我國旅游市場的酒店(編輯修改稿)
2025-07-25 18:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 作底稿法”進行編制，深入淺出，通俗易懂。此外，還介紹了一套反映酒店收入、成本、費用、毛利額、毛利率、客房出租率、分部門盈虧等財務(wù)狀況的內(nèi)部報表，供酒店領(lǐng)導(dǎo)者參閱。第八章對會計報表分析、預(yù)測分析、決策分析知識如何運用到酒店的經(jīng)營管理方面作了詳細介紹。第九章會計帳務(wù)中的一些技巧，是長期從事會計帳務(wù)工作的經(jīng)驗積累，掌握使用，可節(jié)省時間，提高工作效率；商業(yè)零售企業(yè)的會計從業(yè)人員在會計實務(wù)中，可閱讀、參考第五章有關(guān)“商場的管理和核算”，以及第六章至第九章的主要內(nèi)容。此外，附錄：“小議紅字沖帳法”，是對紅字沖帳法在使用方面的一些論述。本書最大特點是詳細具體，可操作性強。例如，關(guān)于客房營業(yè)收入的核算，凡采用“應(yīng)收應(yīng)付制”結(jié)算方式，要在前臺設(shè)置“營業(yè)日記簿”。但以往都是概念化
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