中國餐飲業(yè)總裁高級研修班(編輯修改稿)
2025-07-19 06:03 本頁面
【文章內容簡介】 業(yè)，理論與實踐相結合。7．餐飲連鎖加盟專題深入探討了關于構建餐飲連鎖戰(zhàn)略體系的相關內容，列舉了餐飲行業(yè)連鎖企業(yè)的典型經營案例并進行系統(tǒng)分析，闡述了餐飲特許經營標準化管理的幾個具體問題。8．時勢熱點及實踐體驗專題本專題涉及食品安全、營養(yǎng)膳食與菜品創(chuàng)新、餐廳美學設計、媒體應對、餐飲企業(yè)法律個案分析等餐飲行業(yè)熱點問題，并在半年的學習過程中貫穿與餐飲企業(yè)管理相關的實踐學習環(huán)節(jié)，包括感受清華大學人文精神、領導力與團隊精神拓展訓練、考察北京地區(qū)知名餐飲企業(yè)。2007年推出“清華大學終身學習俱樂部－餐飲企業(yè)家聯誼會”會員年度論壇、區(qū)域性專題考察和研討會等活動?！緦W習安排】學習期限半年，每個月集中五天授課，共計240學時；采取全年循環(huán)授課方式，學員可以隨時插班進行學習；結束八個專題學習，獲得結業(yè)證書后，學員本人還可以在1年內免費不限次參加本項目課程再學習（不包括年度論壇）?！緦W業(yè)認證】學員完成全部課程并通過考核合格者可獲得清華大學繼續(xù)教育學院和中國烹飪協會聯合頒發(fā)的“中國餐飲業(yè)總裁高級研修班”結業(yè)證書，證書加蓋清華大學教育培訓專用鋼印、清華大學繼續(xù)教育學院以及中國烹飪協會公章，可在清華網站查詢和認證?！狙行迺r間】上課時間具體安排如下：請致電01088579701809 或MSN：xiefang_2007@【報名程序】詳細填寫報名表并傳真至（010）88579522（謝老師）收；學院進行資格審核，為符合條件者發(fā)放清華大學繼續(xù)教育學院《錄取通知書》；獲得錄取通知書按要求辦理匯款，并將匯款憑證傳真至學院；學員所交培訓費得到確認后正式錄入學院學籍庫；等待班主任通知相關報到事宜，準時報到上課?！緢竺稍儭侩娫挘海?10）88579701
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