【文章內(nèi)容簡介】 聲。 自助旅游者：自助游的形式多種多樣，自助旅游者規(guī)模日益壯大，自助游將會成為未來旅游的流行趨勢。在這種自助、靈活、自由的旅行方式下，應(yīng)該配備相同特質(zhì)的住宿形式。 職業(yè)旅游者：這些人 大部分時間都在旅行，邊旅行邊工作，在一個旅游目的地停留時間較長。有個穩(wěn)定且方便的“家”，一應(yīng)俱全的家具設(shè)施，為旅居生活增色不少。 修學(xué)旅游者：各地修學(xué)旅游火熱開展，不僅利用寒暑假，還在非寒暑假、非黃金周組織學(xué)生進行修學(xué)旅游。現(xiàn)有針對學(xué)生提供的旅游服務(wù)比較少，適合學(xué)生群體的住宿形式少，但家庭旅館就是不錯的選擇。節(jié)省費用的同時，又能培養(yǎng)團隊意識。 （三）環(huán)境調(diào)查 政策環(huán)境 國家允許合法經(jīng)營家庭旅館。申辦家庭旅館有一定的程序：先到工商所申請旅館名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記，再分別到公安部門辦理特種行業(yè)許可證，再到衛(wèi)生部 門辦理相關(guān)許可證，最后到工商所辦理營業(yè)執(zhí)照。 辦理特種行業(yè)許可證有規(guī)模限制，床位數(shù)要求，房間的面積要求，安保巡邏要求。還有一系列的制度：旅客登記制度、訪客登記制度、貴重物品保存登記制度，還要參加公安局舉辦的旅館業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)等等。 在整個國家級行政區(qū)劃內(nèi)沒有統(tǒng)一的關(guān)于申辦家庭旅館的規(guī)定，只有地區(qū)性規(guī)定，并且標(biāo)準(zhǔn)不一，就使行政執(zhí)法人員執(zhí)法出現(xiàn)較大跨度，對家庭旅館的全國性經(jīng)營增加障礙。制訂了地方性法規(guī)的有杭州，三亞、桂林、上海、哈爾濱、廈門等地區(qū)。標(biāo)準(zhǔn)不一昆明市目前沒有出臺相關(guān)的規(guī)定，阻礙了昆明城市家庭旅館的發(fā) 展。 市場環(huán)境 昆明先天具有優(yōu)越的地理條件，氣候宜人，旅游季節(jié)長，沒有客流的季節(jié)性中斷現(xiàn)象，是許多游客旅游的首選之地。昆明是國內(nèi)較為成熟的旅游目的地，游客基數(shù)大，規(guī)?；l(fā)展，市場前景寬廣。昆明市 2020 年全年共接待國內(nèi)外游客2733． 64 萬人次，旅游總收入 197． 12 億元。散客量較大，由于統(tǒng)計口徑的問題，自助旅游者規(guī)模沒法具體的計量。近年來旅游發(fā)展態(tài)勢良好，各種客源的開發(fā)，更加為城市家庭旅館的發(fā)展提供豐富的主體客源。在多家網(wǎng)站的理想旅游目的地調(diào)查中，昆明都位居前列。昆明是云南省的政治經(jīng)濟交通中心，依托省 會的特殊地理位置，成為旅游者的中轉(zhuǎn)站。來云南旅游的大都在昆明稍作停留，轉(zhuǎn)乘交通工具。昆明人性格溫和、民風(fēng)淳樸、待人熱情、注重禮節(jié)、包容性強，樂于接受新事物。昆明城市活力無限，對于增加城市家庭旅館的親和力有很大的作用。 行業(yè)競爭：昆明沒有成立家庭旅館行業(yè)協(xié)會。昆明城市家庭旅館與傳統(tǒng)賓館酒店行業(yè)的競爭較為激烈，昆明的酒店行業(yè)內(nèi)部競爭激烈，一直都存在惡性價格競爭。 行業(yè)內(nèi)競爭小，部分經(jīng)營者認識模糊，不能界限家庭旅館與傳統(tǒng)旅館的區(qū)別。 配套基礎(chǔ)設(shè)施 昆明的旅游基礎(chǔ)設(shè)施條件成熟，旅游接待經(jīng)驗豐富。全年旅客周轉(zhuǎn)量1631643 萬人公里，全市擁有機動車 92． 37 萬輛，其中汽車擁有量 54． 73 萬輛。 （ 1）交通。各景區(qū)都有直達的公共交通工具。交通通達性良好，可進入性強。