部投入混合機后按規(guī)定的時間進行混合。A 5. 配料:1中控室操作工在每班生產(chǎn)前檢查配料系統(tǒng)的工作狀態(tài),保證生產(chǎn)正常運行。2 中控室操作工根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)單正確選定設(shè)定好的配方號,確認(rèn)所用原料的倉位,輸入生產(chǎn)批量。A 6. 混合:中控室操作工按不同品種設(shè)定混合時間,以保證混合均勻度符合要求(預(yù)混料:7%)?;旌蠒r間:,如果有調(diào)整,按調(diào)整后的規(guī)定執(zhí)行?;旌狭浚?。A 7. 自動稱量:包裝工按規(guī)格對電子打包秤正確設(shè)定,檢查編織袋與生產(chǎn)品種的一致性,而后進行放料。D1 編織袋驗收:按照GB/T 8947對編織袋進行驗收。A 8. 包裝:1.包裝工按不同的品種調(diào)節(jié)好包裝機高度,檢查標(biāo)簽與生產(chǎn)品種的一致性,標(biāo)簽放在規(guī)定的位置。預(yù)混料包裝工應(yīng)對內(nèi)袋進行打結(jié)扎口,保證密封性??p口時保證縫合線呈直線,如果遇到斷線時應(yīng)重新縫合(重新縫合不得超過3次)2.堆包:堆包工成品按類分別進行擺放,根據(jù)墊倉板規(guī)格定量擺放,確保堆放整齊,對包裝重量進行抽樣復(fù)檢,填寫包裝工日常記錄表。A 9. 入庫:收發(fā)部倉庫管理員根據(jù)每日車間生產(chǎn)日報表驗收生產(chǎn)品種和數(shù)量,確認(rèn)無誤后,填寫標(biāo)識卡。A 10貯存:陰涼、通風(fēng)、干燥的環(huán)境。A 11發(fā)運:發(fā)貨員根據(jù)產(chǎn)品發(fā)貨單發(fā)貨,不受陽光暴曬或雨淋不能與有毒有害物品混裝。原輔料包裝材料驗收確定潛在危害是否對動物有影響是否對人有影響危害的顯著性(是/否對潛在的危害判斷提出依據(jù)應(yīng)用什么預(yù)防措施來防止顯著危害這步是CCP嗎?(是/否)A1玉米、小麥大麥等驗收生物的:霉菌黃曲霉毒素B1是是是原料在生產(chǎn)過程中帶入供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫是化學(xué)的:農(nóng)藥殘留是是是田間農(nóng)藥使用不當(dāng)是物理的:雜質(zhì)異物是否否原料在生產(chǎn)過程中帶入后工序可以控制否A1蛋白 飼料等驗收生物的:霉菌黃曲霉毒素B1含有動物性飼料是是是原料在生產(chǎn)過程中帶入供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫是化學(xué)的:農(nóng)藥殘留是是是田間農(nóng)藥使用不當(dāng)是物理的:雜質(zhì)異物是否是原料在生產(chǎn)過程中帶入否A1礦物質(zhì)等驗收生物的:無供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫否化學(xué)的:重金屬含量是是是原料在生產(chǎn)過程中帶入是物理的:雜質(zhì)異物是否否原料在生產(chǎn)過程中帶入否A1維生素等驗收生物的:無供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫否化學(xué)的:重金屬含量是是是原料在生產(chǎn)過程中帶入是物理的:雜質(zhì)異物是否否原料在生產(chǎn)過程中帶入否D1塑料編織袋驗收生物的:無供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫否化學(xué)的:無否物理的:雜質(zhì)異物是否否原料在生產(chǎn)過程中帶入否D1復(fù)合塑料編織袋驗收生物的:無供應(yīng)商供應(yīng)合格的原料,質(zhì)檢員嚴(yán)格按照飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗,檢驗合格后方可接收入庫否化學(xué)的:無否物理的:雜質(zhì)異物是否否原料在生產(chǎn)過程中帶入否原輔料包裝材料驗收確定潛在危害是否對動物有影響是否對人有影響危害的顯著性(是/對潛在的危害判斷提出依據(jù)應(yīng)用什么預(yù)防措施來防止顯著危害這步是CCP嗎?(是/否)生物的:霉菌黃曲霉毒素B1是是否原料在貯存過程中管理不好會發(fā)生按倉庫管理規(guī)程操作否化學(xué)的:無否物理的:無否A3. 投料生物的:無否
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