香薄荷項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)與推廣(編輯修改稿)
2024-07-22 15:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 價(jià)格高，曾興起了一股農(nóng)村大量種植薄荷的風(fēng)潮。由于供過(guò)于求，種植量又大大減產(chǎn)。對(duì)薄荷進(jìn)行理性規(guī)劃生產(chǎn)種植，才能實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)資源優(yōu)化配置。（三）薄荷種類繁多世界薄荷屬植物約有30種，薄荷包含了25個(gè)種，除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。中國(guó)現(xiàn)有12種，如胡椒薄荷、檸檬香水薄荷、綠薄荷、普列薄荷、鳳梨薄荷、蘋(píng)果薄荷，野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。（四）薄荷用途廣泛薄荷有草藥、醫(yī)藥、食療、工業(yè)、日常和禮儀用途等等。醫(yī)藥方面的作用有刺激和抑制神經(jīng)、消炎和抗菌、芳香和調(diào)味、健胃和祛風(fēng)、芳香和調(diào)味的作用以及毒副作用。食療用途有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，可榨汁服用。在食用上，薄荷可作調(diào)味劑、香料，配酒、沖茶等。工業(yè)用途有食品添加劑，煙草矯味劑，日化加香殺菌劑。日常用于風(fēng)熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛，風(fēng)熱壅盛，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢等。（五）薄荷產(chǎn)品和食用方法薄荷冰清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開(kāi)5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。薄荷冰可以防治感冒，利咽生津。 薄荷茶薄荷茶泡法同普通茶葉一樣，有疏風(fēng)清熱、利尿作用。 薄荷酒將薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒50毫升兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。 薄荷粥 鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。有清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化功效。 薄荷豆腐 豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。 有可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥功效。 薄荷雞絲 雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過(guò)一下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。有消火解暑功效。 （六）美容價(jià)值 薄荷具有美容的功效，可用來(lái)洗頭，能消除頭皮，令頭發(fā)清爽，洗發(fā)后更有天然的清香，令你精神一振；外敷則可使皮膚更滑溜；長(zhǎng)期以曬干的薄荷葉用來(lái)刷牙，令牙齒潔白和口氣清新。二、薄荷的市場(chǎng)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)（一）薄荷市場(chǎng)前景看好近十多年來(lái)，加入少量薄荷腦、油的洗發(fā)劑、沐浴露、香皂等產(chǎn)品倍受人們的青睞；采用薄荷精油進(jìn)行安神靜心、消除疲勞的芳香療法逐步盛行；特別是薄荷腦及其衍生物、絡(luò)合物——水楊酸薄荷酯、鄰氨基苯甲酸薄荷酯等薄荷系列新產(chǎn)品在防曬化妝品、毛發(fā)再生精、祛皺霜、露、疤痕靈、和部分減肥保健品中亦得到廣泛的應(yīng)用。薄荷有抗病毒的用，薄荷煎劑能抑制單純皰疹病毒感染，增大感染量則無(wú)抑制作用。薄荷有促進(jìn)透皮吸收作用，薄荷醇能顯著促進(jìn)醋氨酚透皮吸收，有顯著促進(jìn)吸收作用，可使柴胡的生物利用度增加，能顯著促進(jìn)撲熱息痛的透皮吸收。薄荷也有抗菌抗炎的功效，采用瓊脂擴(kuò)散法和微量肉湯稀釋法對(duì)薄荷精油的抗菌活性進(jìn)行了研究。據(jù)國(guó)外最新公布的醫(yī)藥研究成果稱，產(chǎn)自中國(guó)的薄荷油具有獨(dú)特的抗癌作用。（二）薄荷的目標(biāo)市場(chǎng)廣闊 近幾年干薄荷的銷量是1000噸左右。薄荷的是極其容易種植的植物，而廣東的氣候，一年四季都可以種植薄荷，盈利性極強(qiáng)，薄荷在廣東的各個(gè)地方均有人種植。薄荷用途廣泛，但并未有一個(gè)種植規(guī)模，使其發(fā)展起來(lái)，薄荷能成為廣東的一個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，能夠?yàn)閺V東的經(jīng)濟(jì)帶來(lái)巨大的財(cái)富，推動(dòng)各行各業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。薄荷市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，首先，應(yīng)在廣東地區(qū)展開(kāi)，在廣東薄荷市場(chǎng)有了一定的規(guī)模時(shí)，面向各個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，其次是遍布全中國(guó)，最后是全世界。