十二五期間中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的制約與挑戰(zhàn)(編輯修改稿)
2025-07-24 02:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 產(chǎn)能力建設(shè)仍然不可掉以輕心。盡管從資源和技術(shù)的角度來看，實現(xiàn)中國中長期糧食增產(chǎn)的潛力很大，對2020年前實現(xiàn)中國糧食供求平衡可以采取謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度；但要將中國中長期糧食增產(chǎn)的潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實，還面臨諸多嚴(yán)重障礙和約束。如產(chǎn)業(yè)之間、城鄉(xiāng)之間爭奪耕地和水資源的競爭不斷加劇，糧食增產(chǎn)面臨耕地減少、水資源短缺的約束不斷強化等等?！ 闹卸唐趤砜矗诋?dāng)前乃至“十二五”前半期，國內(nèi)糧價下行的壓力在不斷蓄積。2009年的重大天氣災(zāi)害，在相當(dāng)程度上促進(jìn)了糧價的穩(wěn)定甚至上漲。自2008年9月份到2009年6月底，國家在實行糧食最低收購價政策的同時，連續(xù)6次擴(kuò)大糧食臨時收儲，對穩(wěn)定國內(nèi)糧價發(fā)揮了重要作用。但是，糧食儲備有一定的保質(zhì)期，按照糧食最低收購價收儲的糧食也好，擴(kuò)大臨時收儲的糧食也罷，這些糧食遲早是要進(jìn)入市場的。2009年通過擴(kuò)大臨時收儲穩(wěn)定糧價，實際上增大了2010年、2011年國內(nèi)糧價下行的壓力。何況，隨著時間的延續(xù)，通過擴(kuò)大臨時收儲來穩(wěn)定糧價，還有個邊際效應(yīng)遞減的問題。鑒于當(dāng)前乃至“十二五”前半期，國內(nèi)推動糧價下行的壓力加大，推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的要求日益增強?？梢灶A(yù)見，在當(dāng)前乃至“十二五”前半期，通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)來促進(jìn)農(nóng)民發(fā)展、農(nóng)民增收的潛力，有可能呈現(xiàn)加快釋放的趨勢。當(dāng)然，能在多大程度上釋放，取決于實際政策的調(diào)整情況。 在可以預(yù)見的將來，盡管在總量上中國糧食生產(chǎn)及庫存可以滿足國內(nèi)的糧食需求，但不等于說中國糧食安全問題可以高枕無憂了，更不等于說中國糧食安全問題不可能在部分時期、部分地區(qū)、甚至部分品種上表現(xiàn)得比較嚴(yán)重。因為，我們先前的研究顯示，自20世紀(jì)90年代以來，總量平衡對實現(xiàn)中國糧食供求平衡的影響，已經(jīng)顯著地趨于減弱；結(jié)構(gòu)平衡對實現(xiàn)中國糧食供求平衡的影響，已經(jīng)顯著地趨于增強；甚至結(jié)構(gòu)問題已經(jīng)超越總量問題，成為影響中國糧食供求平衡的主要問題。糧食的結(jié)構(gòu)平衡主要包括品種結(jié)構(gòu)平衡、區(qū)域結(jié)構(gòu)平衡、用途結(jié)構(gòu)平衡和品質(zhì)結(jié)構(gòu)平衡等方面。但是，結(jié)構(gòu)問題往往以局部總量問題的形式表現(xiàn)出來，如某一品種或某一地區(qū)的供給短缺或過剩，這些結(jié)構(gòu)問題或局部總量問題經(jīng)傳播或放大后，容易被誤解為全國性的總量問題?！ 崿F(xiàn)糧食安全的基礎(chǔ)是確保糧食的供求平衡，它不僅要求實現(xiàn)糧食綜合生產(chǎn)能力與消費需求能力的協(xié)調(diào)，還要求糧食綜合流通能力與消費需求能力的協(xié)調(diào)。即使國內(nèi)糧食生產(chǎn)和庫存能夠滿足糧食需求，只要糧食流通體系特別是糧食物流體系出問題，導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)或倉儲庫點的糧食不能按時足額地運到主銷區(qū)，糧食供求平衡同樣會出現(xiàn)大的問題，甚至可能引發(fā)市場糧價的驟然上漲和政府乃至社會對糧食安全問題的恐慌。回顧歷史我們不難發(fā)現(xiàn)，20世紀(jì)80年代以來中國歷次大的糧食供求失衡和價格上漲，往往都與糧食綜合流通能力不強有很大關(guān)系，糧食流通安全越來越成為影響中國糧食安全主要瓶頸，至少是與糧食生產(chǎn)安全并重的問題?？梢?，即使中國的糧食生產(chǎn)和生產(chǎn)能力能夠保障糧食安全，糧食流通不暢仍然可能導(dǎo)致中國糧食安全問題“再起波瀾”。黑龍江省是中國糧食生產(chǎn)最具潛力的省份之一。2009年7月我們到該省調(diào)查時，該省農(nóng)業(yè)廳同志反映，黑龍江糧食最大的問題是運不出去。當(dāng)然，就全國而言，作為糧食主產(chǎn)省，黑龍江省的糧食安全狀況遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于全國。但它與主銷區(qū)的糧食安全是相對的。主產(chǎn)區(qū)糧食的最大問題是運不出去，主銷區(qū)糧食的最大問題可能就是運不進(jìn)來?！ 〈送猓谥袊Z食安全特別是糧食生產(chǎn)安全問題還容易形成放大效應(yīng)。第一，當(dāng)糧食運輸遭遇煤、油、原材料和產(chǎn)成品運輸緊張的沖擊，導(dǎo)致市場糧價迅速上漲時，糧食流通環(huán)節(jié)的問題很容易被誤解為糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問題。第二，糧食價格與通貨膨脹孰因孰果，至今是一個懸而未決的理論問題和政策問題；每當(dāng)糧價上漲與通貨膨脹“雙碰頭”時，政策研究部門乃至決策層很容易把通貨膨脹的發(fā)生歸“罪”于糧價上漲；受“重生產(chǎn)輕流通”思維慣性的影響，又很容易把通貨膨脹和糧價上漲的發(fā)生，進(jìn)一步歸“罪”于糧食生產(chǎn)不足?！ ∪绻覀冞M(jìn)一步放寬視野同樣可以發(fā)現(xiàn)，在“十二五”時期內(nèi)，糧食安全問題，特別是糧食供求的結(jié)構(gòu)性失衡問題，尤其是部分時期、部分地區(qū)、部分品種市場糧價的迅速上漲，很可能會不期而遇。因為國內(nèi)外市場糧價的影響因素已經(jīng)日益復(fù)雜化和多樣化；波動性、不確定性和風(fēng)險性加劇，將成為未來國際糧食市場的重要特征。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，由于國內(nèi)外糧食市場的相互影響顯著增強
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