【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 慣變化，各種精深加工的分部位冷鮮肉、小包裝肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉制品以及以肉類(lèi)為原料的方便食品、功能性食品、休閑食品和旅游食品的消費(fèi)將明顯上升。 人們對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)安全日益重視，有利于加快形成肉類(lèi)食品衛(wèi)生質(zhì)量保障體系。 高新技術(shù)和先進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)方式的應(yīng)用，為肉類(lèi)食品行業(yè)的發(fā)展提供了有力的支撐。 市場(chǎng)體系和企業(yè)組織體制的日趨完善，將為肉類(lèi)食品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更為規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)格局。 加入世貿(mào)組織，我國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)對(duì)外開(kāi)放的程度將進(jìn)一步擴(kuò)大。 物價(jià)上漲受金融危機(jī)的影響，原材料價(jià)格大幅上漲、產(chǎn)品價(jià)格大幅下跌、市場(chǎng)疲軟。2008年5月份以來(lái)，原輔材料價(jià)格全面上漲，企業(yè)生產(chǎn)成本加大、效益普遍欠佳，虧損運(yùn)行的企業(yè)逐漸增多。 動(dòng)物疾病和食品安全問(wèn)題科技支撐能力相對(duì)滯后，動(dòng)物疫病防控形勢(shì)非常嚴(yán)峻，瘋牛病、禽流感等動(dòng)物疫情出現(xiàn)，給行業(yè)發(fā)展帶來(lái)阻礙。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。 投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)畜牧業(yè)市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)較大，收益無(wú)法保證。畜牧業(yè)可能出現(xiàn)的政策風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致市場(chǎng)增長(zhǎng)減慢，消費(fèi)需求下降。 生態(tài)環(huán)境問(wèn)題十分突出從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，畜牧生產(chǎn)過(guò)程成為一個(gè)不可忽視的污染源。畜牧業(yè)污染主要指畜牧業(yè)生產(chǎn)的糞便污染，畜產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)的殘留及來(lái)自畜場(chǎng)的廢物。畜禽飼養(yǎng)及活體加工過(guò)程中產(chǎn)生的大量排泄物和廢棄物，對(duì)人類(lèi)、其它生物及畜禽自身生活環(huán)境的污染會(huì)愈來(lái)愈多。7 營(yíng)銷(xiāo)策略 產(chǎn)品策略 產(chǎn)品生命周期進(jìn)行調(diào)整：產(chǎn)品定位很明確，短期主要是養(yǎng)殖、屠宰和銷(xiāo)售冷鮮肉將來(lái)會(huì)不斷投入資會(huì)進(jìn)行技術(shù)研發(fā)對(duì)冷鮮肉進(jìn)行深加工。 產(chǎn)品品牌：品牌是公司的主要促銷(xiāo)工具，又能造成產(chǎn)品差別，幫助目標(biāo)顧客辨認(rèn)和識(shí)別產(chǎn)品。一個(gè)良好的品牌，有助于擴(kuò)大市場(chǎng)份額，樹(shù)立良好的公司形象。產(chǎn)品質(zhì)量：（1）建立明確的質(zhì)量計(jì)劃和質(zhì)量目標(biāo)；（2）建立一個(gè)綜合的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)，并將產(chǎn)品質(zhì)量落實(shí)在個(gè)人；（3）建立一套靈敏的質(zhì)量檢驗(yàn)和反饋體系，嚴(yán)格質(zhì)量控制；（4）建立質(zhì)量管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化程序，同時(shí)，我們計(jì)劃在23年內(nèi)通過(guò)ISO9000國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證，這必將有利于我們最終市場(chǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 企業(yè)形象：對(duì)于企業(yè)形象宣傳上，我們實(shí)行“本地化”原則，在堅(jiān)持“以人為本，誠(chéng)信共榮”的企業(yè)理念基礎(chǔ)上，逐步塑造起公司的企業(yè)文化。積極參加相關(guān)的行業(yè)博覽會(huì)，增強(qiáng)我們產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力。 價(jià)格策略 項(xiàng)目產(chǎn)品的價(jià)格最低售價(jià)由生產(chǎn)者決定，最高售價(jià)取決于消費(fèi)者的需求。影響定價(jià)的因素主要就是成本，需求和競(jìng)爭(zhēng)。本公司的定價(jià)目標(biāo)為獲取適當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額，來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化。本公司產(chǎn)品是專(zhuān)業(yè)管理，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)，成本得到嚴(yán)格控制，為了快速搶占市場(chǎng)份額，所以公司的定價(jià)偏低。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，可以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。這都是投資者所期望的。由于本公司要立刻打開(kāi)銷(xiāo)路，決定采用邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法，認(rèn)真核算單位產(chǎn)品的變動(dòng)成本。邊際貢獻(xiàn)越大越好，在訂價(jià)決策中，必需首先保證邊際貢獻(xiàn)不為負(fù)數(shù)，其次應(yīng)考慮，全部產(chǎn)品的邊際貢獻(xiàn)應(yīng)足以彌補(bǔ)固定成本，并仍有一定的積余。