【文章內(nèi)容簡介】 比例增加，有利于提高氮肥的利用率和稻米品質(zhì)。因此，要加大肥料品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增加精制有機(jī) 肥，水稻專用 BB 肥的使用量，調(diào)整氮、磷、鉀比例為 1::。 強(qiáng)化病蟲草的綜合防治。要確保農(nóng)藥減量使用，通過農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合的方法，通過保優(yōu)栽培，減少氮化肥施用量，增加磷、鉀肥，超前擱田，及時(shí)調(diào)控群體，提高植株自身綜合抗性；同時(shí)，根據(jù)農(nóng)藥減量使用的原則，依照病蟲情報(bào)，選用低毒低殘留農(nóng)藥，認(rèn)真及時(shí)安全做好病蟲草的藥物防治工作。 四、完成的目標(biāo)任務(wù) ㈠ 主推技術(shù)到位率達(dá) 95%以上，技術(shù)覆蓋面涉及全社 18 戶農(nóng)戶，入戶率達(dá) 100%，水稻平均畝產(chǎn)力爭達(dá)到 600 公斤左右； ㈡ 圍繞 “雙減 ”目標(biāo)，控制 化肥及化學(xué)農(nóng)藥使用，水稻氮肥用量每畝在 18～20 公斤左右，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量； ㈢ 強(qiáng)化病蟲草害綜合防治，主要病蟲草發(fā)生和危害率控制在允許指標(biāo)以內(nèi)； ㈣ 開展土樣檢測，依據(jù)土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)，提出施肥方案。圍繞水稻目標(biāo)產(chǎn)量，建立精準(zhǔn)施肥示范點(diǎn)。 《水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)》示范項(xiàng)目可行性方案 指導(dǎo)員： 助理農(nóng)藝師 陸 萍 合作社： 上海嘉定望新糧食合作社 社長： 姚嘉森 “農(nóng)業(yè)要增效、農(nóng)民要增收、農(nóng)村要穩(wěn)定 ”，是黨中央提出的 “三農(nóng) ”問題中的核心任務(wù)。按照嘉定區(qū)農(nóng)委關(guān)于組織開展 “科技入社 ”工作的有關(guān)精神及區(qū)農(nóng)技中心的具體部署 ，今年我有幸與上海嘉定望新糧食合作社結(jié)對進(jìn)行入社指導(dǎo)。由于第一年參加科技入社工作，為更好地開展和做好指導(dǎo)服務(wù)工作，我實(shí)地走訪了望新糧食合作社，與社負(fù)責(zé)人詳細(xì)交談，了解合作社的基本情況和 09 年的工作計(jì)劃。在此基礎(chǔ)上，通過分析當(dāng)前生產(chǎn)問題和合作社實(shí)際情況，形成了一套有針對性的水稻栽培管理可行性報(bào)告。 一、合作社的基本情況及生產(chǎn)現(xiàn)狀 上海嘉定望新合作社成立于 2021 年 7 月，負(fù)責(zé)人為姚嘉森。合作社共有耕地面積 1840 畝，其中：糧食種植面積 1260 畝，葡萄面積 380 畝，蔬菜面積 200畝。 08 年機(jī)插水稻為 200 畝，直播 水稻 1060 畝，種植品種均為區(qū)農(nóng)技中心統(tǒng)供品種 “秀水 128”，水稻平均畝產(chǎn) 550 公斤。 09 年計(jì)劃機(jī)插水稻擴(kuò)大到 300 畝，種植品種為 “秀水 128”。在 1840 畝面積中， 350 畝為合作社自己承包經(jīng)營， 1490畝分包給 67 戶種植專業(yè)戶及農(nóng)戶。 由于合作社成立不久，目前社里僅有原先村里留存下來的 4 臺拖拉機(jī)和 4臺淺耕機(jī)，農(nóng)機(jī)具比較缺乏，基礎(chǔ)設(shè)施簡陋。今年，合作社計(jì)劃新建倉庫 500m2，曬場 1200m2，同時(shí)與本鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)單位協(xié)作，以彌補(bǔ)合作社農(nóng)業(yè)機(jī)械的不足，以滿足生產(chǎn)需要，為糧食生產(chǎn)提供有力保障，充分體現(xiàn)了區(qū)、鎮(zhèn)兩級對 “三農(nóng) ”工作的大力支持和重視。 