db334471-20xx無公害雙孢蘑菇第1部分：菌種(編輯修改稿)
2025-07-26 07:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 濕輔料，用石灰水調(diào)節(jié)pH為9，含水量為40%42%?！?裝瓶糞草或發(fā)酵棉籽殼培養(yǎng)基裝瓶時要隨加隨壓實，上緊下松，裝到瓶肩上部，料面距棉塞3cm，清潔瓶口和瓶表面，塞上棉塞，以握棉塞提起，瓶不掉下為準(zhǔn)。麥粒或谷粒種的裝瓶，在裝到瓶肩后再加蓋預(yù)先準(zhǔn)備的已發(fā)酵好的糞草料封口，封口材料的制作，把經(jīng)3次4次翻堆并充分發(fā)酵后曬干備用的干熟牛糞或干熟棉籽殼用2%石灰水調(diào)濕至無白心，加入各占培養(yǎng)料總量2%的食用菌專用石膏和輕質(zhì)碳酸鈣，充分拌勻，含水量為40%45%。以后操作同棉籽殼培養(yǎng)基?！?滅菌滅菌宜采用高壓滅菌，~,滅菌時間為3h。，滅菌時間為2h?！?接種滅消毒好的瓶子，放在干凈室內(nèi)冷卻，當(dāng)溫度下降至30℃以下時將瓶子搬入無菌箱或無菌室內(nèi)，隨后使用氣霧劑對空間及瓶表面進行消毒，消毒后30min即可開始接種。按無菌操作的方法接種。每支母種接4瓶6瓶原種。 培養(yǎng)室的消毒在培養(yǎng)前一周，培養(yǎng)室用甲醛10ml/m3和敵敵畏3ml/m3并加入等量的水加熱密閉熏蒸72h，通風(fēng)換氣待用。原種培養(yǎng)接種后移入培養(yǎng)室在20℃25℃的溫度條件下進行培養(yǎng)，如制原種早，時間較寬裕，則可在菌絲長到2/3或1/2時進行常溫培養(yǎng)，在培養(yǎng)過程中應(yīng)經(jīng)常檢查及時淘汰雜菌污染的菌種，注意培養(yǎng)室通風(fēng)?！?栽培種 培養(yǎng)基 。 裝料。 滅菌?！?接種，每瓶原種可接栽培種50瓶60瓶?！?培養(yǎng)室消毒：選擇通風(fēng)、干燥、清潔衛(wèi)生、。 栽培種培養(yǎng)接種后移入培養(yǎng)室進行培養(yǎng)，每200 m3的培養(yǎng)室存放密度不超過8000瓶，培養(yǎng)時當(dāng)室溫超過30℃應(yīng)注意做好降溫措施，如遇長期干旱，可在地面灑少量1%石灰清水以增加濕度，如連續(xù)陰雨濕度偏大，可在室內(nèi)撒些石灰粉吸潮，在培養(yǎng)過程中應(yīng)經(jīng)常檢查雜菌，及時淘汰，注意保溫培養(yǎng)室通風(fēng)。每周防蟲一次，可選用敵敵畏800倍噴霧。5 菌種質(zhì)量要求菌種質(zhì)量應(yīng)符合表1規(guī)定。表1 菌種質(zhì)量要求項目母種原種、
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