薄荷栽培及初加工(編輯修改稿)
2025-02-04 11:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 后變褐腐 爛，在病部長(zhǎng)出濃密的白色絮狀濃霉，最后轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏木恕？諝獬睗駮r(shí)，病害發(fā)生迅速?？稍斐捎酌绯善劳?。防治措施是：在發(fā)病期間每畝用 70％甲基托布津可濕性粉劑 500 倍液對(duì)水 35千克噴霧。 7～ 10 天一次，連續(xù)防治 2～ 3 次。 （ 2） 分枝期管理。第 2 年 3 月下旬，當(dāng)薄荷苗高 30 厘米左右時(shí)，就進(jìn)入分枝期。薄荷分枝期持續(xù)時(shí)間通常在 1 個(gè)月左右。在薄荷分枝期，為了促進(jìn)多發(fā)新枝，要進(jìn)行合理打頂。打頂應(yīng)選在晴天的中午進(jìn)行。具體措施是：將植株頂端摘去 4～ 5 厘米，也就是摘掉植株頂端 4～ 6 層幼葉。打頂后應(yīng)立即追施一次速效肥，加速 側(cè)芽萌發(fā)側(cè)枝，增加分枝及葉片數(shù)，促使分枝充分生長(zhǎng)，以提高薄荷的產(chǎn)油量。此外，分枝期應(yīng)增加施肥量，氮、磷、鉀合理搭配，每畝施用腐熟的餅肥 20～ 25 千克，以滿足薄荷分枝增葉的需要。薄荷封行后，應(yīng)少澆水，以免莖葉瘋長(zhǎng)，發(fā)生倒伏，造成下部葉片脫落，降低產(chǎn)量。在薄荷的分枝期，還是薄荷斑枯病的多發(fā)期，可在發(fā)病初期用 65%的代森鋅 500 倍液對(duì)水 30 千克進(jìn)行噴霧防治。 （ 3）成熟期管理。第 2 年 5 月中上旬，薄荷的葉片逐漸開始成熟，薄荷進(jìn)入成熟期。為了改善藥用薄荷的品質(zhì)，可以每畝撒施磷酸二氫鉀 15 千克。此外，如果薄荷長(zhǎng)勢(shì)較弱，應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥。具體措施為：選擇陰天或晴天的傍晚，每畝用 1％的過磷酸鈣 50 千克加 ％的氯化鉀 50 千克，混合均勻后噴施，使葉片正反面都噴濕。在頭刀薄荷收割前 20～ 25 天應(yīng)停止?jié)菜旰笠皶r(shí)排除田間積水，以防薄荷的根莖窒息死亡。 ?頭刀期薄荷的收獲 薄荷的采收期應(yīng)該掌握在植株生長(zhǎng)最旺盛時(shí)或開花初期含油量最高時(shí)進(jìn)行，因?yàn)楦鞯貧夂驐l件的不同，植株生長(zhǎng)發(fā)育也不同，采收期也有一定差異。江蘇、安徽、上海等我國(guó)薄荷主產(chǎn)區(qū)在 7 月初，當(dāng)薄荷主莖 10%～ 30%花蕾盛開，植株頂端葉片反卷 皺縮，葉片變尖，撥動(dòng)枝葉可聞到濃郁涼香時(shí)開始收割。 收割要選在晴天中午 12 時(shí)至下午 2 時(shí)進(jìn)行，特別是連晴 4～ 5 天后收割最好。這段時(shí)間日照充足，薄荷中的薄荷油含量最高。為保證薄荷的質(zhì)量，藥農(nóng)在生產(chǎn)實(shí)踐過程中，總結(jié)出了五不割的經(jīng)驗(yàn)，即：葉片油量不
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