二、生產(chǎn)中存在的主要問題 通過與合作社負(fù)責(zé)人的溝通交流，我們也發(fā)現(xiàn)了在生產(chǎn)中存在著一些問題和不足。 ㈠ 播期偏遲，導(dǎo)致用種量過多。 2021 年水稻平均畝用種量 6 公斤左右，由于去年的氣候和大環(huán)境因素，小麥?zhǔn)斋@期延遲直接導(dǎo)致了水稻生產(chǎn)中的播期滯后，因此是用種量偏高的主要原因。 ㈡ 高峰苗得不到有效控制，擱田時(shí)間偏遲，措施不力。 ㈢ 用肥不科學(xué)、不平衡，前、中、后期搭配不合理。 三、主推品種及主要技術(shù)措施 圍繞 “小群體、壯個(gè)體 ”充分利用光、溫資源，實(shí)行群體質(zhì)量栽培，提高水稻單位面積產(chǎn) 量。 ㈠ 推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，今年繼續(xù)以 “秀水 128”為主推品種，主推品種、主推技術(shù)率達(dá)到 100%。 ㈡ 建立核心示范方 250 畝，輻射帶動周邊種植戶。以示范方的效應(yīng)讓水稻栽培技術(shù)措施深入農(nóng)戶心，用看得見、可操作的技術(shù)讓農(nóng)戶學(xué)會以科技種田，不斷提高糧食產(chǎn)量，達(dá)到增收增產(chǎn)的目標(biāo)。 ㈢ 提高播種質(zhì)量 適時(shí)早播， “秀水 128”在 6 月 12 日前結(jié)束播種； 減少基本苗，畝播種量控制在 45 公斤左右，基本苗控制在 10 萬 /畝左右。 ㈣ 加強(qiáng)水漿管理 分蘗期以淺水勤灌為主促分蘗生長； 及時(shí)早擱田，畝總苗數(shù)達(dá) 26 萬 左右及時(shí)脫水?dāng)R田，由輕到重，分次擱成，高峰苗控制在 35 萬左右； 后期淺水，防止斷水過早。收獲前 10 天灌好末潮水，確保水稻后期青桿活熟，增加水稻粒重。 ㈤ 科學(xué)施肥 增施有機(jī)肥和水稻專用配方肥； 畝施純氮控制在 1618 公斤，巧施穗肥，前、中、后期用肥比例 67:1:23； 增施磷、鉀肥，平衡氮、磷、鉀比例，力爭達(dá)到 1： ： 。具體施肥建議如下： 基肥：以有機(jī)肥為主，包括秸桿還田、綠肥和商品有機(jī)肥，畝施碳銨 10 公斤（秸桿還田的可施 20 公斤）加過磷酸鈣 2030 公斤。 分蘗肥： 3 葉 1 心 畝施尿素 10 公斤（或 27 公斤碳銨）。再隔 1015 天再施一次，畝施 25 公斤水稻專用配方肥（ BB 肥）。 穗肥：一般情況施二次，長勢旺的施一次。 8 月 5 日前后施第一次，畝施尿素 56 公斤， 8 月 15 日前后施第二次，畝施尿素 56 公斤。 ㈥ 抓病蟲草防治工作 化學(xué)除草，采取 “一封一殺 ”二次化除雜草， “封 ”：稻谷催長芽播種，播后12 天，畝用 30%直播寧 100 克或直播青 75 克，兌水 3040 公斤噴霧田面。 “殺 ”：以稗草為主的雜草，在稻苗 4 葉期（稗草 34 葉期）畝用 %稻杰 5060ml，兌水 30 公斤均勻噴霧雜草 莖葉。 推廣新農(nóng)藥、植保新技術(shù)。抓好三、四代稻縱卷葉螟及四、五代稻飛虱防治，把病蟲草危害降到最低。 四、 “科技入社 ”工作目標(biāo) 產(chǎn)量目標(biāo)：平均畝產(chǎn)比去年增產(chǎn) 5%以上，達(dá)到 575 公斤以上。核心示范方平均畝產(chǎn)達(dá)到 600 公斤。輻射帶動周邊農(nóng)戶 5 戶，輻射面積 250 畝。 科技入社，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員直接將栽培新技術(shù)、新方法傳輸給農(nóng)民，使他們在充分接受的基礎(chǔ)上學(xué)以致用，采用面對面的入社指導(dǎo)技術(shù)、示范來輻射并帶動周邊的農(nóng)民，也讓他們看到 “科技入社 ”工程所閃現(xiàn)的 “科技之光 ”，從而充分體現(xiàn)出“科技入社 ”的實(shí)質(zhì)，科學(xué)種田才能真正致 富。 