【文章內(nèi)容簡介】 菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，2022 年全市播種面積 萬畝，全年蔬菜總產(chǎn)量 145 萬噸，產(chǎn)值 億元。蔬菜基地已初具規(guī)模，并且繼續(xù)發(fā)展的勢(shì)頭良好，是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的重要因素。為進(jìn)一步推進(jìn) XX 商品蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件，建設(shè)一個(gè)蔬菜集約化育苗場可以降低成本，增加收入，對(duì)于促進(jìn)本市乃至全省蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展都具有重大的意義。本項(xiàng)目以“十一五” 農(nóng)業(yè)規(guī) 劃為指導(dǎo)，以高 產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效為目標(biāo)，采用高標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗，提高蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量，既為蔬菜產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的種源，又有利于提高我國蔬菜的品質(zhì)，增強(qiáng)我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。三、項(xiàng)目建設(shè)的可行性符合國家相關(guān)政策種苗業(yè)作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的一部分，一直受到黨和政府及全社會(huì)的重點(diǎn)關(guān)注。 《全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃（20222022年）》明確指出，圍繞“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)，突出組織實(shí)施好一批重大工程和項(xiàng)目。XX 省委、省政府對(duì)蔬菜集約化育苗工作非常重視，并將此列為全省各級(jí)政府主要領(lǐng)導(dǎo)抓好“菜籃子” 工程的基 礎(chǔ)性工作，要求在政策、資金、人力等方面加以支持，同時(shí)各有關(guān)職能部門能通力合作，形成合力推動(dòng)全省蔬菜集約化育苗工作的開展。本項(xiàng)目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策，項(xiàng)目所在地各級(jí)部門對(duì)本項(xiàng)目建設(shè)十分重視，組織了專門班子，加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)和具體的組織協(xié)調(diào)。市場潛力巨大我省許多縣（市），瞄準(zhǔn)市場，把蔬菜作為發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的新增長點(diǎn)。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢商娲母笔称?，是維持人體健康所必需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的主要來源，國內(nèi)市場需求將繼續(xù)增長，其主要原因是：一是我國人口將繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)到 2022 年我國將新增 6,000 多萬人，按每天人均消費(fèi) 公斤蔬菜計(jì)算，將增加蔬菜消費(fèi) 1,096 萬噸。二是消費(fèi)呈現(xiàn)多元化格局。我國已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)的新階段，國民消費(fèi)從溫飽型轉(zhuǎn)入營養(yǎng)健康型，中低收入家庭，特別是廣大的農(nóng)村隨著收入水平的提高、城鎮(zhèn)化步伐加快，蔬菜消費(fèi)將不斷增加。同時(shí)，高收入家庭對(duì)安全、營養(yǎng)、保健蔬菜的需求將大幅度增長?；A(chǔ)條件良好XX 市是京九線上唯一的省會(huì)城市，浙贛線與京九在此交會(huì)。同時(shí) XX 又是 3105 及 316 三條國道交接中心，交通便利。