論心連心超市岳陽步行街店的經(jīng)營(yíng)模式與對(duì)策doc(編輯修改稿)
2025-08-14 18:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 貨方便，便于整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的管理。（3）冷凍式倉(cāng)庫(kù)冷凍式倉(cāng)庫(kù)專門儲(chǔ)存一些易變質(zhì)的生鮮食品，倉(cāng)庫(kù)設(shè)備主要是通過降低溫度防止生鮮食品的變質(zhì)，但是生鮮食品也有存放的有效期。庫(kù)存管理方法庫(kù)存管理就是為滿足一定時(shí)期的商品需要而保持合理的庫(kù)存量。對(duì)于心連心超市來說，其所儲(chǔ)存的物資種類繁多。如果都按照同一類別進(jìn)行庫(kù)存管理的話，那將會(huì)增加庫(kù)存費(fèi)用，所以它采用了ABC重點(diǎn)分類管理法。ABC重點(diǎn)分類管理法就是把庫(kù)存商品按品種數(shù)量和金額的大小，劃分成ABC三類，針對(duì)這三類采取不同的管理方法。A類物資品種數(shù)量只占總物資品種數(shù)量的5％～10％，資金卻占商品總價(jià)值的70％～80％。A類物資是應(yīng)重點(diǎn)管理并加強(qiáng)防范的關(guān)鍵物資。主要存放香煙，高檔酒，口香糖等占總銷售額比較大的商品，像這些商品心連心有一個(gè)專門的倉(cāng)庫(kù)叫做精品倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)里有監(jiān)控設(shè)備。B類物資品種只占15％～20％，資金占20％～25％。商品放在普通倉(cāng)庫(kù)的貨架上，出庫(kù)入庫(kù)記錄一般，庫(kù)存檢查一般，這類產(chǎn)品主要是占總銷售額不大的商品。C類物資品種占70％～80％，資金卻只占5％～10％。種類眾多，價(jià)值低廉，儲(chǔ)存成本低，此類商品是占總銷售額比例特別小的商品。在每個(gè)貨架上都有一張商品的庫(kù)存卡，這張卡上標(biāo)有每周的庫(kù)存量和銷售量，安全庫(kù)存，一個(gè)月的庫(kù)存量和銷售量是多少（每張卡都是針對(duì)該貨架上的商品進(jìn)行描述的）。這張卡由負(fù)責(zé)人及時(shí)填寫，它能有效地對(duì)商品庫(kù)存進(jìn)行管理。4 用SWOT分析法分析岳陽心連心超市的相關(guān)因素對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的全面評(píng)估稱為 SWOT分析法，是一種進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略管理分析的有效方法。SWOT分析：分別代表企業(yè)優(yōu)勢(shì)（STRENGTH）、劣勢(shì)（WEAKNESS）、機(jī)會(huì)（OPPORTUNITY）、威脅（THREATS），實(shí)際上是對(duì)企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進(jìn)行綜合和概括，進(jìn)而分析組織的一種方法。 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析（SW） 兩個(gè)企業(yè)處于同一市場(chǎng)，我們就他們 、 、 、質(zhì)量、可靠性、適用性、風(fēng)格和形象等等因素，進(jìn)行綜合比較，揚(yáng)長(zhǎng)避短，創(chuàng)造自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 （OT） 企業(yè)對(duì)于變化就各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行相應(yīng)的分析，（包括政治、經(jīng)濟(jì)、法律、社會(huì)文化）、。作為一個(gè)企業(yè)，不管是銷售產(chǎn)品還是服務(wù)，運(yùn)用SWOT分析自己企業(yè)的處境是一種明智的作法，因?yàn)槭袌?chǎng)環(huán)境在不斷的變化，企業(yè)只有處處表現(xiàn)出積極的應(yīng)對(duì)措施，才會(huì)生存與發(fā)展。運(yùn)用該方法，可以不斷發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的變化，可以更快地適應(yīng)市場(chǎng)的變化。通過企業(yè)自身具備的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)的分析來判斷企業(yè)的實(shí)力，通過環(huán)境中的機(jī)會(huì)和威脅的分析來判斷環(huán)境的吸引力。機(jī)會(huì)OPPORTUNITY威脅THREATS人們的購(gòu)買力在不斷提高競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷增加市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大對(duì)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力較弱國(guó)家對(duì)民營(yíng)企業(yè)的鼓勵(lì)政策
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