【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 5管理職責(zé)版本/修改：B/0共 10頁(yè) 第7頁(yè)1)負(fù)責(zé)對(duì)本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程協(xié)調(diào)、指揮，并進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量。保證產(chǎn)品質(zhì)量、及時(shí)供貨。 2）負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查全公司為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境，尤其對(duì)安全保護(hù)、遵守法律法規(guī)的管理。3）負(fù)責(zé)維護(hù)為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的基礎(chǔ)設(shè)施，包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)工具的維護(hù)、管理工作。4)及時(shí)制定設(shè)施檢修計(jì)劃,并負(fù)責(zé)跟蹤計(jì)劃的完成情況，保證基礎(chǔ)設(shè)施的完好，為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證。5）組織產(chǎn)品生產(chǎn)班組做好生產(chǎn)過(guò)程的產(chǎn)品防護(hù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合顧客要求。f)技術(shù)質(zhì)檢部 1) 負(fù)責(zé)組織收集或制定產(chǎn)品的工藝文件、接受準(zhǔn)則，負(fù)責(zé)組織制定圖紙、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量計(jì)劃 ；確定需確認(rèn)的過(guò)程、關(guān)鍵過(guò)程，并實(shí)施必要的控制。2）負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品控制工作，對(duì)不合格品分析產(chǎn)生原因，組織制定、糾正及預(yù)防措施，并跟蹤驗(yàn)證。不合格品不準(zhǔn)交給顧客使用。 3）負(fù)責(zé)對(duì)本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量，以驗(yàn)證產(chǎn)品要求已得到滿足。這種監(jiān)視和測(cè)量應(yīng)依據(jù)策劃的安排，在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程，從進(jìn)公司原材料、生產(chǎn)過(guò)程到成品驗(yàn)收的適當(dāng)階段進(jìn)行。4) 對(duì)公司的監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備按標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行建賬，對(duì)企業(yè)強(qiáng)制檢定或周期檢定的測(cè)量設(shè)備按規(guī)定進(jìn)行周期檢定、維護(hù)保養(yǎng)，以保證其準(zhǔn)確度和精度。5) 負(fù)責(zé)全過(guò)程的產(chǎn)品、設(shè)施的標(biāo)識(shí)管理，實(shí)現(xiàn)可追溯性。 6）協(xié)助辦公室對(duì)內(nèi)部審核中出現(xiàn)的不合格項(xiàng)的糾正和預(yù)防措施的跟蹤驗(yàn)證，并持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系。 天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司 編號(hào)：XHSD/SC—5管理職責(zé)版本/修改：B/0共 10 頁(yè) 第8頁(yè)g)生產(chǎn)班組：1)對(duì)本生產(chǎn)班組的生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量、成本、安全等負(fù)全部責(zé)任。2) 負(fù)責(zé)把公司領(lǐng)導(dǎo)的意圖和顧客的要求傳達(dá)到本班組職工。3) 負(fù)責(zé)把本班組生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量、安全的完成情況報(bào)告有關(guān)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。4) 在生產(chǎn)中發(fā)生的有關(guān)人身、質(zhì)量、設(shè)備事故或其他緊急情況，負(fù)責(zé)緊急處理并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。5) 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不合格的原材料和外購(gòu)件不準(zhǔn)使用；本生產(chǎn)工序不合格絕不移交給下道工序；出現(xiàn)輕微不合格或有不合格的預(yù)兆，要及時(shí)給予糾正，出現(xiàn)較嚴(yán)重的不合格要及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。6) 負(fù)責(zé)督促相關(guān)崗位做好設(shè)備的清理、潤(rùn)滑、維護(hù)工作。7) 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。 f) 檢驗(yàn)員：1）在部長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)原材料、生產(chǎn)過(guò)程、成品質(zhì)量的跟蹤、檢驗(yàn)、試驗(yàn)等工作；嚴(yán)格執(zhí)行“不合格品處理程序” 把好質(zhì)量關(guān)。 