XXXX 實(shí)業(yè)有限公司分別在 XX 市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開 發(fā)區(qū)昌東鎮(zhèn)和 XX 縣向塘鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)了“XX 市昌東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園”、 “XX 中州無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)園” 等項(xiàng)目，園區(qū)的核心示范區(qū)已建成鋼架溫室蔬菜大棚 200畝，園區(qū)示范蔬菜種植面積 1500 畝，帶動(dòng)周邊及其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶蔬菜種植面積 5000 余畝，展現(xiàn)了生產(chǎn)基地“大棚成景，菜地 連片，路路相通，溝渠相連，設(shè)施配套，綠菜藍(lán)天”的園區(qū)特色，使園區(qū)成為知名的觀光農(nóng)業(yè)，效益農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。2022 年 9 月，玉豐公司在 XX 城區(qū)建立了 10 家“玉達(dá)鮮蔬連鎖超市” ，“玉達(dá)鮮蔬連鎖超市 ”以先進(jìn)的經(jīng)營理念，統(tǒng)一運(yùn)營模式，統(tǒng)一的形象設(shè)計(jì)， 統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，統(tǒng)一的設(shè)備配置，為市民供應(yīng)玉達(dá)牌生鮮農(nóng)產(chǎn)品，公司獨(dú)特的經(jīng)營模式，開創(chuàng)了 XX 生鮮連鎖經(jīng)營的先河，玉達(dá)鮮蔬連鎖超市以優(yōu)良的購物環(huán)境，放心的鮮蔬商品，便捷的服務(wù)方式，深受消費(fèi)者的歡迎。公司擁有一支 36 人組成的穩(wěn)定、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)與管理團(tuán)隊(duì)，技 術(shù)人員占員工總數(shù)的 20%以上。 設(shè) 有質(zhì)量檢測中心，配備了無公害蔬菜檢驗(yàn)檢測設(shè)備。公司還聘請(qǐng)了 XX 市蔬菜技術(shù)推廣中心專家作為公司的技術(shù)顧問，定期對(duì)專門從事無公害標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植的技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)。上述這些條件為建設(shè)蔬菜集約化育苗場奠定了良好的基礎(chǔ)。育苗場建成后的優(yōu)勢(shì)（1）基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、設(shè)備齊、技術(shù)先進(jìn)，可保證從選種、育苗到售后種植技術(shù)指導(dǎo)都按標(biāo)準(zhǔn)操作，產(chǎn)量穩(wěn)定，質(zhì)量有保障。育苗場生產(chǎn)的蔬菜種苗適合蔬菜生產(chǎn)基地的自然條件，質(zhì)量好，價(jià)格適宜，產(chǎn)量充足，能夠有效的保證企業(yè)蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí)。（2）育苗場生產(chǎn)的種苗整齊度高，減少大田占地時(shí)間，提高復(fù)種指數(shù)，減少采收用工和噴藥次數(shù)，又降低成本，提高產(chǎn)量，減輕農(nóng)藥殘留。（3）XX 蔬菜種植面積 是僅次于水稻的第二大 農(nóng)作物，2022 年，全省蔬菜的播種面積已經(jīng)達(dá)到了 1001 萬畝，估算蔬菜的年用苗量已超過 30 億株，菜苗銷售市場前景廣闊。育苗管理機(jī)制靈活，能適應(yīng)市場的變化而調(diào)整品種的結(jié)構(gòu)，并根據(jù)不同的市場要求選育品種進(jìn)行育苗。第三章 市場供求分析及預(yù)測一、蔬菜育苗現(xiàn)狀與前景分析蔬菜育苗是蔬菜栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。要發(fā)展現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)，首先要解決蔬菜育苗的專業(yè)化和現(xiàn)代化問題，這是一些發(fā)達(dá)國家的基本經(jīng)驗(yàn)。目前我國蔬菜育苗方式存在三個(gè)突出問題：一是蔬菜育苗極為分散。