只有把薄荷的經(jīng)濟(jì)規(guī)模擴(kuò)大了，經(jīng)濟(jì)收益才能可觀，公司的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)才會(huì)雄厚。（三）薄荷產(chǎn)品價(jià)值大，利潤(rùn)高。 全國(guó)藥用配方干薄荷年銷量為1000噸左右，其余多由鮮薄荷加工為薄荷油和薄荷腦。薄荷油、腦的用途廣、用量大，市場(chǎng)前景廣闊，為我國(guó)出口外銷優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在國(guó)際是亦享有美譽(yù)。薄荷油價(jià)格仍有上漲的空間。（四）經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。在我國(guó)，薄荷可以在各地種植，在廣東還沒(méi)有一個(gè)大型的薄荷種植基地。就現(xiàn)在市場(chǎng)薄荷的需求量看，廣東有著很多大機(jī)遇，市場(chǎng)前景廣闊，可以有很好的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。目前，其他地方薄荷生產(chǎn)已嚴(yán)重萎縮，受災(zāi)減產(chǎn)，庫(kù)存量減少，而需求加大，人氣上升，推動(dòng)薄荷產(chǎn)品行情上漲。對(duì)薄荷產(chǎn)品市場(chǎng)前景普遍看好，儲(chǔ)存貨源以爭(zhēng)取市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。據(jù)有關(guān)市場(chǎng)專家預(yù)計(jì)，薄荷產(chǎn)品價(jià)格暴漲的條件已經(jīng)成熟，新一輪的價(jià)格上漲已然起步。 ，用途廣，口感好。薄荷本身就清新宜人，受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，薄荷的產(chǎn)品品種之多，可謂是數(shù)不勝數(shù)，在企業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，增加這些薄荷產(chǎn)品，以擴(kuò)大本企業(yè)的消費(fèi)區(qū)域、消費(fèi)群體。，易于生長(zhǎng)，四季均可種植，產(chǎn)量多 。我國(guó)各地均有薄荷的種植，是世界薄荷產(chǎn)量多的國(guó)家之一，薄荷生命力強(qiáng)的自身特征，使其在廣東一年四季均可種植，大部分產(chǎn)區(qū)每年收割2次，第1次在小暑至大暑間。 第2次于寒露至霜降間，割取全草，曬干。 廣東溫暖地區(qū)1年可收割3次，產(chǎn)量多。，回報(bào)多。薄荷油的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，薄荷油價(jià)格也比較昂貴，一畝薄荷，可以榨取10kg的薄荷油，薄荷油的價(jià)格為120元/公斤左右，現(xiàn)在薄荷油價(jià)格仍處于上升趨勢(shì)。 、無(wú)公害的綠色健康環(huán)保。薄荷本身就是一種清新宜人的綠色植物，它不僅無(wú)污染，無(wú)公害，而且對(duì)人體的健康有著很多重要的作用，薄荷油產(chǎn)品也利于消費(fèi)者的身心健康。 三、薄荷項(xiàng)目研發(fā)推廣的存在問(wèn)題（一）原材料來(lái)源渠道局限廣東尚未有薄荷種植基地，面臨產(chǎn)品原材料來(lái)源匱乏的不利市場(chǎng)，只能向外省采購(gòu)，增加了運(yùn)輸費(fèi)用和產(chǎn)品成本。（二）薄荷有食用禁忌產(chǎn)后的婦女，母乳喂哺寶寶，切忌進(jìn)食薄荷，可由此引起退奶現(xiàn)象。薄荷含揮發(fā)油，食用時(shí)，煮得太久療效會(huì)降低。（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大由于薄荷容易種植，生產(chǎn)加工難度不大，只要產(chǎn)生利潤(rùn)空間，就會(huì)引起激烈競(jìng)爭(zhēng)。廣東開(kāi)拓該項(xiàng)目，必須從實(shí)際出發(fā)，做出自己產(chǎn)品的特色。（四）新興企業(yè)基礎(chǔ)薄弱廣東尚未形成薄荷企業(yè)，是新興企業(yè)對(duì)市場(chǎng)不易調(diào)控，有一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。因此要做好可行性的研究和論證，并做好相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，使薄荷產(chǎn)品和企業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)鏈。（五）企業(yè)知名度美譽(yù)度低企業(yè)需要廣大消費(fèi)者和社會(huì)的認(rèn)知和認(rèn)同，新興企業(yè)的知名度較低，產(chǎn)品也會(huì)面臨被積壓的風(fēng)險(xiǎn)，必須通過(guò)一系列的手段，構(gòu)建自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，提高本企業(yè)的知名度及美譽(yù)度。 （六）面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)初步開(kāi)發(fā)廣東市場(chǎng)，遍布全省城鄉(xiāng)的收購(gòu)網(wǎng)
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