是磷脂還是膽固醇參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸doc(編輯修改稿)
2025-08-14 06:41 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 蛋白質(zhì)構(gòu)成核心，被一圈磷脂分子包圍；中層，非極性脂類居中，并插入內(nèi)外層，與非極性部分結(jié)合；外層，85％的蛋白質(zhì)構(gòu)成框架，磷脂的非極性部分鑲嵌在框架中，其極性部分與水溶性的蛋白質(zhì)等親水基團(tuán)突入周圍水相，使其脂蛋白穩(wěn)定地分散于水溶液中；游離膽固醇分布于三層之中。 ，經(jīng)超速離心和等電聚焦電泳，可把HDL分成若干亞族。 HDL主要由肝合成，小腸也可合成。HDL按密度大小又可分為HDLHDL2和HDL3。HDL1又稱為HDLc，僅在攝取高膽固醇膳食后才在血中出現(xiàn)，健康人血漿中主要含HDL2和HDL3。HDL主要是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝進(jìn)行代謝?！ 。╝）：有足夠證據(jù)表明，Lp(a)是動(dòng)脈粥樣硬化性疾病的一項(xiàng)獨(dú)立危險(xiǎn)因子。載脂蛋白 脂蛋白中的蛋白部分稱為載脂蛋白（apolipoprotein/apoprotein，Apo）。載脂蛋白在脂蛋白代謝中具有重要的生理功能。Apo構(gòu)成并穩(wěn)定脂蛋白的結(jié)構(gòu)，修飾并影響與脂蛋白代謝有關(guān)的酶的活性。作為脂蛋白受體的配體，參與脂蛋白與細(xì)胞表面脂蛋白受體的結(jié)合及其代謝過程。血漿中所含脂類物質(zhì)統(tǒng)稱為血脂。（一）血漿中的脂類物質(zhì)主要有：（TG）及少量甘油二酯和甘油一酯；（PL），主要是卵磷脂，少量溶血磷脂酰膽堿，磷脂酰乙醇胺及神經(jīng)磷脂等；（Ch）及膽固醇酯（ChE）；（FFA）。（二）正常血脂有以下特點(diǎn)：，受膳食因素影響大；；，但自由脂肪酸是與清蛋白構(gòu)成復(fù)合體而存在。（三）血漿脂蛋白的分類、組成與結(jié)構(gòu)脂類物質(zhì)的分子極性小，難溶于水，實(shí)際上，血液中的脂類與蛋白質(zhì)結(jié)合成可溶性的復(fù)合體，這種復(fù)合體稱血漿脂蛋白（lipoprotein）。是血脂的存在和運(yùn)輸形式。脂肪動(dòng)員釋入血漿中的長鏈脂肪酸則與清蛋白結(jié)合而運(yùn)輸。：（1）電泳分類法：根據(jù)電泳遷移率的不同進(jìn)行分類，可分為四類：乳糜微粒 → β脂蛋白 → 前β脂蛋白 → α脂蛋白。（2）超速離心法：按脂蛋白密度高低進(jìn)行分類，也分為四類：CM → VLDL → LDL → HDL。圖6－18 血漿蛋白質(zhì)和脂蛋白電泳圖譜比較16
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