農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-16 10:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 %；2012年農(nóng)場(chǎng)電腦聯(lián)網(wǎng)率達(dá)到了98%。在農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)方面：2012年英國(guó)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)中有90%的農(nóng)業(yè)公司會(huì)在農(nóng)場(chǎng)使用網(wǎng)絡(luò)參與到農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)業(yè)務(wù)中來，同時(shí)有5%的農(nóng)場(chǎng)擁有電腦但不用于農(nóng)場(chǎng)的電子商務(wù)交易。除美國(guó)、日本、英國(guó)外，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展步伐也一直在其他發(fā)達(dá)國(guó)家向前邁進(jìn)。如世界第三大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)荷蘭，借助自身農(nóng)產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)和健全的物流體系，開展農(nóng)產(chǎn)品電子拍賣。加拿大通過使用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、3S技術(shù)等現(xiàn)代信息技術(shù)來加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)體系的建設(shè)，還設(shè)立了農(nóng)業(yè)信息服務(wù)中心，意在無償幫助農(nóng)戶了解農(nóng)產(chǎn)品信息，提供農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易方面的法律咨詢服務(wù)。2 各省農(nóng)產(chǎn)品線上交易情況 全國(guó)各省適合線上交易的農(nóng)產(chǎn)品種類地圖 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)類型直銷方式，農(nóng)戶或者農(nóng)產(chǎn)品基地，直接和客戶交易；類似期貨的商業(yè)交易平臺(tái)中介平臺(tái)，直接和客戶交易，B2B和B2C都有；交易平臺(tái)，B2B和B2C以及O2O模式混合；機(jī)構(gòu)生鮮配送中心和供應(yīng)鏈服務(wù)模式，自建園區(qū)、基地、配送中心等。 不同交易品種下的交易方式選擇 糧食類產(chǎn)品糧食類產(chǎn)品是些耐儲(chǔ)存性的，包括水稻、玉米、小麥等。這類產(chǎn)品對(duì)交易時(shí)間沒有嚴(yán)格的要求，產(chǎn)品質(zhì)量也好控制，但產(chǎn)品本身由于受自然條件影響具有很強(qiáng)的不確定性，故經(jīng)營(yíng)者必須根據(jù)自身的特點(diǎn)來選擇合適的交易方式?？紤]到交易方式選擇的多元化原則，如果是冒險(xiǎn)型的交易者，他愿意冒較大的風(fēng)險(xiǎn)，以獲取較大的收益，可以完全出于節(jié)約交易費(fèi)用的考慮，用現(xiàn)貨交易方式完成商品轉(zhuǎn)讓，也可進(jìn)入期貨市場(chǎng)進(jìn)行投機(jī)交易如果是謹(jǐn)慎型的交易者，他寧愿進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)貼水，多支付交易費(fèi)用而取得相對(duì)穩(wěn)定的交易收入，即多支付交易費(fèi)用來換取風(fēng)險(xiǎn)的降低，在現(xiàn)貨或遠(yuǎn)期契約交易方式完成商品的實(shí)物交割的同時(shí)，運(yùn)用期貨交易方式為現(xiàn)貨或遠(yuǎn)期契約交易保值。 果蔬類產(chǎn)品首先，這一類產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是儲(chǔ)存性較差，易損耗。在果蔬類交易中，必須要求交易在很短時(shí)間內(nèi)完成，必須快速供貨，快速銷售，對(duì)整個(gè)交易的穩(wěn)定性要求更高。當(dāng)交易量很小時(shí)，選擇傳統(tǒng)的對(duì)手交易更為簡(jiǎn)便當(dāng)交易量逐漸擴(kuò)大，具有一定規(guī)模時(shí)，更需要遠(yuǎn)期契約交易來完成，不僅保證交易穩(wěn)定性，還能確保農(nóng)戶獲得穩(wěn)定的收益。對(duì)于儲(chǔ)存設(shè)施比較落后的我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者而言采用契約交易更有必要。收購批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)者如果能與大的加工商訂立契約，也會(huì)減少流通損耗，提高交易效率。其次，果蔬類產(chǎn)品是季節(jié)性強(qiáng)、消費(fèi)彈性小的生活必須品。隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展，完全有可能選擇如網(wǎng)上交易、現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)、專業(yè)超市等新興的交易方式。這樣不僅可以獲得更多利潤(rùn)，還可以適時(shí)調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品供求平衡，打破總量平衡實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)均衡。 肉禽蛋類、水產(chǎn)類產(chǎn)品這幾類產(chǎn)品都具有交易頻率比較高的特點(diǎn)。交易頻率越高，這樣平均到每次交易過程中的交易成本就微乎其微，于是農(nóng)戶與購買者之間的市場(chǎng)關(guān)系就會(huì)轉(zhuǎn)變成緊密的合作關(guān)系，就意味著市場(chǎng)中搏奕易于達(dá)到均衡，減少投機(jī)行為，農(nóng)戶就可以長(zhǎng)期穩(wěn)定的獲得收益。例如，養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)交易頻率較高的行業(yè)，豬、雞、鴨都是幾個(gè)月出籠，進(jìn)行一次交易。一般這幾類產(chǎn)品的生產(chǎn)都選擇在交通便利但又要遠(yuǎn)離城市污染的地方，故一方面，在銷售時(shí)要盡量減少批發(fā)的級(jí)數(shù)，向西歐模式或北美模式靠攏，農(nóng)戶除了可選擇傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易方式來完成外，也應(yīng)嘗試用直銷流通交易模式。另一方面，對(duì)于養(yǎng)殖規(guī)模較大的農(nóng)戶，可借鑒巴黎模式采用產(chǎn)加銷一體化的交易形式，這樣不僅能保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，還可以縮短流通環(huán)節(jié)，降低運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值，增加自身的收入。 深加工類產(chǎn)品深加工類產(chǎn)品一般專用性較強(qiáng)，包括藥品、保健品等。這類產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)更加依賴專業(yè)的市場(chǎng)，應(yīng)更多采用契約交易方式，簽訂合同，并鼓勵(lì)發(fā)展現(xiàn)代一體化經(jīng)營(yíng)模式，可運(yùn)用通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展形式多樣的現(xiàn)代交易方式，如茶葉市場(chǎng)中的現(xiàn)代會(huì)展交易、中
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