論農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是蘇州農(nóng)產(chǎn)品品牌經(jīng)營(yíng)的推進(jìn)器(編輯修改稿)
2025-08-11 02:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 靠產(chǎn)品質(zhì)量和特點(diǎn)開發(fā)特色產(chǎn)品，將產(chǎn)品質(zhì)量融入品牌價(jià)值，才是保持農(nóng)業(yè)旺盛生命力的有效途徑。近幾年，蘇州市著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地和示范區(qū)的建設(shè)，質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局都設(shè)立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專門機(jī)構(gòu)，各市和吳中、相城區(qū)都成立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)席會(huì)議等標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。到2004年為止，初步建成了無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地357個(gè)，各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)35個(gè)。標(biāo)準(zhǔn)化基地和示范區(qū)的建設(shè)又為地方農(nóng)產(chǎn)品品牌的脫穎而出起到了良好的推動(dòng)作用，如太倉(cāng)的白蒜、吳江的水產(chǎn)、吳中區(qū)的碧螺春、相城區(qū)的奶牛、蘇州市的陽(yáng)澄湖大閘蟹等，品牌化戰(zhàn)略為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收做出了極大的貢獻(xiàn)。常熟市圍繞農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、外向化、標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化和品牌化經(jīng)營(yíng)，初步形成了優(yōu)質(zhì)大米、良種畜禽、蔬菜瓜果、特種水產(chǎn)和花卉苗木五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，糧經(jīng)比例調(diào)整為5：5，養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的48％。2004年，按全市65萬(wàn)農(nóng)業(yè)人口計(jì)算，扣除化肥、農(nóng)藥等成本，人均增收600多元；有19只農(nóng)產(chǎn)品獲準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志，46只產(chǎn)品被認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。二、 大力實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平， 這是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容，也是加入WTO之后提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。在歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)業(yè)是以高度的標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)生產(chǎn)的，農(nóng)產(chǎn)品從新品種選育的區(qū)域試驗(yàn)和特性試驗(yàn)，到播種、收獲、加工整理、包裝上市，都有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)民種植農(nóng)作物，用什么品種、何時(shí)下種、何時(shí)施肥、施多少肥、何時(shí)采摘，都有嚴(yán)格的規(guī)定。近年來(lái)，特別是我國(guó)加入WTO后，作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要出口市場(chǎng)的一些發(fā)達(dá)國(guó)家，幾乎都提高了農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)，使綠色壁壘成為阻礙我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的最大障礙。歐盟從2001年11月起把中國(guó)茶葉殘余農(nóng)藥的檢測(cè)項(xiàng)目從原來(lái)的6種增加到了62種，對(duì)茶葉中農(nóng)藥殘留的含量要求降低到了只相當(dāng)于原來(lái)的1％～0．5％。2002年又對(duì)蜂蜜中氯霉素含量的標(biāo)準(zhǔn)一下子嚴(yán)格到原來(lái)的1％。自2002年1月起，日本也加強(qiáng)了對(duì)我國(guó)出口蔬菜的檢驗(yàn)，把檢測(cè)指標(biāo)由過(guò)去的6項(xiàng)增加到了40項(xiàng)，而且由抽檢變成批檢。而近階段歐盟、日本等更是加強(qiáng)了對(duì)我國(guó)出口水產(chǎn)品的檢測(cè)，增加了一些新的檢測(cè)項(xiàng)目。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品頻頻遭遇西方國(guó)家的“綠色壁壘”而被拒之門外，雖然問(wèn)題反映在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求上，但根源卻在這種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各道環(huán)節(jié)，有一道環(huán)節(jié)不按標(biāo)準(zhǔn)操作，就會(huì)影響到產(chǎn)品的最終品質(zhì)。事實(shí)證明，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)
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