《草莓優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)》示范項(xiàng)目可行性方案 指導(dǎo)員： 高級農(nóng)藝師 許梅玲 結(jié)對戶： 農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作社 在市農(nóng)委關(guān)于組織開展 “科技入戶 ”工作的有關(guān)精神的指導(dǎo)下，在區(qū)農(nóng)委和農(nóng)技中心的具體部署下，和工業(yè)區(qū)燈塔村農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作，就草莓生產(chǎn)的各個(gè)時(shí)期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)問題，提高農(nóng)戶的種植水平。 一、農(nóng)戶基本情況 農(nóng)燈草莓生產(chǎn)合作社是燈塔村草莓種植戶共同參與的組織。集生產(chǎn)、銷售于一體。涉及農(nóng)戶 268 戶，面積 600 多畝。 二、存在問題 ㈠ 合作社農(nóng)戶文化水平偏低，栽培措施上憑經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)種田有些欠缺； ㈡ 病蟲防治上：對病蟲的適時(shí)防治上把握不準(zhǔn)，防治效果差，對藥劑的使用上也存在一定的問題； ㈢ 草莓品種 “豐香 ”已種植多年，品種種性退化嚴(yán)重，品質(zhì)差； ㈣ 連作障礙嚴(yán)重：合作社農(nóng)戶的草莓生產(chǎn)土地許多已連作了 7～ 8 年，嚴(yán)重影響了草莓的生長和草莓的品質(zhì)； ㈤ 對農(nóng)業(yè)信息了解少，對農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用遲后。 三、計(jì)劃實(shí)施方案 ㈠ 技術(shù)路線，根據(jù)《草莓安全生產(chǎn)規(guī)程》推廣優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù) 了解草莓生產(chǎn)合作社土壤肥力水平，確定有機(jī)肥和化肥的用量； 根據(jù)氣候條件，確定移栽、覆膜時(shí)間； 根據(jù)田間病蟲害情況，指導(dǎo)該戶防病治 蟲，提高防效； 土壤處理：用物理方法進(jìn)行土壤處理，解決連作障礙問題； 草莓提純復(fù)壯：培育壯苗，提高草莓產(chǎn)量。 ㈡ 通過技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù)的推廣 結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際和 “專業(yè)農(nóng)民 ”實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，對草莓生產(chǎn)合作社進(jìn)行理論知識的培訓(xùn)，在各個(gè)生育階段，提出栽培意見。每周 2 次到結(jié)對戶地頭，對草莓的生長規(guī)律、特征特性進(jìn)行講解分析，提高農(nóng)民科學(xué)種田水平。針對目前氣候變化、環(huán)境變化引起的病蟲發(fā)生多樣性，對病蟲防治提出的更高要求，通過田頭講解和“專業(yè)農(nóng)民 ”培訓(xùn)等方式，幫助農(nóng)民抓住防治適期，提高防治效果。 ㈢ 信息 服務(wù) 農(nóng)民對目前新技術(shù)、新農(nóng)藥、新肥料了解甚少，在科技入戶過程中，把各種新信息帶給合作社農(nóng)戶，有助農(nóng)戶降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益。 四、考核指標(biāo) ㈠ 通過推行優(yōu)質(zhì)草莓生產(chǎn)技術(shù)，畝產(chǎn)量達(dá)到 1000 公斤，增產(chǎn) 10%； ㈡ 繁苗過程中，進(jìn)行提純復(fù)壯 ,合作社農(nóng)民繁苗系數(shù)高與往年 10%； ㈢ 解決合作社草莓連作障礙問題； ㈣ 病蟲防治，針對性好，防治成本和次數(shù)少于面上平均水平。 