2） 把好原材料進(jìn)廠關(guān)和生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量關(guān)，達(dá)到用戶滿意。3）嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的國(guó)家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ，對(duì)進(jìn)廠的原材料、外購(gòu)件、外協(xié)件和產(chǎn)品及時(shí)檢驗(yàn)，并做好檢驗(yàn)記錄；對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的，提出退貨、返工、報(bào)廢意見。4）負(fù)責(zé)對(duì)測(cè)量設(shè)備的校正、送檢、建帳等項(xiàng)工作，嚴(yán)禁使用不合格的測(cè)量設(shè)備。 5）完成部長(zhǎng)交辦的臨時(shí)任務(wù)。 g)生產(chǎn)班組其他人員職責(zé)見《補(bǔ)充各崗位職責(zé)》。 管理者代表 公司總經(jīng)理在公司的管理人員中任命一名管理者代表，并授權(quán)其代表公司總經(jīng)理按照GB/T 190012008 idt ISO 9001:2008標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公司質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)工作全權(quán)負(fù)責(zé)，具體職責(zé)見本《手冊(cè)》。天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司 編號(hào)：XHSD/SC—5管理職責(zé)版本/修改：B/0共 10 頁(yè) 第9頁(yè) 內(nèi)部溝通公司必須確保在不同的部門之間，不同的崗位之間，就質(zhì)量管理體系的過(guò)程，包括有關(guān)質(zhì)量要求、目標(biāo)及其完成情況等信息得以傳遞和溝通，辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)籌策劃，提供適宜的溝通辦法，如公告欄、內(nèi)部刊物、簡(jiǎn)報(bào)、互聯(lián)網(wǎng)、錄像設(shè)備、會(huì)議記錄等促進(jìn)公司內(nèi)部的溝通 。 管理評(píng)審 總則對(duì)公司的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)審，由公司總經(jīng)理主持，以確保其持續(xù)地適宜性、充分性、有效性。a) 管理評(píng)審每年進(jìn)行一次(時(shí)間間隔不超過(guò)12個(gè)月)；當(dāng)遇有組織機(jī)構(gòu)、體系、市場(chǎng)形勢(shì)或法令、法規(guī)有重大變異及認(rèn)證機(jī)構(gòu)監(jiān)審前應(yīng)增加評(píng)審；b) 年度管理評(píng)審計(jì)劃由辦公室負(fù)責(zé)編制，經(jīng)管理者代表審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行；c) 管理評(píng)審的內(nèi)容包括評(píng)價(jià)質(zhì)量體系改進(jìn)的機(jī)會(huì)和變更的需要，包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)； d) 管理評(píng)審的結(jié)果及評(píng)審后有關(guān)工作；管理評(píng)審應(yīng)對(duì)所涉及的評(píng)審內(nèi)容做出結(jié)論；評(píng)審后對(duì)質(zhì)量體系改進(jìn)提出明確要求。管理者代表起草評(píng)審報(bào)告,交總經(jīng)理簽字后由辦公室發(fā)至有關(guān)部門和人員,管理評(píng)審提出的糾正措施或預(yù)防措施由責(zé)任部門及責(zé)任人實(shí)施。管理者代表授權(quán)辦公室驗(yàn)證實(shí)施效果。 e) 管理評(píng)審的資料：管理評(píng)審過(guò)程的記錄，評(píng)審內(nèi)容的結(jié)論，評(píng)審后糾正措施或預(yù)防措施及跟蹤驗(yàn)證等資料均由辦公室保存。 評(píng)審輸入 一般包括： 天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司 編號(hào)：XHSD/SC—5管理職責(zé)版本/修改：B/0a) 審核結(jié)果；b) 顧客反饋；c) 過(guò)程的績(jī)效和產(chǎn)品的符合性；d) 預(yù)防措施和糾正措施的狀況；e) 以往管理評(píng)審的跟蹤措施；f) 可能影響質(zhì)量管理體系的變更；g) 改進(jìn)的建議。 評(píng)審輸出 輸出要反映出對(duì)以上輸入進(jìn)行分析的評(píng)價(jià)的結(jié)果，包括： a) 質(zhì)量管理體系及其過(guò)程有效性的改進(jìn)；b) 與顧客要求有關(guān)的產(chǎn)品的改進(jìn)； c) 資源需求；e) 對(duì)體系的持續(xù)適宜性、充分性和有效性的總體評(píng)價(jià)。天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司編號(hào)：XHSD/SC—6資源管理版本/修改：B/0共2頁(yè) 第1頁(yè)6 資源管理 資源的提供 公司應(yīng)確定并提供以下方面所需的資源：a) 實(shí)施、保持質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進(jìn)其有效性；b)通過(guò)滿足顧客要求，增強(qiáng)顧客滿意。 人力資源 總則 對(duì)公司所有與質(zhì)量管理體系有關(guān)的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，使其能勝任工作以確保滿足相應(yīng)崗位的能力要求。能力要求從教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗(yàn)等方面綜合考慮和評(píng)估。人力資源控制由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，辦公室實(shí)施，其它部門配合實(shí)施。 