制冷在啤酒工業(yè)上的應(yīng)用(編輯修改稿)
2025-07-21 17:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 。氨（R71NH3）對人體有較大的毒性，當(dāng)氨液飛濺到皮膚上時(shí)會(huì)引起凍傷。當(dāng)空氣中氨蒸氣的容積達(dá)到 %時(shí)可引起爆炸。故機(jī)房內(nèi)空氣中氨的濃度不得超過 。2 / 43 氨氣濃度的控制近幾年來我們承接的氟氯烴（CFCS）類、氫氟氯烴（HCFCS）改造項(xiàng)目中與用戶進(jìn)行交流時(shí)，只要一提到氨（R71NH3）,由于它無色有強(qiáng)烈刺激性易燃易爆的物理性質(zhì)，用戶就會(huì)有一種遇到某種敏感東西，提高警惕，我們簡稱“談氨色變” ，甚至有些老工程技術(shù)人員和老工人師傅們也難以接受它。但是，氨（R71NH3）具有較小的 ODP 值及 GWP 值，是氟氯烴（CFCS）類、氫氟氯烴（HCFCS）沒法相比的，所以相對于環(huán)保而言，給它一個(gè)“綠色環(huán)?！钡姆Q號絕不為過，在我們承接的工程中 95%以上的工程均是采用氨（R71NH3）為制冷劑。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展更新，有毒有害氣體的檢測及控制報(bào)警裝置的應(yīng)用越來越廣，在實(shí)際工程應(yīng)用中，引用這種控制原理，采取相應(yīng)的檢測控制措施，完全可以避免氨泄露導(dǎo)致傷亡事故的發(fā)生，完全沒有必要“談氨色變” 。查相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)顯示（見表1） ，氨制冷系統(tǒng)氨氣氣體泄漏的現(xiàn)象完全可以進(jìn)行控制。 氨的理化特性常態(tài)下氨是無色有強(qiáng)烈刺激性的氣體，當(dāng)空氣中氨氣的含量超過一定限度時(shí)，人在其中停留一段時(shí)間后，將會(huì)發(fā)生缺氧、窒息的癥狀，甚至造成死亡。根據(jù)空氣中濃度的大小，允許人在這個(gè)現(xiàn)場所暴露的極限時(shí)間及會(huì)產(chǎn)生的后果見表 1。表 1ppm g/m3 %5～ 10 ～ ～ 感 覺 到 輕 微 氣 味100 有 感 覺 但 不 很 討 厭200～ 400 ～ ～ 刺 激 喉 部 、 眼 睛 等500～ 700 ～ ～ 眼 睛 疼 痛 ， 30s就 要 流 淚1000 呼 吸 困 難 ， 對 眼 睛 傷 害 嚴(yán) 重 立 即 離 開1720 引 起 強(qiáng) 烈 咳 嗽 ， 半 小 時(shí) 可 致 命 不 允 許 暴 露 在 此 場 所
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