中醫(yī)養(yǎng)生知識手冊1(編輯修改稿)
2024-07-25 03:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，它可以有助于你氣血從外面向里面走。，所以我建議大家秋天的時候，要用一點秋梨膏。 冬：“冬三月，此謂閉藏“，冬季草木凋零，水寒成冰，大地龜裂，樹木已成枯枝，許多動物也已入穴冬眠，不見陽光。人地此時也順應(yīng)天地閉藏之勢，氣血內(nèi)收，運行于內(nèi)，這時我們不要過分的擾動陽氣，應(yīng)早睡晚起，待日出而活動。在精神上，使神志深藏天內(nèi)，安靜自若，像有個人的隱秘嚴(yán)守而不外泄。再一個，中醫(yī)說恐傷腎，恐則氣下，我們常聽說一句話，“嚇地屁滾尿流”，就是因為恐則氣下的原故，所以在冬天的時候，我們不要有恐懼感，這樣損傷腎氣不利于腎氣的閉藏。冬季有人會犯和夏天一樣的錯誤，暖氣開的太熱，時時汗出，這其實是違背自然規(guī)律的，到了冬天的時候人和植物一樣都要藏，冬天植物的營養(yǎng)物質(zhì)都跑到了根部（這就是為什么根莖類的中藥材都要在冬季采挖的原因）冬季的時候人的氣血也要收藏于腎，如果這時候環(huán)境太熱，氣血上浮外泄，精血在冬天里不能很好的儲藏，中醫(yī)說“冬不藏精，春必病溫”，對老年人來說本來就弱骨疏肉薄，汗出氣血更易外泄，更易感觸外邪。所以我認(rèn)為冬天室內(nèi)溫度保持在18度左右就可以了。冬季內(nèi)應(yīng)于腎，腎主藏精，中醫(yī)說“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，在冬季這個藏的季節(jié)，我們可順勢而為，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)養(yǎng)腎精，女性可服用一些補(bǔ)腎養(yǎng)血之品，如阿膠、當(dāng)歸、枸杞、核桃仁等等，特別是到了更年期的婦女，在冬季更要重視補(bǔ)養(yǎng)腎精。男性腎氣弱者，冬季可服鹿茸、枸杞、核桃仁、龜板等，也可服用一些成藥，常見的有桂附地黃丸、六味地黃丸等。冬天也可以多吃點羊肉，本草綱目記載，羊肉有益精氣、療虛勞、補(bǔ)肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之效。唐人虛詵所著的《本草食療》中，更記載著「凡味與羊肉同煮，皆可補(bǔ)也?！寡蛉飧缓鞍踪|(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，其實是營養(yǎng)價值很高的食材，對於患肺結(jié)核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人，特別具有益處。我向大家推薦羊肉羅卜湯，其中羊肉溫補(bǔ)，蘿卜健脾理氣，合用則補(bǔ)而不膩、補(bǔ)而不滯。但我同時也要提醒大家，補(bǔ)養(yǎng)腎精的藥雖好、羊肉雖然好吃，但也不是百無禁忌，凡外感時邪－急慢，性上呼吸道感染，如：感冒、扁桃腺發(fā)炎；或內(nèi)有宿熱者忌服。此外．羊肉性偏溫?zé)?，因此火熱亢盛，如：牙痛、咽痛、便秘、痰黃、尿痛；或濕熱內(nèi)蘊，如：腹瀉黏稠腥臭、痢疾、小便不暢等諸癥均忌用。還是那句話，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，冬天我們也要多吃蘿卜，蘿卜有很好的健脾理氣，化痰止咳的作用，我國明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍對蘿卜也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿卜能“消谷和中、去邪熱氣“蘿卜具特有辣味，生食可消食、健胃助消化、增加食欲，吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口使脘腹舒坦；蘿卜含較多膳食纖維，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，保持大便暢通，使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證，蘿卜還有防癌功能。其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌的亞硝胺，加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，所以說蘿卜有“化癌”之功。但值得一提的是，人們在吃蘿卜時習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃?？傊?，中焦脾胃健運，身體才能更好地消化吸收利用所吃的各種滋補(bǔ)品，才能有利于人體冬季的藏精?！∷摹⑹朝燄B(yǎng)生食療是中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣，通過飲食達(dá)到調(diào)理身體，強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長，食療是一種長遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調(diào)理身體，現(xiàn)在的人通過食療減肥、護(hù)膚、護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。不少人會出現(xiàn)大便秘結(jié)現(xiàn)象，很多人會自行到藥店隨便買一些通便茶、潤腸茶、排毒丸之類藥物，以解除便秘之苦，但事與愿違。其實，大便不通，調(diào)治要辨證。因大便秘結(jié)可因熱結(jié)、氣滯、氣虛、血虛、陰虛、陽虛而發(fā)生。 ●熱結(jié)便秘因腸胃積熱、耗傷津液而出現(xiàn)大便秘結(jié)，小便短赤，口干、口臭，甚或腹脹腹痛。調(diào)治宜清熱潤腸通便。藥物調(diào)治：火麻仁、枳實、大黃、厚撲、白芍、杏仁、生地、玄參、麥冬、蘆薈等。輔助藥膳： ①麻油菠菜：菠菜250克，麻油15毫升。菠菜洗凈，放進(jìn)沸水中燙3分鐘，取出，加麻油拌勻食用。每天2次，連服一周。②冰糖香蕉：香蕉肉250克，冰糖30克。同放燉盅內(nèi)隔水燉服，每日1~2次，連服一周。③決明葛粉粥：決明子30克，葛粉30克，大米50克，冰糖適量。先將決明子炒至微有香氣，然后煎汁取汁，放入大米、葛粉煮粥。粥將熟時，加入冰糖，再煮1~2分鐘即可。 ●氣滯便秘因情志不暢、氣機(jī)郁滯而出現(xiàn)大便不通，欲便不能，噯氣頻作，或腹中脹痛，納食減少。調(diào)治宜順氣行滯。藥物調(diào)治：沉香、檳榔、臺烏藥、木香、枳實、大黃、山枝子、大腹皮、厚撲、荔枝核等。輔助藥膳：①柏子仁燉豬心：豬心一個，柏子仁20克。將柏子仁放豬心內(nèi)，隔水燉服，每周2次。1
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