大球蓋菇菌栽培技術的研究可行性報告(編輯修改稿)
2025-07-22 01:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 劉葉高，鄧彩清，翁俊基．利用稻草菌草在冬閑田栽培大球蓋菇技術[8] 霍金霞，趙洪彬．樹葉代料栽培平菇可行性試驗[J]．中國食用菌，2008，27(5)：67[9] 譚永忠，陳今朝．桑木屑栽培平菇配方試驗[J]．中國食用菌，2008，27(6)：2628[10] 宮銀輝，王士貞，康貴云．怎樣生產(chǎn)食用菌多賺錢[M].河北科學技術出版社，2004：7582[11] 余冬芳，樊衛(wèi)國，徐彥軍．稀土微肥對大球蓋菇原種菌絲體生長的影響[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學，2007，35(8)：23272329[12] 蔡為明. 利用茭白鞘葉栽培食用菌[J]. 浙江農(nóng)業(yè)學報，2003(3)：8487 [13]符長煥，鄭良義．茭白鞘葉栽培蘑菇試驗初報[J]．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(9)：20—21．[14] 陳秀琴，吳少風．大球蓋菇冬閑田高產(chǎn)栽培及加工技術[J]．福建農(nóng)業(yè)科技，2007(4)：4647．[15] 劉葉高，鄧彩清，翁俊基．利用稻草菌草在冬閑田栽培大球蓋菇技術[J]．廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2006(2)：2326[16] 王新娜，李紅超，楊勇岐．利用農(nóng)作物秸稈種植大球蓋菇新技術[J]．陜西農(nóng)業(yè)科學，2005(5)：134135三、項目主要研究開發(fā)內(nèi)容和技術關鍵及主要創(chuàng)新點（一）主要研究內(nèi)容：適合在湖州地區(qū)利用葡萄枝屑栽培的大球蓋菇的菌種引進與篩選。利用葡萄枝屑栽培大球蓋菇的培養(yǎng)基的配方優(yōu)化。利用葡萄枝屑栽培大球蓋菇各個生長階段的栽培條件優(yōu)化：主要是栽培時間、栽培方式、溫度、濕度等外部條件對出菇產(chǎn)量的影響，摸索和總結利用葡萄枝屑種植大球蓋菇的實用技術標準利用葡萄枝屑在葡萄園內(nèi)栽培大球蓋菇對葡萄園的生態(tài)影響。主要通過觀察和比較出菇量與葡萄園葡萄產(chǎn)量及病蟲害的關系。利用葡萄枝屑栽培大球蓋菇栽培技術體系的建立與產(chǎn)業(yè)化示范點的建設。（二）技術關鍵用葡萄枝屑栽培大球蓋菇培養(yǎng)基的配方優(yōu)化對大球蓋菇出菇的影響。利用葡萄枝屑在葡萄園內(nèi)栽培大球蓋菇既利于葡萄的生長又能收獲高產(chǎn)量的大球蓋菇。（三）主要創(chuàng)新點：利用剪伐的葡萄枝屑作為培養(yǎng)基在葡萄園中栽培高品質(zhì)的大球蓋菇。四、項目預期目標（一）主要技術經(jīng)濟指標篩選出適合在湖州地區(qū)利用葡萄枝屑栽培且高產(chǎn)的大球蓋菇優(yōu)良菌種1～2種。選擇并確定利用葡萄枝屑栽培大球蓋菇的培養(yǎng)基的最佳配方。建立適合農(nóng)村規(guī)?；闷咸阎π荚耘啻笄蛏w菇技術操作規(guī)程。在湖州地區(qū)建立1～2個利用葡萄枝屑栽培大球蓋菇生產(chǎn)示范點，種植規(guī)模達到100畝以上，并通過示范種植在農(nóng)村進行推廣。發(fā)表論文1～2篇。（二）應用或產(chǎn)業(yè)化前景利用葡萄枝栽培大球蓋菇，一方面可以將廢棄的葡萄枝利用起來，為果農(nóng)增加收入；另一方面可以減少對國家森林資源的破壞，對保護生態(tài)環(huán)境具有積極意義。以目前大球蓋菇產(chǎn)銷方面的情況為例：產(chǎn)量是根據(jù)播種時間和利用面積所投料量而定。一般每畝葡萄園冬季修枝可產(chǎn)生400kg的葡萄枝，在空白園區(qū)正常季節(jié)可投料5 000～10 000斤，可收獲大球蓋菇鮮菇4 000～8 000斤。生物效率一般在80～100%之間。大球蓋菇因為
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