能力、培訓(xùn)和意識(shí)a) 明確各部門負(fù)責(zé)人及各崗位人員的教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗(yàn)的基本要求，確定各崗位的任職條件。從事影響產(chǎn)品要求符合性工作的人員應(yīng)是能夠勝任的。b) 利用招聘、培訓(xùn)、考核等有效手段，滿足各崗位的任職條件及要求。 c) 各部門培訓(xùn)需求的培訓(xùn)申請(qǐng)表，交辦公室。c) 公司年度培訓(xùn)計(jì)劃由辦公室負(fù)責(zé)制定，總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施，培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)容應(yīng)包括質(zhì)量管理培訓(xùn)、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、 崗前培訓(xùn)等。d) 對(duì)新職工和換崗職工進(jìn)行上崗前的培訓(xùn)。g) 辦公室負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的組織與開展，按照培訓(xùn)計(jì)劃要求，確定培訓(xùn)人員、時(shí)間、內(nèi)容、方式，聯(lián)絡(luò)培訓(xùn)場(chǎng)所，統(tǒng)一安排課程、及考核方式。天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司編號(hào)：XHSD/SC—6資源管理版本/修改：B/0共2頁(yè) 第2頁(yè)e) 對(duì)各類培訓(xùn)，要評(píng)估其有效性，評(píng)估的具體措施可以通過(guò)考核，實(shí)際操作和有關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量信息等。對(duì)管理人員和技術(shù)人員的工作能力和表現(xiàn)，每年至少進(jìn)行一次綜合評(píng)估。f) 培訓(xùn)要確保員工意識(shí)到，所從事活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性和滿足 顧客及法律、法規(guī)要求的重要性。g) 辦公室對(duì)教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷的適當(dāng)記錄予以保存，建立職工培訓(xùn)檔案。這些記錄包含新接受的教育、培訓(xùn)及考試成績(jī)，獲得的各種證書、證件的復(fù)印件等內(nèi)容。 基礎(chǔ)設(shè)施a) 基礎(chǔ)設(shè)施是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性的物質(zhì)保證，為使產(chǎn)品滿足顧客要求和法律法規(guī)要求，企業(yè)應(yīng)確定、提供并維護(hù)為達(dá)到產(chǎn)品符合要求所需的基礎(chǔ)設(shè)施。適用時(shí)，基礎(chǔ)設(shè)施包括：建筑物、工作場(chǎng)所和相關(guān)的設(shè)施；過(guò)程設(shè)備（硬件和軟件）；支持性服務(wù)（如運(yùn)輸、通訊或信息系統(tǒng)）。b) 對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的控制由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，生產(chǎn)班組和各使用部門具體負(fù)責(zé)對(duì)各種設(shè)施的日常使用和維護(hù)。 a) 工作環(huán)境是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合性的支持條件。包括物理的、環(huán)境的和其他因素，如噪音、溫度、濕度、照明或天氣等。 企業(yè)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)，為員工創(chuàng)造適宜的工作條件，保證職工健康，防止產(chǎn)生職業(yè)疾病，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。 b) 公司加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立健全安全組織機(jī)構(gòu)，明確各級(jí)人員的安全生產(chǎn)職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)程；配置兼職安全生產(chǎn)管理人員，定期開展安全活動(dòng)。c) 監(jiān)督檢查各項(xiàng)制度的貫徹執(zhí)行，對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；按照生產(chǎn)工序、工種，有針對(duì)性地對(duì)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)違章作業(yè)人員及時(shí)進(jìn)行批評(píng)教育，防止安全生產(chǎn)事故，保障人身安全。d) 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)安全與環(huán)境的檢查工作，生產(chǎn)班組配合實(shí)施。天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司編號(hào)：XHSD/SC—7產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 版本/修改：B/0共11頁(yè) 第1頁(yè)7 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 確定產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)所必須的過(guò)程，并有效控制。