【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1 噸變性淀粉計(jì)，則需商品薯約 800 萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，需要 600 多萬(wàn)畝的種植面積，這相當(dāng)于整個(gè)內(nèi)蒙古的馬鈴薯種植面積，需種薯近 70 萬(wàn)噸。最近兩年，全國(guó)各地陸續(xù)建立了一大批有規(guī)模的馬鈴薯加工項(xiàng)目，可以預(yù)計(jì)，在未來(lái)兩年內(nèi)，原料薯的供需矛盾將越來(lái)越尖銳。 負(fù)責(zé)給麥當(dāng)勞和肯德基供應(yīng)薯?xiàng)l和土豆泥的辛普勞現(xiàn)在最頭疼的就是買不到合格原料薯。此外，目前我國(guó)專用型商品薯的供應(yīng)也只能滿足需求量的 10%左右。 今后，隨著我國(guó)收入水平的提高和人民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)品的需求將會(huì)進(jìn)入快速增長(zhǎng)的時(shí)期。目前，我國(guó)人均年消費(fèi)馬鈴薯 14 公斤，只有世界平均水平的一半，更低于發(fā)達(dá)國(guó)家 70 公斤的平均水平。我國(guó)人均消費(fèi)油炸馬鈴薯片同發(fā)達(dá)國(guó)家的差距大約在 150 倍左右。美國(guó)每年人均消費(fèi)油炸馬鈴薯片 9公斤。如果我國(guó)人均年消費(fèi)鮮薯量達(dá)到 30 公斤，則增加需求 176億公斤，相當(dāng)于目前我國(guó)馬鈴薯年總 產(chǎn)量的 25%。按每公斤平均 元計(jì)，則價(jià)值約 141 億元。專家預(yù)測(cè)，到 20xx 年，我國(guó)將有15%的人口以馬鈴薯及其制品為主食，這將大約是 6000 萬(wàn)噸的 15 市場(chǎng)，幾乎是在 20xx 年總產(chǎn)量的基礎(chǔ)上增加 1 倍。 馬鈴薯產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展趨勢(shì)，以及我國(guó)未來(lái)馬鈴薯產(chǎn)品市場(chǎng)增長(zhǎng)的勢(shì)頭表明，異常巨大的市場(chǎng)需求為今后我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了很好的機(jī)遇。 馬鈴薯的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益都與播種的種薯質(zhì)量密切相關(guān)，近年來(lái)，馬鈴薯脫毒種薯在生產(chǎn)上的顯著增產(chǎn)作用已成為科研和生產(chǎn)上的一種普遍共識(shí)。隨著快速高效脫毒種薯微 型薯化繁育技術(shù)的發(fā)展和微型種薯繁殖成本的降低，脫毒種薯繁育將逐步向微型化、工廠化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)，以優(yōu)質(zhì)低成本的微型薯為核心的脫毒種薯新型繁育體系已經(jīng)逐步在種薯推廣應(yīng)用和馬鈴薯生產(chǎn)上發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。由于馬鈴薯種薯的栽培還需要特定的自然條件，種薯培育已經(jīng)成為一個(gè)專門的產(chǎn)業(yè)。因此，馬鈴薯種薯市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展也十分迅速。 優(yōu)質(zhì)原原種的需求 。我國(guó)目前年需求優(yōu)質(zhì)原原種（微型薯）35 億粒，僅內(nèi)蒙年需原原種就達(dá) 1 億粒；周邊國(guó)家的需求約為1 億粒。供給方面，如前所述，目前全國(guó)主要繁殖單位約有 50家左右，總繁殖能 力約有 1 億粒。由于市場(chǎng)混亂，原原種的市場(chǎng)價(jià)格從 ～ 元之間。甚至有個(gè)體戶也參與“繁殖”和銷售，質(zhì)量和價(jià)格差別很大。 一級(jí)種薯的需求 。根據(jù)我國(guó)的馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀，種薯投入產(chǎn)出比為 1： 7，每年的種薯需求量為 723 萬(wàn)噸。按畝產(chǎn) 2 噸計(jì)， 16 需要 362 萬(wàn)畝的種植面積。適宜種薯繁殖的地方有內(nèi)蒙、甘肅、黑龍江、山西北部、陜西北部、寧夏、河北張家口、北京北部山區(qū)等。目前，我國(guó)脫毒種薯的推廣面積約為 10%，從而嚴(yán)重影響了我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)的整體提高，影響農(nóng)民收入的增加。 