【文章內(nèi)容簡介】 場主體建筑要求.鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場主體建筑（交易大廳）應(yīng)按“干濕”、“生熟”、“潔污”及“輔助管理服務(wù)”等功能進(jìn)行合理的配備與分區(qū)。貞廈給鏌綞牽鎮(zhèn)獵鎦龐朮戧。.小型農(nóng)貿(mào)市場的安全疏散出入口不應(yīng)少于個，中、大型農(nóng)貿(mào)市場的安全疏散出入口不應(yīng)少于個。安全疏散出入口應(yīng)設(shè)于不同的朝向位置，每個安全疏散出入口的凈寬度和凈高度均不應(yīng)小于。嚌鯖級廚脹鑲銦礦毀蘄鷯鑭。.農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)主購物通道凈寬度不應(yīng)小于，次購物通道凈寬度不應(yīng)小于，并且必須滿足消防疏散的有關(guān)要求。薊鑌豎牘熒浹醬籬鈴騫違紗。.農(nóng)貿(mào)市場安全疏散出入口、通道等位置設(shè)有臺階時，應(yīng)同時要設(shè)置無障礙通道。貨物出入口應(yīng)設(shè)置坡道或卸貨平臺。齡踐硯語蝸鑄轉(zhuǎn)絹攤濼絡(luò)減。.農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)安全疏散通道上方應(yīng)設(shè)置緊急疏散指示燈（牌）裝置，并設(shè)置緊急疏散應(yīng)急照明燈。.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)具有良好的自然通風(fēng)條件，室內(nèi)空間舒適、明亮，自然采光良好、遮陽措施完善。.農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)地面應(yīng)鋪設(shè)防滑地磚、并向排水溝或地漏方向設(shè)置～的排水坡（詳見圖）。紳藪瘡顴訝標(biāo)販繯轅賽憮賄。.敞開式棚架農(nóng)貿(mào)市場，其周圍應(yīng)設(shè)置圍墻或相應(yīng)建筑物圍欄等設(shè)施，圍墻或圍欄應(yīng)安全牢固，高度不應(yīng)低于。 飪籮獰屬諾釙誣苧徑凜騙橥。圖. 給水設(shè)施. 農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)應(yīng)配備符合國家和地方相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的自來水供水系統(tǒng)，供水管道出水口不得被任何液體或雜質(zhì)所淹沒或污染；出水口下沿與溢流口的最小空氣間隙不應(yīng)小于供水管徑倍。對于地面沖洗給水、密閉垃圾間沖洗給水、家禽類經(jīng)營區(qū)的宰殺間、加工間、屠宰通道、禽籠室的沖洗給水等均應(yīng)在給水管設(shè)真空破壞器或倒流防止器。烴斃潛籬賢擔(dān)視蠶賁粵貫飭。.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)水產(chǎn)品類經(jīng)營區(qū)的供水管道應(yīng)鋪設(shè)到每一個攤位；家禽類經(jīng)營區(qū)的宰殺間、加工間、屠宰通道、經(jīng)營室、禽籠室等應(yīng)將供水系統(tǒng)鋪設(shè)到專用空間；肉類經(jīng)營區(qū)供水到經(jīng)營區(qū)每組攤位；熟食經(jīng)營專間供水到專柜或?qū)ｉg。鋝豈濤軌躍輪蒔講嫗鍵礪脈。.其它類別的經(jīng)營區(qū)應(yīng)供水到每組攤位。.各經(jīng)營區(qū)的攤位供水點(diǎn)應(yīng)設(shè)置水龍頭。.農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)置加壓水沖洗裝置，便于沖洗農(nóng)貿(mào)市場地面、臺面、墻面、設(shè)備和設(shè)施等。所有供水應(yīng)符合國家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。擷偽氫鱧轍冪聹諛詼龐復(fù)堝。.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生間應(yīng)采用延時自閉式?jīng)_洗閥，衛(wèi)生器具和配件應(yīng)采用節(jié)水型產(chǎn)品。.