【文章內(nèi)容簡介】 固體廢棄物排放總量控制指標：0 t/a 建設項目工程分析工藝流程簡述(圖示)： 工藝流程說明：分類：本項目接收的餐具為飯店產(chǎn)生的、箱裝運輸送到項目廠房內(nèi)，不同品種的餐具混合在一起，并粘附有食物殘渣。在本項目生產(chǎn)線上人人工將各種碗、碟、陶瓷杯、玻璃杯、湯勺、金屬餐具分類放置與不同的塑料箱中，并將食物殘渣倒出。沖洗1：通過洗碗流水線前段的自動沖洗機械，用自來水將粘附在餐具上面的食物殘渣沖出，并通過沖洗機械下部的過濾網(wǎng)隔離出廚余垃圾。浸泡：本項目沖洗后的餐具推入浸泡槽，浸泡槽中添加有浸泡劑和漂水，使用電對水溫加熱至約50℃，對餐具同時進行去漬和消毒殺菌。沖洗2：采用自來水，對已浸泡的餐具再一次浸泡 沖洗，去除餐具上的浸泡液和漂水殘留。高溫消毒：使用電加熱烘干箱，將烘干箱內(nèi)空氣和水蒸氣加熱至220℃，在該溫度下，餐具在烘干柜箱中即可完成消毒和烘干，高溫消毒后即完成洗碗流水線工作。包裝：經(jīng)過清洗、消毒的餐具，工人將各種碗碟分選組合成一套一套的餐具，然后運輸線上的枕式熱包裝機自動完成POF膜打包的工作。在打包過程中，枕式熱包裝機升溫至工作溫度（160℃~210℃）加熱包裝膜收縮，在該溫度下，有一定的有機廢氣產(chǎn)生。主要污染工序：一、建設施工期污染工序本項目租用現(xiàn)有廠房進行經(jīng)營，施工期已過，故不存在施工期對周邊環(huán)境的影響。二、營運期污染工序污水本項目不設檢驗室，本項目產(chǎn)生的水污染物主要為員工生活污水及生產(chǎn)過程產(chǎn)生的清洗廢水。（1）生活污水本項目員工100名。根據(jù)《廣東省用水定額》（DB44T14612014），生活用水量以機關事業(yè)單位— m3/d人計（有食堂和浴室），則員工生活用水量8m3/d（2400m3/a）。污水量以用水量的90%計，（2160m3/a）。（2）清洗廢水（餐具沖洗、浸泡過程產(chǎn)生的清洗廢水）根據(jù)建設單位提供的資料，本項目設有4條自動洗碗流水線。（450t/a）。每天工作結(jié)束時，將自動清洗機中的水全部排掉。則項目每天產(chǎn)生的清洗廢水量為6t/d（1800t/a）。根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》（HJ 5542010）飲食業(yè)含油污水水質(zhì)，本項目水污染物產(chǎn)生及排放情況詳見表 10：表10 污水水質(zhì)水量一覽表污染物名稱項目CODCrBOD5SSNH3N動植物油生活污水2160m3/a產(chǎn)生濃度（mg/L）2502002003030產(chǎn)生量（t/a）排放濃度（mg/L）2502001001030排放量（t/a）清洗廢水1800m3/a產(chǎn)生濃度（mg/L）100050040020150產(chǎn)生量（t/a）排放濃度（mg/L）2502001001030排放量（t/a）廢氣本項目產(chǎn)生的大氣污染物主要為包裝過程產(chǎn)生的有機廢氣、廚余垃圾存放場所產(chǎn)生的臭氣及廚房煮食過程中產(chǎn)生的油煙廢氣。（1）包裝過程產(chǎn)生有機廢氣本項目自動打包所用原料為POF膜，POF膜在受熱下產(chǎn)生少量的有機廢氣，以非甲烷總烴表征。根據(jù)《空氣污染物排放和控制手冊》（美國國家環(huán)保局）中規(guī)定的公式，該手冊認為在無控制措施時。項目在生產(chǎn)車間安裝環(huán)?？照{(diào)，總風量為1000m3/h，每天工作8小時，年工作300天。（2）廢棄食物存放場所產(chǎn)生的臭氣本項目在餐具除渣過程中，會產(chǎn)生少量的食物殘留物，屬于廢棄食物。廢棄食物存放場所，會產(chǎn)生少量的臭氣。