【文章內(nèi)容簡介】 農(nóng)藥＜。灌溉水全部是山泉水，各種控制金屬含量及氧化物、氯化物、氰化物等有害物質(zhì)的含量也極低，是不可多得的生態(tài)型無污染基地，產(chǎn)品質(zhì)量符合《中國藥典》的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于人工栽培的藥材土壤中重金屬污染問題，也做了大量的研究，實(shí) 踐表明，我們采取增施有機(jī)肥，可明顯改善土壤理化性狀，增加土壤環(huán)境容量，提高土壤還原能力，從而可以使銅、鎘、鉛等重金屬在土壤中呈固定狀態(tài)，中藥材對(duì)這些重金屬的吸收量相應(yīng)地減少。如土壤中施用石灰、鋼渣和高爐爐渣均可明顯降低鎘的含量，并從理論的高度提出，控制中藥材吸收鎘的有效措施是提高土壤 pH 值，中藥材莖葉鎘含量與土壤 pH 值的相關(guān)系數(shù) r=[4]。對(duì)其他重金屬的污染也有有效的防治措施，如在土壤中添加 FeSO4 或 Fe2(SO4)3可以減輕砷的危害；控制土壤 pH＜ 及施用 FeSO4 可以防止鉬的危害。另外，根據(jù)基地的環(huán)境條件，利用排土客土工程法和就地表底土翻換工程法等工程措施，對(duì)預(yù)防種重金屬污染，均不失為良好的治理對(duì)策。至于中藥材中的硝酸鹽污染問題，多施有機(jī)肥，不施化肥，或用銨態(tài)解決。 主要阻礙因素及解決方案本項(xiàng)目阻礙因素主要是資金短缺，盡管鎮(zhèn)政府籌措部分資金，加上股東集資，縣財(cái)政每年給予了一部分補(bǔ)貼，但達(dá)到建設(shè)預(yù)算計(jì)劃要求，還需廣開融資門路，請(qǐng)求中央財(cái)政給予扶持；此外，藥材種植和藥材加工技術(shù)還有待進(jìn)一步提高，特別是現(xiàn)代高新生物技術(shù)和7基因技術(shù)應(yīng)用，必須走產(chǎn)、學(xué)、研產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營管理模式才能實(shí)現(xiàn)；激烈競爭的市場趨勢又給我們企業(yè)管理提出了新的要求。因此應(yīng)審時(shí)度勢，把握機(jī)遇，以科學(xué)態(tài)度認(rèn)真對(duì)待項(xiàng)目實(shí)施中可能出現(xiàn)了各種阻礙，一定能夠產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。第四章 產(chǎn)品市場需求預(yù)測與銷售8 市場預(yù)測和現(xiàn)有生產(chǎn)能力估計(jì)，供求關(guān)系分析，產(chǎn)品競爭能力和進(jìn)入國內(nèi)外市場的前景中藥材的市場及供求關(guān)系總的趨勢是：“走勢看好，資源堪憂”。主要體現(xiàn)在野生資源的過渡采掘和農(nóng)村農(nóng)民的盲目種植致使野生中藥材枯竭，家種中藥材而又達(dá)不到質(zhì)量要求，或由于缺乏市場信息和銷售渠道，導(dǎo)致產(chǎn)品銷不出或荒廢山野，任其自生自滅，導(dǎo)致供求矛盾十分突出。中藥材應(yīng)用范圍日益擴(kuò)大，需求領(lǐng)域進(jìn)一步增加，除用于醫(yī)療外，現(xiàn)已成功地用于食品、飲料、化妝品、保健品、日用品、飼料添加劑、肥料、殺蟲劑等領(lǐng)域。比如：蘆薈口服液、蘆薈化妝品、首烏洗發(fā)精等，包括我縣研制開發(fā)的葛食品、絞股藍(lán)茶已備受關(guān)注。本項(xiàng)目首選的 30 個(gè)種植品種均屬國內(nèi)成熟技術(shù)，達(dá)到了《中國藥典》的質(zhì)量要求，其中有玉竹、山藥、天麻、銀杏、何首烏、佛手、絞股藍(lán)、百合、 銀花、菊花、白扁豆均為藥食同源，且大量出口。其中有百合、玉竹、山藥等已成為餐桌上的美食佳肴。該項(xiàng)目所選品種均為適銷對(duì)路，常銷量大且市場價(jià)格穩(wěn)中有升的品種，產(chǎn)品市場預(yù)測如下： 銀花：湖南銀花產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的 50%，1989 年至1990 年間是山銀花價(jià)格的低谷期，最低價(jià)只有 3 元/kg，從 92 年起開始由于藥廠投料及飲料、化妝品等行業(yè)用量增加，價(jià)格逐之遞升，91990 年至 95 年從 3 元/kg 升至 10 元/kg，從 95 年至 2022 年升至1218 元/kg，近幾年藥用量穩(wěn)中有增，由于我縣銀花質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，被越來越多的廠家青睞，每年用量在 1000T 以上，用量每年以 10%的速度增長，銀花除藥用外,還用于銀花露、銀花茶等飲料、化妝品等也呈上升趨勢，以后價(jià)格可望繼續(xù)攀升。 