海鮮水產(chǎn)品高密度運輸與暫養(yǎng)長期保活操作手冊前言與(編輯修改稿)
2024-12-13 18:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 稀缺。 傳統(tǒng)運輸和暫養(yǎng)技 術(shù)，操作復(fù)雜、耗時長，設(shè)備與耗材成本高昂，并不適合快速流轉(zhuǎn)的海鮮流通業(yè)需要。 一句話，目前國內(nèi)還沒有知名的專業(yè)機構(gòu)，提供卓有成效的海鮮運輸和暫養(yǎng)系統(tǒng)解決方案，還沒有專門針對非水產(chǎn)技術(shù)人員的實戰(zhàn)性操作手冊。 對于大多數(shù)海鮮流通業(yè)者而言，真正需要的是道理易懂、操作簡單、成活率高、成本低廉的海鮮保活技術(shù)。 德禮漁家從事水產(chǎn)行業(yè)十幾年，既從事池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖，也從事海鮮捕撈、運輸和暫養(yǎng)，既有在海邊養(yǎng)殖的經(jīng)驗，也有在內(nèi)地配制人工海水養(yǎng)殖的經(jīng)驗，既有水產(chǎn)院校背景，也有豐富的實踐經(jīng)驗，既精通某一品種的養(yǎng)殖，也精 通魚蝦蟹貝多品種養(yǎng)殖。鑒于中國海鮮流通業(yè)現(xiàn)狀，我們組織水產(chǎn)技術(shù)人員，并多方向經(jīng)驗豐富的老漁民、老司機、老水產(chǎn)人請教，專門編撰了這本針對海鮮
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