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正文內(nèi)容

論餐廳空間設(shè)計(jì)及其實(shí)用性畢業(yè)論文(編輯修改稿)

2024-07-20 02:57 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 獨(dú)立式餐廳特別實(shí)用,既可以節(jié)省空間,又可以方便多人使用。 、餐具、桌布:布置一張令人愉悅的餐桌,餐具和餐墊等細(xì)節(jié)也不能忽視。鍍銀餐墊十分特別,突破常規(guī)的材質(zhì),讓它當(dāng)仁不讓成為餐桌焦點(diǎn),同時(shí),餐碗內(nèi)壁鍍銀裝飾和餐勺、叉子所用的材質(zhì)也形成呼應(yīng)。如果是比較隨意的就餐場(chǎng)合,并不一定要使用桌布,深色木質(zhì)桌面的色彩與紋理也可以作為餐桌裝飾,緞質(zhì)紅色東方風(fēng)情餐墊點(diǎn)綴其間,進(jìn)一步提升餐桌色彩層次,木與緞兩種不同材質(zhì)的對(duì)比,加上水晶酒杯與銀質(zhì)餐具、瓷餐盤和桌面上銀質(zhì)擺設(shè),使餐桌更富有變化。為餐桌挑選桌布時(shí),要視不同的場(chǎng)合而定。正式一些的宴會(huì)場(chǎng)合,要選擇質(zhì)感較好、垂墜感強(qiáng)、色彩較為素雅的桌布,顯得大方。比如家庭聚餐,或者其他在家里舉行的小聚會(huì)。配上幾何紋路的桌布搭配造型趣拙的餐具組,再加上襯木底的水杯,顯得天然質(zhì)樸。桌布所用的色彩要注意節(jié)制,如果過于濃郁或者色彩面積太大,容易喧賓奪主。此外,桌布與室內(nèi)整體的色彩效果也應(yīng)協(xié)調(diào)和搭配。 餐廳用的吊燈風(fēng)格最好跟餐廳的整體裝飾風(fēng)格一致,同時(shí)考慮餐廳面積、層高等因素。面積小、層高低的餐廳不宜選擇式樣繁復(fù)的吊燈,而面積大、層高高的則可以用較為華麗的吊燈,照明的同時(shí)也能起到裝飾作用。長(zhǎng)形的餐桌既可以搭配一盞長(zhǎng)形的吊燈,取和諧之意,也可以用同樣的幾盞吊燈一字排開,組合運(yùn)用。前者更加大氣,而后者更顯溫馨;如果吊燈形體較小,還可以將其懸掛的高度錯(cuò)落開來,會(huì)給餐桌增加活潑的氣氛。此外,假使用餐區(qū)域位于客廳一角的話,還要考慮到跟客廳主燈的關(guān)系,不能喧賓奪主。用餐人數(shù)較少時(shí),墻上的壁燈也可以作為餐桌光源,但只適用于人少時(shí)。選擇落地?zé)艨钍綍r(shí)要注意跟餐桌的搭配,燈光對(duì)就餐的氣氛影響很大。餐廳的照明光源不一定是燈光,燭光也可以,而且在一些特別的紀(jì)念日里可以在餐桌上放一些燭臺(tái),淡淡的燭光還會(huì)增加氣氛。色彩的應(yīng)用是非常復(fù)雜的事情,在各個(gè)空間都有著各自的規(guī)律,用有各自的著眼點(diǎn),色彩的運(yùn)用除了滿足美感的因素以外,更重要的還是安全、健康、方便、舒適的功能。它能營(yíng)造環(huán)境氛圍和傳遞信息,色彩是有可讀性的,不同的色彩給人的感覺和信息也不同,如白色代表了清潔、神圣、純真、神秘,紫色代表了高貴、優(yōu)雅等等。在運(yùn)用是應(yīng)根據(jù)空間和適應(yīng)人群的不同來進(jìn)行單配。一個(gè)空間內(nèi)不宜超出三種顏色,多種的顏色的搭配會(huì)使人感覺眼花繚亂,沒有了主次之分。色彩要處理得當(dāng),這樣才能符合功能要求又能取得美的效果。 最簡(jiǎn)單的黃色墻面餐廳里墻面跟地面都是最簡(jiǎn)單的黃色,后期部分軟裝布置也選擇了白。大面積的淡黃如果運(yùn)用不當(dāng),空間會(huì)顯得過于單薄,各種綠色的點(diǎn)綴令餐區(qū)明媚感倍增,呈現(xiàn)出春意盎然的居室氛圍。扮靚要點(diǎn):如果空間就想追求干凈明亮的視覺感,那么地磚的選取和室內(nèi)光照的設(shè)計(jì)要花不少心思地磚表面的紋理清晰自然,整體呈現(xiàn)出的空間效果也極盡自然,這樣地磚搭配餐廳里的淡黃色墻面就恰到好處。如果整個(gè)空間也就是這樣的布置,也穩(wěn)妥平常但不夠出彩,餐區(qū)位置屋主花了一點(diǎn)小心思,用蘋果綠來做點(diǎn)綴,作為主題背景墻突出,整個(gè)餐區(qū)因此看起來更加明艷可口,讓人食欲大增。 亮色局部點(diǎn)綴不僅突出區(qū)域空間,更是改變整個(gè)空間觀感。湖藍(lán)色讓人覺得舒心平靜,似乎能聞到一絲清新的感覺,搭配純潔的白色更顯寧?kù)o,在餐廳上放置同色系造型圓潤(rùn)飽滿的花瓶,插上當(dāng)季的花草,坐在餐廳就仿佛置身清新的大自然中。墻面點(diǎn)綴,家具呼應(yīng),即便是簡(jiǎn)單的布置一樣出彩。墻面
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