佛手：佛手屬中藥材常用品種之一，價(jià)格節(jié)節(jié)攀高，由 97年開始上漲，原價(jià)由 1020 元/kg 漲至 2022 年 9 月份的 310380 元/kg?，F(xiàn)市場價(jià)保持在 3040 元/kg，預(yù)測此價(jià)格后不再有大的變化，加上佛手盆景很受外商的歡迎，稱為“中國的金手”。 延胡索：三四年前價(jià)格猛升至 8090 元/kg，極大地刺激了農(nóng)民的種植積極性，幾年來一直價(jià)格居高不下，2022 年秋種植時(shí)節(jié)市價(jià)已降至 67 元/kg，且供大于求，價(jià)格下跌，全國延胡索的種植面積大減，但存貨量可供 12 年，價(jià)格近兩年沒多大起伏。 延胡索全國的銷量在 150 萬公斤，最高年份達(dá) 200 萬公斤，僅“元胡止痛片”一個(gè)品牌可生產(chǎn)元胡 50 萬公斤。原料內(nèi)銷加出口，元胡可以說產(chǎn)銷基本平衡。價(jià)格不會(huì)有很大的變動(dòng)。 白術(shù)：在中藥用量很大，被列為醫(yī)藥系統(tǒng)四十個(gè)計(jì)劃商品，1988 年中國藥材公司公布白術(shù)年產(chǎn)量為 7000 噸，進(jìn)入九十年代以來，白術(shù)的用量越來越大，特別是在 1995 年以來，出口量增長幅度較大，常年在 20223000 噸之間，全社會(huì)年需求已增至 1 萬噸到壹萬壹仟噸，市場前景尚好。10 梔子：在八十年代，梔子的價(jià)格為 23 元/kg， 2022 年 11月升為 14 元/kg，2022 年元月又升為 16 元/kg ，現(xiàn)在的價(jià)格已超過歷史記錄。其原因一是受出口影響，梔子歷來是出口的大宗中藥材，銷往東南亞及歐美國家，2022 年廣州秋季交易會(huì)，我國有兩家出口公司與日本商家簽定各 500 噸梔子合同。二是受國內(nèi)市場銷量的影響，我國的上海、武漢、天津、黑龍江等地有幾十家較大的色素廠，一天一個(gè)廠生產(chǎn)能力在 10 噸以上。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，種植梔子前途光明，在近幾年里，梔子的價(jià)格是芝麻開花節(jié)節(jié)高。 天花粉：天花粉分野生和家種，由于家種質(zhì)優(yōu)深受國內(nèi)外客商廠家所偏愛，天花粉對(duì)抗艾滋病和癌癥，特別是治腹水型肝癌有獨(dú)特療效，投料廠家多需求，故天花粉久銷不衰，天花粉又是出口的大宗品種，年出口量在 1000T 至 2022T 之間。目前，藥市上天花粉零星交易活躍，各地廠家爭相求貨，價(jià)格升至 12 元/kg，市場前景看好。 菊花：菊花藥食兩用年用量在萬噸以上，庫存消化也快，價(jià)格頻頻上揚(yáng)，后市看好。 白芷：為常用藥，市場每年銷量達(dá)萬噸，價(jià)格一般保持在56 元 /kg，沒有多大起伏，行情較穩(wěn)，加上工業(yè)上的美容、減肥日漸流行，預(yù)計(jì)今后銷售量將逐漸擴(kuò)大，所以種植白芷形勢可喜。 白芍：常用中藥，并是有觀賞價(jià)值，近年來藥用植物盆景越來越受歡迎，并相應(yīng)出口，市場銷量大，價(jià)格穩(wěn)，一般在 78 元11/kg，預(yù)測藥用植物盆景前景看好。 旱半夏：具有化痰止嘔，消痰散結(jié)的功能，因其人工栽培歷史較短，又受種源限制，所以一直是市場的緊缺貨，市場價(jià)格一般在 2030 元 /kg，市 場存貨量少，銷售量增加，加入世貿(mào)以后，出口量也迅速增加。 浙貝母：2022 年前幾年價(jià)位偏低，種植減少，庫存較少，導(dǎo)致價(jià)格由 20 元/kg 上升至 70 元/kg ，2022 年年維持在 5060 元/kg的高價(jià)位，十月底價(jià)格又向上攀升，現(xiàn)在市場價(jià)在 80 元/kg。 銀杏：據(jù)預(yù)測，21 世紀(jì)初國際銀杏白果市場白果的總需求量約為 6 萬噸，而目前產(chǎn)量僅為需求量的 10%，銀杏葉的總需求量約為 10 萬噸，僅為需求量的 20%，可以斷言，銀杏果、葉產(chǎn)品在今后較長一段時(shí)間內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿?，全國銀杏黃酮甙提取廠家約 70 家，年產(chǎn)提取物 90 噸，產(chǎn)品約有 80%銷往國外，市場形勢喜人。 玉竹：藥食兼用，市場需求量大，主要出口東南亞，日本、韓國等十幾國家和地區(qū)，出口量大，市場前景很好，在近幾年國內(nèi)市場價(jià)格穩(wěn)中有升，由原來的 5 元/kg 升至 14 元/kg 。 山藥：市場價(jià)格穩(wěn)定，需求量穩(wěn)中帶升，市場價(jià)格在原來的 5 元/kg 升至 10 元 /kg