有關(guān)資料顯示，我國有 4000 萬以上的蔬菜種植戶，絕大多數(shù)采用自育自用方式，育苗成本高，秧苗質(zhì)量差。二是育苗設(shè)施簡陋。一家一戶的育苗設(shè)施簡陋，防寒保溫和遮陽降溫效果差，影響幼苗生長發(fā)育，同時(shí)抵御自然災(zāi)害能力差，容易受到自然災(zāi)害影響，導(dǎo)致苗木質(zhì)差，最終影響生產(chǎn)。特別是在有限的育苗設(shè)施里, 很難同時(shí)培育出喜溫、喜涼完全不同類型的高質(zhì)量的秧苗。三是育苗方式方法滯后。目前我國蔬菜育苗方式以傳統(tǒng)的床土、營養(yǎng)缽育苗為主。傳統(tǒng)的蔬菜育苗基質(zhì)為營養(yǎng)土，選用的原料為田園土、有機(jī)肥等，存在營養(yǎng)土配比難以掌握、病蟲草害易發(fā)生且蔓延難以控制、育苗工序難以簡化等問題。近年來，我國蔬菜育苗方式正在發(fā)生變革，以輕基質(zhì)為代表的營養(yǎng)泥炭塊育苗、穴盤育苗等集約化育苗技術(shù)發(fā)展迅速。蔬菜集約化育苗技術(shù)包括三個(gè)方面內(nèi)涵：一是集成，即把以往繁瑣的育苗環(huán)節(jié)和復(fù)雜的秧苗技術(shù)集成起來，實(shí)行規(guī)范化管理；二是集中，即加大資金投入，改分散育苗為集中育苗，有條件的地方實(shí)行集約化育苗；三是節(jié)約，既能夠體現(xiàn)解放生產(chǎn)力，省工、省藥、省種，又可實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)、增收、增效。從國際上園藝產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展看，在“園藝之國” 或“ 溫室之國”荷蘭，利用現(xiàn)代化溫室進(jìn)行大規(guī)模專業(yè)化的蔬菜集約化育苗已經(jīng)成為其主要特點(diǎn)，所生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗除供給本國蔬菜種植者外，還大量向歐洲鄰國出口。蔬菜產(chǎn)業(yè)是我國僅次于糧食業(yè)的大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值高于林業(yè)和漁業(yè)總產(chǎn)值。蔬菜生產(chǎn)肩負(fù)著保障城鎮(zhèn)蔬菜供應(yīng)和促進(jìn)農(nóng)民增收的雙重任務(wù)，直接關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局。據(jù) FAO 統(tǒng)計(jì)，進(jìn)入本世紀(jì)，世界蔬菜消費(fèi) 量年均增長 5%以上。按照此增長幅度計(jì)算，年均增加蔬菜消費(fèi) 4,000 多萬噸，到 2022 年總消費(fèi)量將達(dá)到 億噸。而由于勞動(dòng)力成本的原因，發(fā)達(dá)國家蔬菜生產(chǎn)不斷萎縮，今后還將減產(chǎn)，這為我國蔬菜發(fā)展提供了更廣闊的發(fā)展空間。 2022 年我國累計(jì)出口蔬菜 萬噸，與 2022 年相比增長 倍， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界蔬菜出口增長約 1 倍的平均水平。隨著我國蔬菜質(zhì)量水平的提高，采后處理設(shè)施和技術(shù)的改進(jìn)，我國蔬菜生產(chǎn)的氣候資源和低成本的優(yōu)勢(shì)將得到進(jìn)一步發(fā)揮，蔬菜出口還有很大的發(fā)展空間。目前，XX 省內(nèi)蔬菜除自足之外，還開拓鄂湘粵浙閩等省的區(qū)域性蔬菜市場，去年 XX 省蔬菜播種面積超過了 1010 萬畝，產(chǎn)量 1350萬噸。XX 市按照“扶龍頭、建基地、創(chuàng)品牌”的思路，采取“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的開發(fā)模式，走 產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；牡缆?，蔬菜基地建設(shè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭?，F(xiàn)已建成集中連片規(guī)模化商品菜地總面積達(dá) 12022余畝。 為推動(dòng) XX 市蔬菜基地建設(shè)，將繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，合理規(guī)劃布局，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展規(guī)?；唐凡说兀瑺幦∪陜?nèi) XX市新增規(guī)?；卟嘶?2 萬畝。