全國(guó)普洱茶市場(chǎng)產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告畢業(yè)論文(編輯修改稿)
2025-07-23 16:43 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 了普洱茶消費(fèi)的普及。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，傳統(tǒng)大宗普洱茶消費(fèi)品種向龍頭企業(yè)集中，一些中小企業(yè)把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在了特色產(chǎn)品上。在2007年普洱茶市場(chǎng)遇冷后，部分經(jīng)銷商及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，專事普洱古樹(shù)茶的理性收購(gòu)、經(jīng)營(yíng)和收藏。2008年，當(dāng)整個(gè)普洱茶市場(chǎng)仍處于危機(jī)之中時(shí)，普洱古樹(shù)茶已開(kāi)始走出自己特立獨(dú)行的市場(chǎng)行情。近兩年，老班章春茶收購(gòu)價(jià)格基本恢復(fù)到2007年最高水平。（五）價(jià)格據(jù)資料顯示，2008年普洱茶價(jià)格一度回落到2005年的水平。2002009年，云南省政府積極指導(dǎo)全省調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大綠毛茶、紅毛茶加工比例，通過(guò)普洱茶連續(xù)兩年的大幅減產(chǎn)，為普洱茶價(jià)格的恢復(fù)起到了積極的助推作用。在關(guān)注普洱茶市場(chǎng)自身發(fā)展演變的同時(shí)，我們也看到，由于國(guó)際金融環(huán)境與國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境發(fā)生了一系列深刻的變化。最直接的是從2007年開(kāi)始，央行基礎(chǔ)貨幣投放量大增，統(tǒng)計(jì)局公布的居民物價(jià)指數(shù)（CPI）大幅增長(zhǎng)，企業(yè)用工成本逐年提高，普洱茶企業(yè)再生產(chǎn)所必須的人工、油、電、水等成本上漲直接拉動(dòng)產(chǎn)品出廠價(jià)格的提高，而同時(shí)由于房租店面成本的上漲，茶葉連鎖店、專賣(mài)店等普洱茶流通市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)成本也居高不下，在普洱茶市場(chǎng)轉(zhuǎn)暖的同時(shí)，因成本上升引發(fā)的價(jià)格上漲不可避免、勢(shì)不可擋。2010年，普洱茶市場(chǎng)價(jià)格回升的主因是：一、普洱茶實(shí)際品飲需求人群擴(kuò)大；二、從2008年開(kāi)始，云南省普洱茶連續(xù)三年大幅減產(chǎn)；三、原材料價(jià)格、勞動(dòng)力成本、能源和運(yùn)輸費(fèi)用上漲；四、近兩年來(lái)全國(guó)茶葉春茶均價(jià)普遍上漲。（六）政策面2007年普洱茶市場(chǎng)的量、價(jià)、勢(shì)持續(xù)走低之后，普洱茶投機(jī)和禮品市場(chǎng)遭遇寒流，不少新進(jìn)市場(chǎng)的小商戶損失慘重。關(guān)鍵時(shí)刻，云南省各級(jí)政府出臺(tái)了不少有利于市場(chǎng)健康發(fā)展的政策性文件。自2007年起，普洱市政府投入精力財(cái)力，借助生物科學(xué)，大力倡導(dǎo)“科學(xué)普洱”，積極宣傳普洱茶降血糖、降血脂的功效，為科學(xué)品飲普洱提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾；2009年，臨滄市茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵性轉(zhuǎn)折，在市委、市政府“闖關(guān)東、走西口、銷香港、穩(wěn)廣東”的思路引導(dǎo)下，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，積極爭(zhēng)取金融支持，有效地遏制了茶產(chǎn)業(yè)的下滑態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)收入、企業(yè)效益和產(chǎn)業(yè)綜合效益的全面恢復(fù)增長(zhǎng)。二、后期市場(chǎng)研判（一）產(chǎn)業(yè)背景普洱茶作為富民產(chǎn)業(yè)，必將繼續(xù)受到政府重視與扶持。2010年11月18日，云南省政府出臺(tái)了《云南省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》。意見(jiàn)指出，全省茶園種植面積到2015年發(fā)展至600萬(wàn)畝左右，其中高優(yōu)茶園面積達(dá)到茶園總面積60%以上；茶葉產(chǎn)量達(dá)到30萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到400億元；重點(diǎn)培育產(chǎn)品知名
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