由于廢棄食物中含有各類易發(fā)酵的有機物，尤其是在夏季氣溫較高時，在堆存、壓裝、運輸過程中會散發(fā)出較難聞的惡臭氣體，這些惡臭物質(zhì)主要包括氨、硫化氫、有機胺、甲烷等異味氣體，惡臭污染主要是通過人的嗅覺來影響環(huán)境，由于臭氣濃度與氣溫、存放場所通風程度等因素相關，較難定量分析，因此本評價只對臭氣進行定性分析。廢棄食物采用專用的容器密閉存放，定期委托外運處理，同時保持堆放場所的通風排氣功能，則本項目產(chǎn)生臭氣濃度可在接受范圍內(nèi)，對廠區(qū)內(nèi)外環(huán)境影響較小。（3）本項目廚房煮食過程中產(chǎn)生少量的油煙廢氣本項目設有員工餐廳，廢氣主要來自于煮食過程中產(chǎn)生油煙廢氣。本項目設基準爐頭總數(shù)量為1個，所用能源為液化石油氣。每個爐頭每天使用約4h，全年300天，每個基準爐頭產(chǎn)生煙氣量2500m3/h，則本項目油煙廢氣產(chǎn)生量為2500m3/h，即3000000m3/a。按處理前的油煙濃度15mg/m3計。油煙廢氣的主成分是動植物油遇熱揮發(fā)、裂解的產(chǎn)物等，若不經(jīng)治理直接排放會對周圍環(huán)境產(chǎn)生不良的影響。噪聲本項目的噪聲主要來自洗碗機、包裝機、風機等設備運行時產(chǎn)生的噪聲。源強約在70~90dB(A)，噪聲污染情況如表11所示。表11 項目噪聲污染情況一覽表序號主要噪聲源源強1洗碗機75852包裝機70803風機8090固體廢物本項目產(chǎn)生的固體廢物主要為生活垃圾、一般工業(yè)固體廢物及嚴控廢物。（1） 生活垃圾本項目員工為100人，均不在項目內(nèi)食宿， 計算，則日產(chǎn)生生活垃圾約為20kg/d（年產(chǎn)生量約為6t/a）。（2）嚴控廢物①本項目在食堂作業(yè)及就餐過程中產(chǎn)生的食物加工廢物和廢棄食物（油渣、菜渣等），本項目招收員工100名，參照《餐廚垃圾處理技術規(guī)范》（CJJ1842012）（人d）。②本項目從各餐廳收集待清洗消毒的餐具，首先要進行人工除掉餐具殘留的食物，會產(chǎn)生少量的食物殘留物，屬于廢棄食物，根據(jù)經(jīng)驗統(tǒng)計，則廢棄食物的總產(chǎn)量為40kg/d（12t/a）。（3）一般工業(yè)固體廢物①損壞的餐具損壞餐具產(chǎn)生量約為10kg/d（），主要為陶瓷和玻璃。②廢棄洗潔精、漂白水空桶本項目是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢棄洗潔精、漂白水空桶。本項目固體廢物排放具體情況見表13： 表12 營運期固體廢物產(chǎn)生情況序號來源名稱物理狀態(tài)產(chǎn)生量處置方式1生活垃圾生活垃圾固體6t/a由環(huán)衛(wèi)部門處理2生產(chǎn)過程損壞餐具固體廢棄洗潔精、漂白水空桶固體交給供應商回收處理食物加工廢物和廢棄食物嚴控廢物轉(zhuǎn)移給有資質(zhì)的單位處理廢棄食物嚴控廢物12t/a建設項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量大氣污染物打包過程非甲烷總烴，煮食過程油煙15mg/m3，2mg/m3，廢棄食物存放場所臭氣少量少量水污染物生活污水（2160t/a）CODCr250mg/L t/a250mg/L t/aBOD5200mg/L t/a200mg/L t/aSS200mg/L t/a100mg/L t/a氨氮30mg/L t/a10mg/L t/a動植物油30mg/L t/a30mg/L t/a生產(chǎn)廢水（1800t/a）CODCr1000 mg/L t/a250mg/L t/aBOD5500 mg/L t/a200mg/L t/aSS400 mg/L t/a100mg/L t/a氨氮120 mg/L