【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 蒸汽品質(zhì)。直接使用蒸汽的設(shè)備應(yīng)安裝減壓閥，減壓用氣。蒸汽管網(wǎng)運(yùn)行滿足“高壓送氣、低壓用氣”的原則。　　　　飯店許多的用氣設(shè)備是間斷性用氣，當(dāng)用其設(shè)備停用后，不但要關(guān)閉設(shè)備的進(jìn)氣閥，還應(yīng)關(guān)閉整條管理的總閥，使該管路與蒸汽系統(tǒng)隔斷。關(guān)閉停運(yùn)管路能防止熱量的損失，并減少冷凝水的產(chǎn)生?！　　　★埖陸?yīng)實(shí)施新風(fēng)系統(tǒng)的管理，確保新風(fēng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。在人員較少的情況下，在室內(nèi)空氣質(zhì)量得到保證的前提下，可適當(dāng)減少新風(fēng)量。通常，飯店的新風(fēng)量控制在1030%，不能少于10%。新風(fēng)系統(tǒng)可積極引入余熱回收技術(shù)，回收回風(fēng)中的余熱，減少熱量損失?！　　　★埖晏峁┑纳顭崴某鏊疁貞?yīng)維持在45℃50℃，不超過60℃。飯店生活熱水水溫過高浪費(fèi)能源、熱水管網(wǎng)易出現(xiàn)熱脹冷縮，引起管網(wǎng)漏水，同時(shí)，也容易造成客人的“燙傷事件”?！　　　崃芫W(wǎng)應(yīng)有良好的保溫，特別是對(duì)管網(wǎng)中的閥門、法蘭等部位更要注意保溫。管網(wǎng)維修后，注意對(duì)管網(wǎng)保溫層的維護(hù)。長(zhǎng)距離輸送熱能的管線一般安裝在地下，對(duì)這樣的管線應(yīng)設(shè)計(jì)專門的管溝，管溝應(yīng)密封良好，并建有排水井及時(shí)排出管溝中的積水。　　　　飯店每年至少清洗一次空調(diào)盤管。不僅可以降低4%5%的能耗，也可以防止霉菌和軍團(tuán)菌在管道和通風(fēng)口內(nèi)滋生，污染室內(nèi)空氣。分體式空調(diào)每周清洗一次隔塵網(wǎng)，可省電20%左右?？照{(diào)濾網(wǎng)則要經(jīng)常清潔。　　　　在電力系統(tǒng)運(yùn)行中，飯店應(yīng)對(duì)用電設(shè)備的運(yùn)行實(shí)施計(jì)劃調(diào)度，控制飯店用電總?cè)萘浚档头搴扇萘?，使變壓器處于?jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)?！　　　★埖陸?yīng)定期清洗冷熱水管線及鍋爐、空調(diào)管壁，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行軟化處理。防止管路積垢產(chǎn)生熱阻，降低熱傳導(dǎo)效率，造成能耗浪費(fèi)。　　　　中央空調(diào)系統(tǒng)在運(yùn)行時(shí)，運(yùn)行部分水系統(tǒng)的閥門應(yīng)全開，停運(yùn)系統(tǒng)的閥門應(yīng)關(guān)閉，防止水量滲漏、短路，造成能源的損失?？照{(diào)停運(yùn)時(shí)，水系統(tǒng)管路必須滿管水保養(yǎng)，不得放空而造成管路腐蝕生銹。冰凍期必須將樓外露天部分管路內(nèi)的存水放空。　　　　飯店鍋爐應(yīng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，提高運(yùn)行效率。例如，提高燃煤鍋爐的運(yùn)行效率，對(duì)鍋爐燃燒過程進(jìn)行管理和控制，如對(duì)燃燒煤層厚度的調(diào)整、送風(fēng)的調(diào)節(jié)、燃煤水分的調(diào)整等，實(shí)現(xiàn)燃煤鍋爐的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。實(shí)現(xiàn)燃油鍋爐的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。燃油鍋爐添加節(jié)油劑，促進(jìn)油的霧化，通過良好的霧化和配風(fēng)，提高燃燒效率?！　　　★埖陮?duì)所有的開關(guān)、閥門設(shè)置清晰的用能狀態(tài)標(biāo)志。