氣壓對液體沸點的影響(編輯修改稿)
2025-07-25 15:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 稀薄，氣壓低，水的沸點低，所以小白兔要用高壓鍋才能煮熟胡蘿卜。引導(dǎo)：那高壓鍋又是如何工作的呢？學(xué)生討論……教師：由于氣壓增大時對液體沸點的影響的實驗有一定危險性，所以老師提前在實驗室里做好，并錄制成視頻，請在觀看視頻時，驗證自己的猜想.播放視頻《正在燒瓶中沸騰的水大氣加壓》……老師：同學(xué)們看完視頻后，有什么感受呢？教師引導(dǎo)、小結(jié)并[板書]：一切液體的沸點，都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高完成學(xué)案三、3（二）思維發(fā)散，加強知識的應(yīng)用1：教師：我們通過實驗已經(jīng)感受了大氣壓對沸點的影響，請同學(xué)們回想我們這幅圖，你是否看到？課件出示教師：原來是我們開始學(xué)習(xí)物理時第一課老師演示的第一個實驗；“停止沸騰的水，澆上冷水后會怎樣？”既然是我們接觸物理的第一實驗，（具體詳見八年級物理第一課（有趣有用的物理）我們就要弄明白其中的奧妙?；顒?讓部分學(xué)生到演示臺前，重現(xiàn)當(dāng)年的實驗。其余邊觀察描述現(xiàn)象；教師點撥，引導(dǎo)學(xué)生分析思考。……教師巡視時可參與學(xué)生的交流，視學(xué)生討論的情況適時點撥，使更多的學(xué)生回憶起以前的知識，并與本節(jié)課內(nèi)容緊密結(jié)合。完成學(xué)案三、42:趣味拓展相關(guān)知識教師：同學(xué)們很聰明，在這里看到一定量密封氣體遇冷就是氣壓降低，我們可以利用手中簡易的器材再來做一個有趣實驗。先將手中瓶蓋完好的罐頭瓶、瓶蓋完好的硬塑料飲料瓶擰緊在擰開感覺一下用力情況。想辦法把瓶子加熱，然后密閉，冷卻，再擰開瓶蓋試試，你會發(fā)現(xiàn)什么問題？學(xué)生利用教師在實驗臺上提供的酒精燈、熱水、冷水等實施操作，然后完成實驗，教師巡視時可參與學(xué)生的實驗、交流?；顒?…….完成學(xué)案三、5教師:提問：新買的罐頭、香辣醬的瓶蓋不好開，請你結(jié)合這個實驗說說有什么妙招（三）STS并引導(dǎo)學(xué)生自己小結(jié)本堂課學(xué)到的知識。1：播放電影片斷——紅軍爬雪山的情景：茫茫雪山上，狂風(fēng)卷著雪花。山高路遠(yuǎn)，氣壓又低，戰(zhàn)士們呼吸困難，但他們?nèi)匀粓猿种?，相互攙扶著前進……炊事員支起鐵鍋，用那少得可憐的糧食和雪水做出“煮不熟”的飯……惡劣的天氣，饑寒交迫，一些戰(zhàn)士犧牲了……教師：(1)剛才同學(xué)們提到，為什么高山上用普通的鍋很難將飯燒熟？（2）天空刮著風(fēng)但是戰(zhàn)士們?yōu)槭裁春粑щy？（大氣壓對人體的影響：高山反應(yīng)——初次進入高原，空氣稀薄，吸進來的空氣中含氧量減少，造成缺氧，加之氣壓較低，使人體出現(xiàn)一些不適癥狀。）2：神七發(fā)射后，出倉行走時總是要穿宇航服如果不穿宇航服血液沸騰，是什么讓平時本該100度沸騰的水在37度就沸騰了呢？教師事先把演示實驗器材全部擺在實驗桌上，學(xué)生不是按老師的安排按部就班地進行觀察實驗，而是自主選擇器材，設(shè)計實驗，教師充分利用學(xué)生的參與性展現(xiàn)學(xué)生的聰明才智。也有利于培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計實驗的的能力、發(fā)現(xiàn)思維的能力和創(chuàng)
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