10%的脫毒種薯推廣主要是在山東、內(nèi)蒙，所以山東 的馬鈴薯畝產(chǎn)是目前全國(guó)最高的。內(nèi)蒙呼倫貝爾市生產(chǎn)的脫毒種薯在山東地區(qū)表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)效果，增產(chǎn)幅度在 30%左右。按目前的 10%的推廣率，每畝按需脫毒種薯 120 公斤約需種薯 億公斤即 85 萬(wàn)噸。 要把我國(guó)的馬鈴薯加工業(yè)搞上去，要使我國(guó)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)整體優(yōu)化升級(jí)，變土豆大國(guó)為土豆強(qiáng)國(guó)，要滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需要，要真正讓農(nóng)民受益，脫毒種薯的普及率至少要達(dá)到 70%，如此，則新增需求 36 億公斤即 360 萬(wàn)噸脫毒種薯。按每畝產(chǎn) 2 噸計(jì)，則相當(dāng)于 144 萬(wàn)畝的脫毒種薯繁殖面積；按每公斤 1 元人民幣計(jì)，則提供了價(jià)值 36 億元的種薯需 求市場(chǎng)。對(duì)新增的脫毒種薯需求的供給，目前幾乎可以說(shuō)是空白。 目前，一級(jí)種薯的銷售價(jià)格同原原種一樣，差別比較大，從每斤 元到 元不等。國(guó)際上，荷蘭等主要馬鈴薯種薯出口國(guó)，通過(guò)海運(yùn)到我國(guó)上?？诎兜囊患?jí)種薯價(jià)格為 600 美元 /噸，等于 5 元 /公斤，價(jià)格比國(guó)產(chǎn)的至少高 3 倍；到東南亞市場(chǎng)是 1美元 1 公斤，我國(guó)的種薯將有較大的競(jìng)爭(zhēng)力。 綜上所述，馬鈴薯市場(chǎng)，特別是脫毒種薯市場(chǎng)有較大的發(fā)展 17 空間和較大的市場(chǎng)潛力，建立種薯生產(chǎn)基地，有利于規(guī)范種薯市場(chǎng)，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本身也能夠創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 （四）投 資預(yù)算與資金籌措 1．投資預(yù)算 以項(xiàng)目完成時(shí)能夠生產(chǎn)預(yù)計(jì)達(dá)到年生產(chǎn)能力為馬鈴薯種薯10000 噸估算，項(xiàng)目總投 950 萬(wàn)元，其中至申報(bào)項(xiàng)目時(shí)已完成試驗(yàn)投入 100 萬(wàn)元（全部為自有資金），需新增投資 850 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資 400 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 450 萬(wàn)元。 項(xiàng)目的固定資產(chǎn)投資為 萬(wàn)元，其主要構(gòu)成如下： （ 1）脫毒組培擴(kuò)繁中心： 組培快繁中心：房屋： 1000m2 800元 /m2＝ 80 萬(wàn)元； 病毒檢測(cè)室：房屋： 300 m2 800元 / m2＝ 24 萬(wàn)元； 儀器設(shè)備： 47 萬(wàn)元。 （ 2）脫毒微型薯生產(chǎn)基地： 日光 溫室： 50畝＝ ＝ 33350 m2 25元 / m2＝ 萬(wàn)元； 網(wǎng)室 50 畝＝ ＝ 33350 m2 15元 / m2＝ ； 網(wǎng)圍欄： 25000m 8 元 /m＝ 20萬(wàn)元。 （ 3）脫毒原種生產(chǎn)基地： 生產(chǎn)設(shè)備： 73 萬(wàn)元。 （ 4）種薯儲(chǔ)藏窖： 500 m2 460 元 / m2＝ 23 萬(wàn)元。 18 2．新增資金的籌措 項(xiàng)目新增投資 850 萬(wàn)元，其中申請(qǐng)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金無(wú)償資助 100 萬(wàn)元，單位自有 750 萬(wàn)元，已到位 100 萬(wàn)元。 3．資金使用計(jì)劃 轉(zhuǎn)化資金使用計(jì)劃： 購(gòu)置設(shè)備 ： 100 萬(wàn)元 合計(jì)： 100 萬(wàn)元 自籌資金使用計(jì)劃： 生產(chǎn)性試驗(yàn)： 100 萬(wàn)元（已完成） 購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備： 20 萬(wàn)元 土建及基地建設(shè)： 280 萬(wàn)元 流動(dòng)資金： 450 萬(wàn)元 合 計(jì)： 850 萬(wàn)元 （五）項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目實(shí)施后能夠生產(chǎn)預(yù)計(jì)達(dá)到年生產(chǎn)能力為馬鈴薯種薯10000 噸。