一般來(lái)說(shuō)，邊際貢獻(xiàn)保持正數(shù)是接受與否的底線。同時(shí)面對(duì)特殊的情況，也可以以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向，采取投標(biāo)定價(jià)法，以低于預(yù)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)者報(bào)價(jià)的水平來(lái)報(bào)價(jià)。定價(jià)及價(jià)格調(diào)整定價(jià)應(yīng)根據(jù)不同的產(chǎn)品生命周期靈活決定，在產(chǎn)品的投入期，本公司采取低價(jià)的讓利策略，在產(chǎn)品成長(zhǎng)期時(shí)，要根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況適時(shí)確定定價(jià)策略。 渠道策略 門(mén)店銷(xiāo)售我們一期計(jì)劃在二三線城市建立實(shí)體直營(yíng)店，進(jìn)行零售和批發(fā)。 加盟店2014年公司將面向全國(guó)招加盟代理商，公司總部會(huì)根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商所提供的專(zhuān)賣(mài)店地點(diǎn)，派人員進(jìn)行實(shí)地考察，全面收集當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)資料：人流量，商業(yè)氛圍，商業(yè)性質(zhì)，消費(fèi)水平，競(jìng)爭(zhēng)情況等作總體評(píng)估，之后分析決定是否合適。與大型零售商、百貨公司、超市、便民店、大型賓館、飯店對(duì)接 促銷(xiāo)策略 要使消費(fèi)者認(rèn)可本公司的產(chǎn)品，就要使消費(fèi)者了解本公司產(chǎn)品生鮮肉的質(zhì)量、特色及價(jià)位有個(gè)深入的了解，使消費(fèi)者從心理上接受、信任本公司產(chǎn)品，從而穩(wěn)定公司客戶(hù)。 關(guān)系營(yíng)銷(xiāo) 在產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，得到目標(biāo)市場(chǎng)的認(rèn)可后，采用關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)以維持與客戶(hù)長(zhǎng)期的、相互信賴(lài)、相互依存的關(guān)系，以鞏固市場(chǎng)，提高品牌忠誠(chéng)度。做好客戶(hù)關(guān)系管理，與客戶(hù)結(jié)成長(zhǎng)期伙伴關(guān)系不僅會(huì)獲得穩(wěn)定的收益，并且在市場(chǎng)新進(jìn)入者增加的時(shí)期占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，擁有市場(chǎng)主導(dǎo)權(quán)。 廣告策略 我們將請(qǐng)香港知名藝人趙雅芝為形象代言人，授權(quán)項(xiàng)目有，平面廣告，宣傳海報(bào)，商標(biāo)。未來(lái)我們將在銷(xiāo)售代理城市贊助其做公交車(chē)車(chē)體廣告或公交車(chē)站站臺(tái)廣告或是高速公路上大型戶(hù)外廣告牌，廣告形式可以讓當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售商自行選擇，我們給予相應(yīng)的補(bǔ)助。另外，我們將時(shí)尚雜志上做品牌推廣。8 融資說(shuō)明　 融資方案 公司總投資1億5千萬(wàn)，公司自籌資金5000萬(wàn)，銀行借貸2000萬(wàn)，資產(chǎn)抵押3000萬(wàn)，股份發(fā)行5000萬(wàn)。 公司資金主要用于品種引進(jìn)、廠房建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、屠宰生產(chǎn)線建設(shè)、直營(yíng)店建設(shè)、飼料儲(chǔ)備等。9 風(fēng)險(xiǎn)因素及對(duì)策 風(fēng)險(xiǎn)是指在一定條件下和一定時(shí)期內(nèi)可能發(fā)生的各種結(jié)果的變動(dòng)程度，具有三個(gè)基本要素：(1)風(fēng)險(xiǎn)與不確定性有差異。(2)風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的。(3)風(fēng)險(xiǎn)是可以以預(yù)測(cè)的。 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)早期對(duì)供應(yīng)商和客戶(hù)的依賴(lài)。經(jīng)營(yíng)成本的不斷提高。技術(shù)人員的流失。人力成本上升和高素質(zhì)人才的不足。人們飲食消費(fèi)觀念的影響。對(duì)策：我們將與關(guān)有養(yǎng)殖科研單位結(jié)成合作“伙伴”關(guān)系，對(duì)本公司專(zhuān)業(yè)人員定期進(jìn)行培訓(xùn)，以發(fā)展壯大自己的研發(fā)隊(duì)伍，為公司儲(chǔ)備人才。同時(shí)我們會(huì)采用外聘制，從社會(huì)中聘用與本公司企業(yè)發(fā)展理念統(tǒng)一的各方面人才。在人才利用上佳源會(huì)不拘一格，以“德能”慮人，以“功”賞人，以塑造佳源的“伯樂(lè)”形象。 在加強(qiáng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的同時(shí)，建立一套完整的市場(chǎng)信息反饋體系，制定合理的產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格，增加公司的盈利能力。實(shí)行創(chuàng)名牌戰(zhàn)略，以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，穩(wěn)定的價(jià)格，消除市場(chǎng)波動(dòng)對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的影響。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 主要是突發(fā)性的負(fù)驅(qū)動(dòng)因素影響，引起的市場(chǎng)銷(xiāo)售不暢。國(guó)內(nèi)生態(tài)有機(jī)生鮮肉市場(chǎng)尚屬起步階段，市場(chǎng)不成熟且不規(guī)范，缺乏信息、經(jīng)驗(yàn)和人才。在市場(chǎng)定位，價(jià)格定位，廣告投放比例，促銷(xiāo)手段等方面尚缺足夠的經(jīng)驗(yàn)，特別在資金投放上存在風(fēng)險(xiǎn)。 對(duì)策：在不知深淺的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，先建立批發(fā)市場(chǎng)的窗口，收