有便捷的交通工具，當(dāng)日均可往返。城市內(nèi)公共公交運營線路 222 條，日均客運量 200． 99 萬人次，公交出行分擔(dān)率為 30． 05%。 （ 2）購物娛樂。購物方便，各種購物中心、商場從高檔次到低檔次一應(yīng)俱全，物品齊全。娛樂項目類型全面，有大型游樂設(shè)施、蹦極等，夜生活豐富多彩。 （ 3）游覽餐飲。昆明境內(nèi)山川秀麗，文物眾多，自然景觀與人文景觀相映生輝，旅游資源豐富。共有各 類旅游景區(qū)（點） 50 余處，包括石林、九鄉(xiāng)風(fēng)景區(qū)、昆明世博園、云南民族村、大觀公園、西山森林公園、金殿風(fēng)景區(qū)、巖泉寺、青龍峽等。集各種菜系特色的餐廳、酒店、小吃遍布城市，城市各區(qū)域都有集中的餐飲點。 三、昆明城市家庭旅館存在問題分析和對策研究 （一）昆明城市家庭旅館經(jīng)營問題分析 知名度低，服務(wù)質(zhì)量差 家庭旅館是從國外引入中國的，大多旅游者都不了解城市家庭旅館，它的特色信息沒有向相應(yīng)的顧客群體傳達。它的以人際間互動為訴求的理念也得不到彰顯，提倡的體驗式住宿等優(yōu)勢信息在傳遞上遇到較大的阻礙，無法向消費群傳播 ，無法傳遞的原因是：（ 1）沒有信息傳遞的意識；（ 2）沒有能力負擔(dān)傳播的資金；（ 3）信息傳遞途徑選擇不當(dāng)；（ 4）沒有行業(yè)的支持和規(guī)范。 服務(wù)質(zhì)量不盡人意。許多家庭旅館的所謂“雇員”，往往身兼管家、廚師、保安、服務(wù)員、清潔工等數(shù)職，多數(shù)沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平參差不齊。 經(jīng)營規(guī)模小，銷售渠道單一 經(jīng)營規(guī)模小，收入低。房間提供的各種設(shè)施，初建時花費較大，短期難以盈利，需進行成本分?jǐn)偂ｄN售預(yù)訂渠道是網(wǎng)上預(yù)訂和電話預(yù)訂，預(yù)付定金通過網(wǎng)上銀行匯款。因為是個體經(jīng)營，可信度不高，沒有第三方的監(jiān)管，預(yù)付資金安 全沒有保障。因此顧客在考慮是否選擇家庭旅館時又增添一重障礙。現(xiàn)有的銷售渠道存在許多問題，如何強化消費者的需要向著消費行為轉(zhuǎn)化的概率，經(jīng)營規(guī)模、銷售渠道、資金安全，都要采取必要的措施進行調(diào)整和完善。 營銷促銷手段粗略 營銷對于城市家庭旅館的經(jīng)營十分重要，不僅可以增加收入，還能擴大知名度和美譽度?，F(xiàn)有營銷策略簡單，沒有多種策略組合使用，營銷效果不明顯。沒有針對細分市場的顧客需要制定廣告策略，廣告的目標(biāo)受眾細分不夠。但選擇的網(wǎng)絡(luò)廣告的宣傳面廣而針對性差。由于網(wǎng)絡(luò)的虛擬性，廣告的可信度被降低；沒有做內(nèi)部廣 告，這對于拓寬銷售渠道很不利。許多家庭旅館都建立了自己的網(wǎng)站或擁有獨立網(wǎng)址，通過開展電子商務(wù)招徠顧客，但網(wǎng)站功能單調(diào)，只是一個信息的發(fā)布場所，缺少與消費者的交流互動，沒有在網(wǎng)上開展商務(wù)活動，也沒有利用網(wǎng)絡(luò)開發(fā)和整合各類資源，更有的網(wǎng)站長時間不更新信息，成為有名無實的空站；另外技術(shù)手段薄弱，文字圖片信息平面化。營銷局限于國內(nèi)，忽視境外市場拓展。 現(xiàn)有托管模式不合理 昆明目前還沒有前文提到的家庭旅館托管公司，但有經(jīng)營者開展托管業(yè)務(wù)。在網(wǎng)站上發(fā)布的托管條件，是由代理公司單方面依據(jù)交通條件和地區(qū)來限定的，對于選 擇房源的條件太主觀。旅館客房來源的區(qū)域是規(guī)定好的，沒有考慮到要選擇符合顧客特殊需要的房源，例如看昆明夜景最好的房源；或是滿足顧客某個目的的特殊房源，例如對于探親旅游者，當(dāng)然是選擇盡量靠近親戚家、交通方便區(qū)域的家庭旅館；商務(wù)客戶，則要選擇交通方便、周圍設(shè)施齊全區(qū)域的家庭旅館。