可以保證年 30 萬(wàn)畝馬 鈴薯種植的需求。當(dāng)前，國(guó)家對(duì)發(fā)展馬鈴薯無(wú)毒種薯極為重視，力主推廣馬鈴薯無(wú)毒種薯，本項(xiàng)目中的幾個(gè)主要品種是北方馬鈴薯種植區(qū)主栽品種，每年需求規(guī)模都在千萬(wàn)畝以上。另外，為扶持馬鈴薯無(wú)毒種薯的推廣，國(guó)家每年都有相當(dāng)?shù)耐度胗糜隈R鈴薯無(wú)毒種薯的發(fā)展，因此，馬鈴薯無(wú)毒種薯的轉(zhuǎn)化在政策和技術(shù)方面有了較大的保證。如果我們?cè)侔从唵谓M織生產(chǎn)，完全可以規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 19 （六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 第一 階段 第二階段 第三階段 6 月 12 月 6 月 12 月 6 月 20xx年 20xx 年 20xx 年 20xx年 20xx年 第一階段： 20xx 年 6 月～ 20xx 年 12 月，完成“馬鈴薯脫毒快繁中心”的主體建筑及相關(guān)設(shè)備配 制、“馬鈴薯脫毒微型薯生產(chǎn)基地”的溫、網(wǎng)室選址與材料準(zhǔn)備、購(gòu)買國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的脫毒微型薯進(jìn)行原種生產(chǎn)，為來(lái)年的一級(jí)脫毒種薯的生產(chǎn)準(zhǔn)備充足的種薯，年底開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的脫毒種苗生產(chǎn)；使用資金 400 萬(wàn)元。 第二階段： 20xx 年 1 月～ 20xx 年 12 月， 完成 “馬鈴薯脫毒種苗組培快繁中心 ”建設(shè)，大規(guī)模地生產(chǎn)脫毒組培苗；利用 “馬鈴薯脫毒微型薯生產(chǎn)基地 ”的設(shè)施開(kāi)始大批量地生產(chǎn)脫毒微型薯；利用自己生產(chǎn)的或購(gòu)買國(guó)內(nèi)其他單位生產(chǎn)的微型薯進(jìn)行原種的生產(chǎn)；利用上年生產(chǎn)的原種進(jìn)行 一 級(jí)種薯的生產(chǎn)； 使用資金 300萬(wàn)元。 20 第三階段： 20xx 年 1 月 ～ 20xx 年 6 月，形成穩(wěn)定的生產(chǎn)能力，達(dá)到年生產(chǎn) 40 萬(wàn)株脫毒組培苗； 600 萬(wàn)粒脫毒微型薯； 1 萬(wàn)畝脫毒原種和 10 萬(wàn)畝一級(jí)種薯的規(guī)模；項(xiàng)目驗(yàn)收，計(jì)劃投入 150萬(wàn)元。 四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析 （一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析 通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，可以帶動(dòng)項(xiàng)目核心示范區(qū)及輻射區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)近 1～ 2萬(wàn)公頃 (15～ 30萬(wàn)畝 )的馬鈴薯合格種薯，年產(chǎn)值可達(dá) 2 億元以上，可以為 10～ 30 萬(wàn)公頃的馬鈴薯生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)種薯。項(xiàng)目?jī)?nèi)容融入了 “ 高新 ” 、 “ 高效 ” 和 “ 產(chǎn)業(yè)帶動(dòng) ” 的總體戰(zhàn)略思想，符合國(guó)家的西部開(kāi)發(fā)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及投資扶持方向 。項(xiàng)目的投資規(guī)模適宜 ，結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案切實(shí)可行 。 （二）經(jīng)濟(jì)效益分析 1．產(chǎn)品成本分析 本項(xiàng)目執(zhí)行“企業(yè)會(huì)計(jì)制度”，原材料、燃料和動(dòng)力消耗根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)折算，價(jià)格按現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，人員工資和福利按項(xiàng)目的實(shí)際需求和相關(guān)法規(guī)確定并估算。綜合平均折舊年限為建筑物 20 年，機(jī)器設(shè)備 6年，殘值率 5%，