t/a10mg/L t/a動植物油150 mg/L t/a30mg/L t/a固體廢物固體廢物生活垃圾6 t/a交環(huán)衛(wèi)部門處置損壞餐具廢棄洗潔精、漂白水空桶交給供應商回收處理食堂廚房食物加工廢物和員工就餐廢棄食物交給有資質(zhì)的單位處理廢棄食物噪聲營運噪聲風機、洗碗機7090 [dB(A)]邊界噪聲晝間≤60[dB(A)]，夜間≤50[dB(A)]其他_主要生態(tài)影響該項目所在地已經(jīng)屬于人工環(huán)境，不存在原生自然環(huán)境，且該項目的污染物產(chǎn)生量較小，經(jīng)有效處理后可實現(xiàn)達標排放，不會對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成顯著的不良影響。環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響簡要分析：本項目租用現(xiàn)有廠房進行經(jīng)營，施工期已過，故不存在施工期對周邊環(huán)境的影響。營運期環(huán)境影響分析：一、水環(huán)境影響分析根據(jù)規(guī)劃，項目所在地屬于前鋒凈水廠系統(tǒng)服務范圍。目前，市政污水管網(wǎng)未正式接駁至前鋒凈水廠，本項目產(chǎn)生的廢水主要為員工生活污水和生產(chǎn)過程產(chǎn)生的清洗廢水。生活污水主要為員工生活產(chǎn)生的糞便污水和食堂廚房作業(yè)產(chǎn)生的含油污水，糞便污水經(jīng)三級化糞池處理，廚房含油污水及清洗廢水經(jīng)三級隔油隔渣池+氣浮機預處理后進入污水處理設施處理達到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262001）第二時段二級標準后排入附近河涌后匯入市橋水道，市政污水管網(wǎng)正式接駁至前鋒凈水廠后，項目產(chǎn)生的生活污水經(jīng)化糞池、廚房含油污水及清洗廢水經(jīng)三級隔油隔渣池+氣浮機預處理后可滿足廣東省地方《水污染物排放限值》（DB44/262001）第二時段三級標準后經(jīng)市政排污管網(wǎng)排入前鋒凈水廠，處理后的出水達到廣東省《水污染物排放限值》（DB44/262001）第二時段一級標準與《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB189182002）一級B標準中的嚴者，最終排入市橋水道。經(jīng)上述措施處理后，本項目產(chǎn)生的生活污水對納污水體影響不大。生產(chǎn)車間廢水收集后排入車間隔油隔渣池，隔油池東西長2m，南北寬1m，深2m，污水儲存池容積12m3。可以儲存二天左右的污水。氣浮主要利用溶氣系統(tǒng)產(chǎn)生的溶氣水中的微氣泡，與水中的懸浮物絮體粘合在一起，懸浮物隨微氣泡一起上升至水面，形成浮渣，使水中的懸浮絮體得到去除。清水經(jīng)過射流吸氣裝置，在一定的工作壓力的情況下，使空氣最大限度地溶入水中，通過快速減壓釋放，形成直徑在30um50um左右的小氣泡。在原水中加入絮凝劑PAC、PAM（PAC為100200mg/l，PAM為10mg/l），經(jīng)過3min15min的有效絮凝反應。其時間、藥量和絮凝效果須由實驗測定，原水經(jīng)過絮凝反應，進入接觸區(qū)。在接觸區(qū)內(nèi)，微氣泡與原水中絮體相互粘合，一起進入分離區(qū)，在氣泡浮力的作用下，絮體與氣泡一起上升至液面，形成浮渣。浮渣由刮沫機刮至污泥區(qū)。下層的清水通過集水管自流至清水池。處理后，清水一部分回流，供溶氣系統(tǒng)使用。污水處理廠簡介：廣州市番禺區(qū)前鋒凈水廠簡介：番禺前鋒凈水廠位于番禺區(qū)石基鎮(zhèn)前鋒村，總占地面積300畝，規(guī)劃