《厚皮甜瓜大棚栽培技術(shù)》示范項(xiàng)目可行性方案 指導(dǎo)員： 農(nóng)藝師 顧海峰 結(jié)對社： 球明合作社 一、基本情況 2021 年甜瓜 “科技入戶 ”工作擬 在嘉定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)球明合作社開展，球明合作社以種植甜瓜、西瓜、草莓等高效園藝作物為主，大棚設(shè)施面積 40 多畝，葡萄 10 多畝，總面積 60 多畝，春季主要品種為玉姑甜瓜、哈密瓜雪里紅、 8424西瓜等，秋季計(jì)劃以哈密瓜、草莓為主。球明合作社是新成立的合作社組織，沒有種植瓜果的經(jīng)驗(yàn)，急需技術(shù)指導(dǎo)和扶持，生產(chǎn)基地大棚設(shè)施于 3 月份可投入使用，育苗等環(huán)節(jié)比較緊張。近幾年，在區(qū)、鎮(zhèn)農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，華亭哈密瓜基地的農(nóng)戶已基本掌握了甜瓜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，但也存在較多問題，例如由于受氣候等因素影響，秋季哈密瓜早衰、葉片黃化現(xiàn)象比較重 、煙粉虱發(fā)生嚴(yán)重，哈密瓜品質(zhì)與產(chǎn)量均受到較大的影響；通過科技入戶將協(xié)助農(nóng)戶不斷提高生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收。 二、存在的主要問題 ㈠ 配套設(shè)施還不完善。球明合作社是今年新成立的合作社，由于受 2 月份中下旬連續(xù)陰雨的影響，大棚搭建進(jìn)度受到了影響，導(dǎo)致育苗等環(huán)節(jié)推遲；同時(shí)基地配套建設(shè)還跟不上，如生產(chǎn)用庫房、泵房、辦公用房等還在建設(shè)之中，給生產(chǎn)帶來了不便。 ㈡ 關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)不熟悉。球明合作社沒有西瓜、甜瓜等作物生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；而哈密瓜生產(chǎn)種植難度大、管理要求高，關(guān)鍵技術(shù)的落實(shí)到位更加重要。根據(jù)可行性報(bào)告中制定的技術(shù)路線 ，主要是從育苗、溫濕度調(diào)控、整枝留果、肥水管理、病蟲害防治等幾個(gè)方面著手，特別是抓好哈密瓜生產(chǎn)中易出現(xiàn)的整枝疏果不規(guī)范、植株傷口過大、早衰、白粉虱和霜霉病防治等問題。 ㈢ 生產(chǎn)管理水平有待加強(qiáng)。球明合作社種植甜瓜、西瓜 30 多畝，主要以請臨時(shí)工種植為主，管理上比較粗放，進(jìn)一步提高生產(chǎn)管理水平，建議加強(qiáng)了管理指導(dǎo)，提高了工作質(zhì)量與效率。同時(shí)，在科技入戶過程中大力推廣安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)甜瓜的生產(chǎn)理念，設(shè)計(jì)制作了產(chǎn)品包裝禮盒，以禮品瓜的銷售方式，提升了整體生產(chǎn)水平。 ㈣ 種植規(guī)模不大，科學(xué)規(guī)劃布局。球明合作社生產(chǎn)規(guī)模 不大，離規(guī)模化生產(chǎn)還有一定距離，而且計(jì)劃種植的品種較多，以甜瓜、西瓜、草莓、葡萄等優(yōu)質(zhì)瓜果為主，合理做好品種種植規(guī)劃和花色品種搭配，對提高經(jīng)濟(jì)效益至關(guān)重要。 三、 解決思路與發(fā)展方向 ㈠ 加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。球明合作社第一年種植甜瓜、甜瓜，沒有種植經(jīng)驗(yàn)，而且春季種植與秋季種植差異較大，田間管理不同，春季育苗難度較大，秋季哈密瓜病蟲害防治較難。因此，作為技