并且利用深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場這個(gè)銷售平臺(tái)，做好與蔬菜基地的對(duì)接，為本地蔬菜生產(chǎn)企業(yè)搭建良好的銷售渠道。二、蔬菜種苗生產(chǎn)能力調(diào)查與分析省內(nèi)市場：XX 是農(nóng)業(yè) 大省，全省蔬菜種植面 積在 1000 萬畝左右，其中商品蔬菜種植面積 700 萬畝，需種苗量約 30 億株。除此之外，因得天獨(dú)厚的氣候條件、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等因素，我省成為供港蔬菜的重要基地，2022 年供港蔬菜播種面積突破 10 萬畝，省內(nèi)蔬菜種苗需求量有進(jìn)一步上升趨勢(shì)。省外市場：就省外市場來看，由于我省土地資源、勞動(dòng)力資源豐富，種苗生產(chǎn)成本低，蔬菜育苗市場競爭優(yōu)勢(shì)明顯。2022 年全國蔬菜播種面積 億畝，初步估算，全國蔬菜每年需苗量大約在 4000億～5000 億株。目前，各地育苗還主要以分散的一家一戶的育苗方式占據(jù)主流，與之相比，集約化育苗具有明顯優(yōu)勢(shì)，市場前景極佳。目前，國內(nèi)經(jīng)營蔬菜的企業(yè)所需蔬菜種苗的來源有三種：一是國內(nèi)市場采購種子自繁，由于沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，這部分種子發(fā)芽率低，發(fā)芽時(shí)間不統(tǒng)一，整齊度不高，種子的純度不高，造成蔬菜商品率低下，商品蔬菜達(dá)不到國際市場要求，不適合標(biāo)準(zhǔn)。二是蔬菜公司自繁種苗，雖然在一定程度上緩解蔬菜種子的需求，但國內(nèi)目前蔬菜的公司和基地規(guī)模多不是太大，有能力的公司不是太多。三、市場需求調(diào)查與預(yù)測據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2022 年我國蔬菜育苗移栽面積占整個(gè)蔬菜播種面積的 40%，約 億畝 。其中床土育苗 約 占 25%，營養(yǎng)缽育苗約占 70%，穴盤育苗僅占 5%，即采取傳統(tǒng)育苗的占 95%。如果把集約化育苗的應(yīng)用比例提高到 10 個(gè)百分點(diǎn)，全國就增加集約化育苗面積 1200 萬畝，大約相當(dāng)于 400 多億株。因此，蔬菜集約化育苗的市場空間和應(yīng)用前景十分廣闊。以葉菜、豆類為主的蔬菜基地，光在廣東就有 10 萬余畝，其它地方加起來也不下 5 萬畝，且逐年擴(kuò)大。葉菜類企業(yè)主要集中在廣東，逐步向北京、XX、福建等地?cái)U(kuò)散。豆類范圍較廣，僅廣東、深圳、東莞、惠州、廣州、韶山一帶較大規(guī)模（600 畝以上）的菜場有數(shù)百家，2022畝以上以為主的企業(yè)有十幾家，如歐泰記、強(qiáng)記、楊氏兄弟菜場，規(guī)模都在 5000 畝以上。本地區(qū)目前有 15 萬畝葉菜類蔬菜種植基地，年所需高品質(zhì)蔬菜苗約 4500 萬株，蔬菜種植基地在逐年擴(kuò)大，對(duì)優(yōu)良品種的需求呈明顯上升趨勢(shì)。項(xiàng)目承擔(dān)單位玉豐公司擁有蔬菜種植基地，生產(chǎn)的無公害蔬菜在國際市場供不應(yīng)求，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。每年需要大量的優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗。本項(xiàng)目建設(shè)的 XXXX 蔬菜集約化育苗場 ，規(guī)劃面積 120 畝， 預(yù)計(jì)全年育蔬菜種苗 4500 萬株和鮮菜 10 萬公斤，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；m銷對(duì)路的蔬菜種苗，除用于滿足項(xiàng)目單位內(nèi)部的需求外主要供應(yīng) XX縣及周邊縣菜農(nóng)需求，隨著育苗規(guī)模的擴(kuò)大，能從一定程度上緩解國內(nèi)蔬菜種苗的需求。第四章　項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況一、項(xiàng)目承擔(dān)單位狀況XXXX 實(shí)業(yè)有限公司成立于 2022 年，注冊(cè) 資金 500 萬元，是以綠色無公害蔬菜生產(chǎn)及水禽水產(chǎn)養(yǎng)殖為主體，集蔬果儲(chǔ)藏、加工、銷售配送為一體的?。ㄊ校┘?jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。該公司長年從事商品蔬菜生產(chǎn)，然而具備了蔬菜種植的豐富經(jīng)驗(yàn)。