db51t401-20xx金福菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(編輯修改稿)
2024-08-09 20:35 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 衛(wèi)生。滅菌后的料袋放入接種室（箱），用衛(wèi)生消毒劑噴霧消毒。待料溫降至30℃以下后，用氣霧消毒劑熏蒸（接種室2h～3h，接種箱40min）。接種室接種前30min，再用衛(wèi)生消毒劑噴霧消毒?！?品種選擇選用抗病蟲、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種?！?菌種來源菌種應(yīng)來自經(jīng)地方農(nóng)業(yè)行政主管部門批準(zhǔn)的具有資質(zhì)的菌種生產(chǎn)經(jīng)營者?！?菌種質(zhì)量無雜菌、無病蟲，菌絲生長均勻、生活力強(qiáng)?！?接種方法手、種瓶（袋）外壁用75%酒精或其它衛(wèi)生消毒劑擦洗消毒；用經(jīng)火焰滅菌后的接種工具去掉瓶口表層菌種，按無菌操作將菌種接入袋內(nèi)，適當(dāng)壓實，迅速封好袋口。用種量：一瓶栽培種（750ml）可接長袋8袋～10袋；短袋15袋～20袋?！?發(fā)菌培養(yǎng) 培養(yǎng)室的消毒徹底打掃室內(nèi)清潔衛(wèi)生，噴灑殺菌殺蟲劑，關(guān)閉門窗，用氣霧消毒劑熏蒸，使用藥劑應(yīng)符合DB 51/337的規(guī)定。在使用前兩天打開門窗通風(fēng)換氣。 培養(yǎng)條件接種后的菌袋在培養(yǎng)室的碼放方式和高度應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的氣溫決定。培養(yǎng)溫度控制在25℃左右，空氣相對濕度控制在70%左右，遮光培養(yǎng)，注意通風(fēng)換氣，及時清除污染袋。短袋培養(yǎng)25d～30d、長袋培養(yǎng)35d～40d，菌絲長滿袋便可進(jìn)入出菇管理?！?出菇管理 栽培場地栽培場地要求地勢高、較平坦，有清潔水源，灌排方便。場地選擇應(yīng)符合NY 5358的規(guī)定?？衫每臻e房屋、大棚、田間耕地進(jìn)行栽培?！?菇房(場)整理 室內(nèi)菇場利用農(nóng)村空閑房屋栽培，要選擇比較陰涼的地方，并對房屋進(jìn)行改造，增加空氣對流的通風(fēng)窗口。室內(nèi)栽培可直接在地面排袋，也可以搭建出菇床架。床架寬90㎝、層距60㎝、底層距地面30㎝、頂層距天花板130㎝，床架之間距離80㎝。出菇室使用前應(yīng)打掃清潔衛(wèi)生，并消毒滅蟲，使用藥劑應(yīng)符合DB 51/337的規(guī)定。 室外菇場選擇地勢較高、平坦、近
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