灌裝機(jī)操作(編輯修改稿)
2024-08-03 15:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，取排水水樣用PH計(jì)檢測PH值（69）。15加壓排水聯(lián)動(dòng)結(jié)束，進(jìn)行排水操作，將水排盡，準(zhǔn)備生產(chǎn)16灌裝機(jī)COP設(shè)備置于基本位置，空運(yùn)轉(zhuǎn)，打泡沫機(jī)選擇堿泡沫清洗，區(qū)域選擇灌裝區(qū)域，最后按啟動(dòng)，自動(dòng)運(yùn)行。參考《COP操作指引》開機(jī)操作操作—ＳＩＰ編號(hào)步驟操作圖示操作描述關(guān)鍵控制相關(guān)文件記錄1開始SIP CIP結(jié)束后，設(shè)定灌裝機(jī)進(jìn)料溫度，通知UHT操作工對(duì)灌裝機(jī)進(jìn)行熱水消毒。時(shí)間、溫度程序自動(dòng)運(yùn)行開機(jī)操作操作—生產(chǎn)開機(jī)編號(hào)步驟操作圖示操作描述關(guān)鍵控制相關(guān)文件記錄17生產(chǎn)溫度設(shè)定將溫度控制器上的溫度設(shè)定為85℃。灌裝溫度：84177。2℃《灌裝機(jī)運(yùn)行記錄表》18設(shè)備循環(huán)升溫與投料溝通，發(fā)出要料信號(hào)，UHT開始供料。19開機(jī)首檢當(dāng)物料溫度合格，手動(dòng)進(jìn)瓶60瓶，不封蓋，取樣檢測糖度和瓶中心溫度合格。瓶中心溫度82177。1℃包裝質(zhì)檢20正式生產(chǎn)通知吹瓶機(jī)工需要聯(lián)機(jī)，與吹瓶聯(lián)機(jī)，打開自動(dòng)進(jìn)坯。三、生產(chǎn)過程控制編號(hào)步驟操作圖示操作描述關(guān)鍵控制相關(guān)文件記錄1瓶中心溫度控制生產(chǎn)中每小時(shí)檢測瓶中心溫度是否在控制范圍，如有變化通知調(diào)配作相應(yīng)調(diào)整。瓶中心溫度82177。1℃包裝質(zhì)檢操作并反饋給灌裝操作工2環(huán)境衛(wèi)生控制每小時(shí)記錄環(huán)境溫度及室內(nèi)外壓差，維持灌裝間正壓在。%過氧乙酸消毒地面和機(jī)器底部一次。每天交接班清空灌裝機(jī)，%的過氧乙酸水沖洗灌裝機(jī)表面。室內(nèi)正壓1530Pa《灌裝工序清潔、配藥記錄表》3旋蓋效果檢查根據(jù)包裝質(zhì)檢檢測扭力的數(shù)據(jù)和在線統(tǒng)計(jì)的旋蓋效果（支撐環(huán)劃傷等），及時(shí)調(diào)整旋蓋機(jī)。4短暫停機(jī)處理停機(jī)10分鐘，應(yīng)立即清空灌裝機(jī)，將未封蓋的產(chǎn)品和空瓶全部送出灌裝機(jī)。停機(jī)或
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