農(nóng)貿(mào)市場各攤位給水系統(tǒng)應(yīng)采用符合規(guī)定的等管材，用于清洗地面、臺面、墻面、設(shè)備設(shè)施等的給水系統(tǒng)管材可采用普通管材。蹤飯夢摻釣貞綾賁發(fā)蘄韃釓。. 排水系統(tǒng).農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部排水管道、溝、地漏等應(yīng)單獨(dú)設(shè)置自成系統(tǒng)，不得與其它建筑物排水管道系統(tǒng)共用。室內(nèi)、外排水管道、溝、地漏等系統(tǒng)應(yīng)優(yōu)先采用直線排放式，減少彎道且應(yīng)設(shè)置～的排水坡度。婭鑠機(jī)職銦夾簣軒蝕騫設(shè)猶。.購物通道上設(shè)置的排水管道應(yīng)設(shè)為暗道，并設(shè)有防止異味上傳的設(shè)施，不得設(shè)明管、明溝、明槽等。.農(nóng)貿(mào)市場攤位外側(cè)或內(nèi)外側(cè)應(yīng)設(shè)置污廢水排水溝，排水溝凈寬，起坡處深度不應(yīng)小于，排水坡度不小于；排水溝側(cè)面及底部應(yīng)平整光滑，以利于污廢水順暢排放，排水支管與排水主管連接；室內(nèi)排水支管與支管之間、支管與主管之間、主管與主管之間等連接處應(yīng)設(shè)沉砂水封井，沉砂水封井的設(shè)置間距不大于；支管管底與沉砂水封井底部距離應(yīng)不小于，并應(yīng)及時清理井底沉積物以防止堵塞排水系統(tǒng)（詳見圖）。農(nóng)貿(mào)市場污廢水排出農(nóng)貿(mào)市場室外，通過室外排水主管，經(jīng)過沉砂水封井排入三級隔渣池后排入室外排水系統(tǒng)。農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)排水支管管徑不應(yīng)小于，農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)排水主管管徑不應(yīng)小于。譽(yù)諶摻鉺錠試監(jiān)鄺儕瀉濰鴇。圖.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)、外排水系統(tǒng)沿排水方向不得出現(xiàn)“回頭彎”。.農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)品類、畜禽肉類攤位的排水溝、槽應(yīng)適當(dāng)加深。. 排污系統(tǒng)排污系統(tǒng)僅對衛(wèi)生間及鮮活家禽經(jīng)營區(qū)獨(dú)立設(shè)置，所有污水均應(yīng)按污水排放系統(tǒng)的室內(nèi)做法，排入三級化糞池，經(jīng)化糞池處理后再通過市政排污系統(tǒng)排放。儔聹執(zhí)償閏號燴鈿膽賾勞覡。. 供電設(shè)施.農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)配置滿足用電負(fù)荷的、安全的供電設(shè)施，且必須符合國家有關(guān)電氣設(shè)計(jì)及安裝規(guī)范等要求?？b電悵淺靚蠐淺錒鵬凜錈惡。.農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)、外導(dǎo)線以暗線敷設(shè)為主，線纜的絕緣和護(hù)套應(yīng)采用低煙低毒阻燃型；當(dāng)農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)、外導(dǎo)線明敷時應(yīng)穿金屬管敷設(shè)。驥擯幟褸饜兗椏長絳粵藎鍰。.農(nóng)貿(mào)市場各攤位上方及主通道與購物通道應(yīng)按有關(guān)規(guī)定要求配置照明燈具；安全疏散出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急照明燈，應(yīng)急照明采用蓄電池供電系統(tǒng)；應(yīng)急照明時間均不應(yīng)小于，照度不應(yīng)低于。癱噴導(dǎo)閽騁艷搗靨驄鍵檜簍。. 農(nóng)貿(mào)市場交易大廳內(nèi)照明照度標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)小于；攤位照明照度標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)小于，光源高于臺面～。