標(biāo)志要能說明開關(guān)、閥門開啟、閉合的方向及位置，照明開關(guān)還應(yīng)顯示開啟、關(guān)閉的時(shí)間，對(duì)應(yīng)的燈具等信息，使員工能準(zhǔn)確開閉開關(guān)、閥門?！　建筑節(jié)能]　　　　飯店在建筑改造中，積極采用墻體保溫技術(shù)。墻體保溫技術(shù)分為墻體內(nèi)保溫和墻體外保溫。飯店根據(jù)所在地區(qū)的氣候條件采取不同的措施。墻體保溫技術(shù)極大提高了建筑保溫和隔熱的性能，有效降低飯店建筑的能耗，綜合節(jié)能水平在50%以上。　　　　飯店建筑外的熱環(huán)境影響飯店的能耗。飯店可通過加強(qiáng)建筑周邊的環(huán)境綠化，減少地面鋪裝材料的反射率，減少飯店建筑的熱島效應(yīng)。飯店周邊場(chǎng)地不透水的表面，如停車場(chǎng)、人行道、廣場(chǎng)等，至少30%的面積應(yīng)提供遮陽(yáng)或采用淺色。提供遮陽(yáng)的方式可以采用適應(yīng)本地氣候的樹木或植被?！　　　⊥ㄟ^自然通風(fēng)保持飯店室內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量能減少能源的消耗。例如，飯店辦公區(qū)域能直接對(duì)外通風(fēng)換氣、調(diào)整飯店內(nèi)部布局，尤其是大堂等公共區(qū)域，實(shí)現(xiàn)穿堂風(fēng)等?！　　　★埖杲ㄖ菝姹M量采用低反射率的材料，表面顏色為淺色。在條件允許的情況下，采用植被屋頂，屋頂綠化能顯著降低室內(nèi)溫度，節(jié)能效果在25%以上。坡面的屋頂，則要在建筑頂層天花板上鋪裝隔熱材料?！　　　∧舷蛲獯翱刹扇∷焦潭ㄕ陉?yáng)的方式，東、西向的外窗采取室外垂直遮陽(yáng)的方式。良好的遮陽(yáng)系統(tǒng)，可減少日射得熱的50%80%。飯店中利用大面積天窗采光的廳堂應(yīng)在天窗采光部位安裝可開啟式遮光裝置?！　　　〈皦Ρ仁侵复暗拿娣e與建筑外墻面積的比。建筑物模擬計(jì)算表明，窗墻比在3050%范圍內(nèi)，飯店建筑的年總能耗量變化不大，但是，當(dāng)窗墻比超過50%時(shí)，空調(diào)能耗將明顯增加。飯店建筑窗墻比的大小和窗戶的遮陽(yáng)性應(yīng)綜合考慮窗戶透射輻射量和自然采光的效果。飯店應(yīng)采用建筑物的通風(fēng)、遮陽(yáng)、自然采光等優(yōu)化集成節(jié)能技術(shù)。　　　　飯店建筑門窗應(yīng)采用保溫和氣密性能良好的型材，如鋁木復(fù)合型材、木及鋁合金窗段熱型材等。飯店的外窗使用的普通玻璃應(yīng)更換為新型中空玻璃，以降低輻射，節(jié)約能源。使用表明，中空玻璃的使用將減少30%的能源消耗，降低6dB的噪聲。　　　　飯店的外窗開啟面積不應(yīng)小于窗面積的30%。采用幕墻玻璃的飯店，幕墻玻璃應(yīng)進(jìn)行改造，如貼膜，降低玻璃的反射率。透明幕墻應(yīng)有開啟部分或設(shè)有通風(fēng)換氣裝置，并具有優(yōu)良的氣密性。　　　　。體型系數(shù)是指建筑物與室外大氣接觸的外表面積與其包圍的體積之比。，應(yīng)采取措施，加強(qiáng)建筑物頂、外墻的保溫和外窗的隔熱性能?！　　　★埖晟⒖屯ǖ馈F(tuán)隊(duì)通道應(yīng)安裝雙層門或旋轉(zhuǎn)門，員工通道、貨物通道可安裝風(fēng)幕，或設(shè)計(jì)門斗，或懸掛門簾，防止室內(nèi)冷、熱量損失。飯店建筑的通道口應(yīng)注意避開冬季不利風(fēng)向?！　　　★埖杲ㄖ?nèi)部空間充分利用，盡量避免中庭空間的設(shè)計(jì)，必須設(shè)置時(shí)，飯店建筑的中庭空間夏季應(yīng)利用通風(fēng)降溫，必要時(shí)設(shè)置機(jī)械排風(fēng)裝置，且中庭的天窗面積應(yīng)不大于屋頂總面積的20%。盡量避免大面積的大堂的設(shè)計(jì)，大堂的面積與飯店規(guī)模相匹配。大于10m的室內(nèi)空間，應(yīng)在頂部設(shè)計(jì)可控制的自然通風(fēng)系統(tǒng)，釋放熱量，減少空調(diào)冷負(fù)荷?！　　　∧壳俺Ｓ玫氖钦羝麎嚎s式熱泵，主要以水、空氣或大地為低溫?zé)嵩础４笮惋埖昕梢栽诰植繀^(qū)塊采用熱泵技術(shù)，回收余熱，如洗衣房的余熱回收，小型飯店則可以根據(jù)環(huán)境狀況，全面使用熱泵技術(shù)。熱泵機(jī)組