公司擁有一批懂管理、善經(jīng)營和有技術(shù)專長的復(fù)合型人才?，F(xiàn)有管理人員、技 術(shù)人員 36 人（其中大專以上學(xué)歷 28 人，中專學(xué)歷 6 人，高級(jí)職稱 2 人，中級(jí)職稱 6 人），農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合同工 600 人。公司董事長兼總經(jīng)理張玉林，是 XX 市第十二屆人民代表大會(huì)代表，XX 市綠色蔬菜行 業(yè)協(xié)會(huì)理事，XX 縣 科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)第四次代表大會(huì)委員。先后獲得 2022 年第三屆中國企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略論壇優(yōu)秀企業(yè)代表、2022 年度全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營工作先進(jìn)專業(yè)大戶、2022 年度全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)證書。公司按照“區(qū)域化布局， 專業(yè)化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化管理， 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和社會(huì)化服務(wù)” 的指導(dǎo)思想， 為更好更快地形成蔬菜生 產(chǎn)、儲(chǔ)藏、加工、銷售與配送一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，2022 年，公司投入項(xiàng)目建設(shè)資金 1800萬元，在 XX 小藍(lán)經(jīng)濟(jì) 開發(fā)區(qū)，建設(shè)了占地 50 畝的“XXXX 小藍(lán)蔬果加工產(chǎn)業(yè)園” 一期工程，加工 產(chǎn)業(yè)園一期工程已建冷 庫 1200 平方米，生產(chǎn)加工車間及原料庫成品庫 13600 平方米，辦公及生活配套設(shè)施完善，加工園區(qū)引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的保鮮及加工設(shè)備三套，使加工產(chǎn)業(yè)園形成冷藏保鮮蔬果 2022 萬公斤，加工凈菜 1000 萬公斤的能力，加工產(chǎn)業(yè)園的運(yùn)行狀況良好。目前，加工產(chǎn)業(yè)園投資 2200 萬元的二期建設(shè)工程項(xiàng)目正在規(guī)劃之中，建設(shè)面積 6000 平方米的 5 萬噸冷庫建設(shè)項(xiàng)目正抓緊實(shí)施，其中，二期建設(shè)工程將建設(shè)速凍庫 1000 平方米，低溫庫1800 平方米，保鮮庫 3200 平方米，該項(xiàng)目投產(chǎn)后，不僅能滿足公司的發(fā)展需要，還可為客商提供豬肉、家禽、蔬果等農(nóng)產(chǎn)品的冷藏保鮮服務(wù)。XXXX 實(shí)業(yè)有限公司在不斷發(fā)展壯大的 過程中，著力推進(jìn)品牌戰(zhàn)略，公司自主培育生產(chǎn)的 8 個(gè)蔬菜品種，已獲得中國綠色食品發(fā)展中心“ 綠色食品 認(rèn)證” 證書 ，公司玉達(dá)牌注冊(cè)商 標(biāo)的鮮蔬品牌在 XX 乃至省內(nèi)外都具有較高的知名度和美譽(yù)度。公司奉行“誠實(shí)守信，興農(nóng)強(qiáng)企，追求卓越，報(bào)效社會(huì)” 理念，以高度的企業(yè)責(zé) 任感，大力推行產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)與管理，始終把“ 以質(zhì)量與品牌求生存，以 創(chuàng)新與進(jìn)取謀發(fā)展，以管理與服務(wù)創(chuàng)效益”作 為公司的經(jīng)營方略，通 過玉豐全體員工的不懈努力，2022 年公司獲得了 ISO9000 質(zhì)量管理體系 認(rèn)證證書，標(biāo)志著公司的品牌建設(shè)與質(zhì)量管理工作上了新的臺(tái)階。XXXX 實(shí)業(yè)有限公司不斷發(fā)展的過程，就是玉豐人不斷拼搏，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步前進(jìn)，不斷進(jìn)取的過程。2022 年 9 月，公司已投入項(xiàng)目建設(shè)資金 300 余萬元，在 XX 城區(qū)建立了 10 家“玉達(dá)鮮蔬連鎖超市