但這些具體需要都被托管公司忽視，只從一般性角度出發(fā)判斷出大致的房源輪廓，也就是限定房源區(qū)域，忽略實際需要，抹殺個性和創(chuàng)新。從旅館委托給公司經(jīng)營后，公司會派專人管理主人就不再參與，使家庭旅館特有的人際交流向商業(yè)化運作的方向發(fā)展，抹殺了情感的 互動訴求。在收益分配上也存在分歧，究竟是提成制好還是承包制優(yōu)，無從定論。 5 、經(jīng)營不規(guī)范，存在安全隱患 家庭旅館管理法制不健全，缺乏相應(yīng)的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的制約和規(guī)范，既影響業(yè)主之間的公平競爭，也使家庭旅館很難納入依法管理的法制軌道。經(jīng)營主體復(fù)雜，客房來源復(fù)雜，沒有認定經(jīng)營者的經(jīng)營資格，根本無法認定其合法性。犯罪時有發(fā)生，一些不法分子用此來謀取不法利益，以惡劣的行徑欺騙敲詐客人，稍不順從或是反抗就遭到暴力對待，使客人心有余悸；更有甚者躲避政府部門監(jiān)督，變相搞黃賭毒，成了危害社會的黑窩點，變城市的毒瘤。 存在不少 安全隱患：（ 1）衛(wèi)生狀況不盡人意。家庭旅館投入不同，有些衛(wèi)生設(shè)施較差，標(biāo)準(zhǔn)低，導(dǎo)致部分家庭旅館存在食物安全隱患。（ 2）安全漏洞百出。家庭旅館從業(yè)人員和住宿人員防火意識淡薄、臥床吸煙、使用蠟燭照明、違章用電、缺乏消防設(shè)施器材等現(xiàn)象極為普遍，消防安全通道擁擠、堵塞，一旦發(fā)生火災(zāi)，逃生和救援的難度比較大。所以，建立對家庭旅館消防安全長效的監(jiān)督機制和相應(yīng)的安全措施，已經(jīng)刻不容緩。 二 昆明城市家庭旅館經(jīng)營對策研究 擴大影響力，提升知名度 家庭旅館經(jīng)營的初期，知名度不高，需要主動傳遞信息，而不是坐等其成。品牌 樹立的最終目的就是形成知名度和美譽度高度結(jié)合的形象，只有當(dāng)知名度達到一定的范圍時，利益才會得以實現(xiàn)。當(dāng)前的家庭旅館經(jīng)營中最難以解決的是打響知名度，這可以通過聯(lián)合形成規(guī)模效應(yīng)來解決，資金不足的突出問題也能得到緩解。品牌影響力大了，吸引的注意力多了，認識了解的程度深了，購買行動也就多了，良性循環(huán)建立了，以后在展開更高層次經(jīng)營活動時就少許多障礙了。經(jīng)營者運作起來得心應(yīng)手得多，于企業(yè)、于產(chǎn)品、于品牌、于城市都是一個互惠互利的措施。 整合資源，優(yōu)化配置 擬成立以昆明整個城市的家庭旅館為品牌的行業(yè)聯(lián)合經(jīng)營體系，各種 資源組合在一起，形成統(tǒng)一的利益主體，并且確定好內(nèi)部利益的分配和相互之間的分工協(xié)作，形成統(tǒng)一的經(jīng)營規(guī)范，各成員之間利益相關(guān)，資源整合后在科學(xué)的指導(dǎo)下進行合理的配置，遵循資源優(yōu)化配置的原則，使各種因素發(fā)揮其最大效用，達到共贏的目標(biāo)?？朔€體經(jīng)營劣勢，把規(guī)模小資金少盈利微、經(jīng)營者實力不強、專業(yè)知識不足等不利因素去除，集大家力量來形成規(guī)模效應(yīng)。一個經(jīng)營者的力量微不足道，但是集千萬經(jīng)營者的力量就會力大無窮。 開展統(tǒng)一營銷和預(yù)定，效果更佳 成立全市預(yù)訂服務(wù)中心，作為第三方監(jiān)管家庭旅館經(jīng)營活動。這個中心由政府組織成立 和管理，幫助全市登記在冊的家庭旅館接受預(yù)訂，根據(jù)客人的具體要求安排符合其需要的家庭旅館；暫時保留預(yù)付訂金，統(tǒng)一監(jiān)管訂金，待雙方交易完成后再將訂金給付經(jīng)營者，防止出現(xiàn)訂