包括：產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃、與顧客有關(guān)的過(guò)程、采購(gòu)、生產(chǎn)和服務(wù)提供(策劃、過(guò)程確認(rèn)，標(biāo)識(shí)和可追溯性、顧客財(cái)產(chǎn)、產(chǎn)品防護(hù))及監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備的控制等相關(guān)的內(nèi)容。 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃 由公司技術(shù)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)組織對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)所要求的過(guò)程及其過(guò)程的順序和相互關(guān)系進(jìn)行策劃，并重點(diǎn)考慮生產(chǎn)和服務(wù)提供的過(guò)程。針對(duì)商用廚房設(shè)備、不銹鋼制品行業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行策劃，策劃與公司質(zhì)量管理的其他要求(如管理職責(zé)、資源管理中的要求)相一致。根據(jù)策劃的結(jié)果， 技術(shù)質(zhì)檢部負(fù)責(zé)確定以下適當(dāng)內(nèi)容： a) 制定產(chǎn)品或合同應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量目標(biāo)或技術(shù)要求，對(duì)有特殊要求的產(chǎn)品要制定質(zhì)量計(jì)劃； b) 針對(duì)某一具體產(chǎn)品所需建立的過(guò)程和其相互作用； c) 過(guò)程實(shí)現(xiàn)的階段，有關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限，所需配備的資源； d) 采用的工藝流程、方法、圖紙和作業(yè)指導(dǎo)書（或操作規(guī)程）； e) 具體的試驗(yàn)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書和監(jiān)控方法；f) 證明過(guò)程和產(chǎn)品符合性所必要的驗(yàn)收記錄；g) 為達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)而采取的其他措施和方法。 與顧客有關(guān)的過(guò)程 與產(chǎn)品有關(guān)要求的確定公司應(yīng)確定：a) 顧客規(guī)定的要求，包括對(duì)交付及交付后活動(dòng)的要求；b) 顧客雖然沒(méi)有明示，但規(guī)定用途或已知的預(yù)期用途所必需的要求；c) 適用于產(chǎn)品的法律法規(guī)要求；d) 公司認(rèn)為必要的任何附加要求。 天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司 編號(hào)：XHSD/SC—7產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)版本/修改：B/0共11頁(yè) 第2頁(yè) 產(chǎn)品要求評(píng)審 在招投標(biāo)、銷售合同 簽訂前， 進(jìn)行評(píng)審；評(píng)審合同規(guī)定是否適合、明確、合理，評(píng)審公司滿足合同要求的能力。 產(chǎn)品要求的評(píng)審由供銷部主持，并負(fù)責(zé)保管合同評(píng)審的相關(guān)資料；由生產(chǎn)部、技術(shù)質(zhì)檢部等部門配合。 公司在簽訂每一份銷售合同和其它科技開發(fā)合同前都必須經(jīng)過(guò)合同評(píng)審。合同評(píng)審的形式通常采用會(huì)議評(píng)審、傳遞簽字等方式。合同評(píng)審應(yīng)確保： a) 合同的各項(xiàng)要求都有明確規(guī)定并形成文件； b) 任何與合同不一致的要求已經(jīng)得到解決；c) 本公司具備滿足合同要求的能力。 由供銷部負(fù)責(zé)收集和篩選招標(biāo)信息。 由供銷部負(fù)責(zé)組織有關(guān)人員參加對(duì)招標(biāo)文件的審核 。相關(guān)職能部門各自對(duì)技術(shù)水平、質(zhì)量保證能力及生產(chǎn)能力簽署意見，確認(rèn)是否能滿足顧客要求。 由供銷部組織編標(biāo)，標(biāo)書由總經(jīng)理審批。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)技術(shù)文件的編制。 對(duì)招標(biāo)文件和中標(biāo)合同進(jìn)行評(píng)審，并做好評(píng)審記錄，供銷部建立并負(fù)責(zé)保存相關(guān)記錄。 應(yīng)指定專人保管標(biāo)書、合同評(píng)審的記錄等資料。 (如顧客提出較大的合同更改要求；或其他變更情況)，供銷部組織有關(guān)人員對(duì)合同更改內(nèi)容進(jìn)行評(píng)審，填寫《合同變更評(píng)審記錄表》并確保相關(guān)文件得到改正。合同修訂文件由供銷部及時(shí)發(fā)至原合同有關(guān)職能部門。 與顧客的溝通天津新華時(shí)代廚房設(shè)備有限公司 編號(hào)：XHSD/SC—7產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)版本/修改：B/0共11頁(yè) 第3頁(yè)a) 傳遞產(chǎn)品信息：供銷部應(yīng)不定期主動(dòng)向顧客介紹本公司對(duì)合同的執(zhí)行情況、產(chǎn)品進(jìn)度、生產(chǎn)質(zhì)量及存在的問(wèn)題，解決方法等信息，保證顧客及時(shí)了解產(chǎn)品進(jìn)展情況。b) 問(wèn)詢和咨詢：供銷部對(duì)顧客來(lái)信、電話、傳真等方式的問(wèn)詢和咨詢(包括合同的修改情況)，進(jìn)行解答并記錄。對(duì)顧客提出的重大更改要求，及時(shí)傳遞到有關(guān)部門，并組織評(píng)審。c) 顧客信息反饋和投訴：有關(guān)部門接獲顧客有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)信或投訴，應(yīng)及時(shí)反饋到供銷部，