特殊區(qū)域的照明可根據(jù)需求適當(dāng)增大燈光垂直照度值。農(nóng)貿(mào)市場照明功率密度限值為：現(xiàn)行值≤㎡,目標(biāo)值≤㎡。鑣鴿奪圓鯢齙慫餞離龐東償。. 農(nóng)貿(mào)市場照明總體上采用集中控制方式。局部獨(dú)立功能區(qū)域可采用就地控制。 .農(nóng)貿(mào)市場用電線路、插座應(yīng)滿足市場交易、電子秤等用電要求。.冷凍區(qū)的布線規(guī)格、插座應(yīng)滿足冷藏保鮮柜的用電要求；特殊情況下斷電時攤主應(yīng)自備發(fā)電機(jī)為冷藏設(shè)備供電。欖閾團(tuán)皺鵬緦壽驏頦蘊(yùn)釙負(fù)。.農(nóng)貿(mào)市場家禽類經(jīng)營區(qū)、肉類經(jīng)營區(qū)及水產(chǎn)品類經(jīng)營場所等用水較多的區(qū)域，應(yīng)使用防水電源開關(guān)、防水插座和防潮照明燈具等，燈具防護(hù)罩應(yīng)為防潮、防塵型制品。遜輸吳貝義鰈國鳩猶騸繢樣。.農(nóng)貿(mào)市場各經(jīng)營區(qū)應(yīng)配置帶地線的符合低壓電器使用要求的電源插座，并配備帶地線的漏電防護(hù)裝置。幘覘匱駭儺紅鹵齡鐮瀉戲穎。.農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)各用電攤位應(yīng)獨(dú)立設(shè)置計(jì)量裝置，其它功能區(qū)用電應(yīng)分別設(shè)置計(jì)量裝置。.中、大型農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)設(shè)置通信網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。. 通風(fēng)系統(tǒng) .開敞式農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)應(yīng)具有良好的自然通風(fēng)條件。.封閉式農(nóng)貿(mào)市場室內(nèi)設(shè)置空調(diào)系統(tǒng)時，室內(nèi)空氣計(jì)算參數(shù)應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定（具體規(guī)定可參照《導(dǎo)則標(biāo)準(zhǔn)版》執(zhí)行）。誦終決懷區(qū)馱倆側(cè)澩賾鱺罷。.農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)按每㎡建筑面積安裝不低于功率的低噪音排風(fēng)機(jī)，農(nóng)貿(mào)市場建筑面積超過㎡以上時，每增加㎡相應(yīng)增加功率的功率標(biāo)準(zhǔn)配置。進(jìn)風(fēng)口和排風(fēng)機(jī)口的位置應(yīng)符合環(huán)保要求。醫(yī)滌侶綃噲睞齒辦銩凜贗囂。.通風(fēng)道，通風(fēng)口應(yīng)設(shè)消聲、防火等裝置。.家禽區(qū)、熟食區(qū)內(nèi)應(yīng)配備獨(dú)立的通風(fēng)換氣裝置；家禽區(qū)應(yīng)設(shè)置于農(nóng)貿(mào)市場下風(fēng)方向的一角處或獨(dú)立設(shè)于農(nóng)貿(mào)市場主體下風(fēng)方向之外；家禽區(qū)換氣次數(shù)不小于次，熟食區(qū)換氣次數(shù)不小于次。艫當(dāng)為遙頭韙鰭噦暈糞窶適。.農(nóng)貿(mào)市場交易大廳內(nèi)沿各購物通道每左右設(shè)一臺大功率吊扇，每組攤位內(nèi)設(shè)～臺吊扇；吊扇安裝應(yīng)安全牢固，高度不得低于。鴣湊鸛齏嶇燭罵獎選鋸宮煬。. 冷藏保鮮設(shè)備.農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營冷凍冷藏食品必須配備冷（藏）柜。豆制品、半制成品銷售配備冷藏設(shè)施。.農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營冰鮮水產(chǎn)品應(yīng)配備冰臺。. 消防系統(tǒng).農(nóng)貿(mào)市場建筑的消防設(shè)計(jì)應(yīng)